L'OUVERTURE ET LE SERVICE D'UNE BOUTEILLE DE VIN DEBOUT

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Dans cette vidéo vous allez découvrir et apprendre comment présenter, ouvrir et servir un vin bouteille debout.
Des conseils et des astuces pour maîtriser pas à pas cette technique.
Un grand merci à l'INSTITUT DES METIERS DE CLERMONT-FERRAND pour son aimable participation et la grande qualité de ses formations.
Vous pouvez également découvrir mon livre "Restaurateurs & hôteliers : les clés de la réussite". Guide professionnel rempli de conseils et d'astuces également très utile pour les étudiants !
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Excellent visionnage :)

Опубликовано:

16 апр 2021

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Комментарии : 20

@jeanneferre2614 3 года назад

C est de l excellence ! Merci pour cette belle vidéo

@nicolejouffret866 3 года назад

Merci à vous 😊

@silfinchrislande5432 2 года назад

Merçi pour belle vidéo

@nicolejouffret866 2 года назад

Merci infiniment

@gautier1927 8 месяцев назад

J'adore cette femme elle est tellement génial ! J' ai une question : c'est quoi la différence entre un limonadier et ce dont elle parle dans la vidéo un sommelier ? Merci d'avance....

@nicolejouffret866 8 месяцев назад

Bonjour et merci pour ces mots 😀 Limonadier il y a le décapsuleur en haut. Il est absent du sommelier. A bientôt

@user-wh7un7rj4i Год назад

Merci ❤

@nicolejouffret866 Год назад

Avec plaisir 😊

@Sarah-ke9ci Год назад

Vos vidéos m'aident beaucoup, merci de partager vos connaissances :) vous enseigner pour quelle filière ?

@nicolejouffret866 Год назад

Bonjour Sarah. Merci pour ce retour. Toutes ❤️

@elgrekko9634 2 года назад

Les élèves sont mortes de rire !

@nicolejouffret866 2 года назад

Merci 😊

@elgrekko9634 2 года назад

@@nicolejouffret866 tres bonne video sinon ! Perso j'ai plus de mal à l'ouvrir quand je dois tenir une bouteille sans la poser !

@abdallah5672 Год назад

Je suis sénégalais mais j'ai beaucoup d'expérience par rapport à tes vidéos merci

@nicolejouffret866 Год назад

Merci beaucoup Daara. C'est adorable

@Gabriel_Anthoine 3 года назад

Est t'il possible de laisser la CRD sur la table du client ?

@Gabriel_Anthoine 3 года назад

CRD : Capsule Représentative de Droit

@nicolejouffret866 3 года назад

Bonjour Gabriel. Dans quel but ?

@Gabriel_Anthoine 3 года назад

@@nicolejouffret866 bonjour, en cas de demande du client et pour tenir informé le client de l'orine du produit (producteir, negocian...)

@nicolejouffret866 2 года назад

Bonjour Gabriel, Navrée pour le délai de réponse. Oui tout est possible même si je ne l'ai jamais fait ni vu faire. Par contre pour le champagne, il est d'usage de laisser la plaque au client. En espérant avoir répondu :)