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La meilleure soupe pour l’hiver ?! 🧅🔥❄️ 

Whoogy ́s
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Aujourd'hui, on se lance sur un bon gros classique : la recette de la soupe à l'oignon. Idéal pour cette saison, elle est super simple à réaliser et avec seulement quelques ingrédients.
On oublie la soupe à l'eau avec un jus de citron, on est ici sur une soupe ultra-gourmande pour réchauffer le coeur et l'esprit.
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Mon matériel :
Mes plaques inox : amzn.to/3NYffZG
Ma râpe magique : amzn.to/3X5OzJh
Ma râpe multi-face : amzn.to/3uacHQA
Mon presse agrume : amzn.to/3PrO8qy
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Les ingrédients (4 personnes) :
1kg d'oignons
1L de bouillon de boeuf (ou légume)
1 càs de fécule de maïs
Thym frais
5cl d'eau
4 tranches de pain
200g de comté (18 mois)
Beurre
Sel et poivre

Опубликовано:

 

16 окт 2024

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Комментарии : 155   
@sylvain26071
@sylvain26071 9 месяцев назад
Oui à la recette du bouillon de boeuf 🎉🎉
@babassmgt4016
@babassmgt4016 9 месяцев назад
Oui au bouillon de boeuf, et même une série sur les bouillons? Comment traiter les restes de carcasse, etc...
@julesbono
@julesbono 9 месяцев назад
Mais oui, la carcasse de bœuf, on sait jamais quoi en faire. 😂
@maskim4582
@maskim4582 9 месяцев назад
aller aller, on met ce commentaire tout en haut de la liste !!! Vive les bouillons !
@julesbono
@julesbono 9 месяцев назад
@@maskim4582 Avec un god froid.
@hubertlafleur3605
@hubertlafleur3605 9 месяцев назад
Ouiiii on veut TELLEMENT ta recette de ton bouillon de boeuf maison. Il a l’air incroyable.
@pial3796
@pial3796 9 месяцев назад
Les vidéos sont folles, les recettes aussi.. n'arrête jamais, c'est un bonheur à chaque fois !
@MrPiou2
@MrPiou2 9 месяцев назад
Oui super idée une série sur les bouillons 🎉
@gregopapaz1714
@gregopapaz1714 9 месяцев назад
Miaaaam! Ça a l'air dingue! Je veux bien la recette du bouillon de bœuf aussi😜
@julesbono
@julesbono 9 месяцев назад
Un cube, de l'eau chaude. 🤣🤣🤣
@exta9920
@exta9920 9 месяцев назад
Oui pour la recette sur le bouillon de boeuf !!! Sinon vidéo incroyable comme d'hab
@cecilepunet3274
@cecilepunet3274 9 месяцев назад
Un grand oui pour la recette du bouillon et d'autres condiments
@AmelleCherkaoui
@AmelleCherkaoui 9 месяцев назад
J'adore !!! Merci de rendre la cuisine abordable sous tous les angles !!! Cette version a tellement de goût 🤤 merci pour partager ce bonheur gustatif.
@valles147ify
@valles147ify 9 месяцев назад
Oui pour le bouillon de bœuf.Merci pour vos recettes 😊
@catou5294
@catou5294 9 месяцев назад
Oui pour la recette du bouillon de bœuf ! Très appétissante cette soupe...merci !
@safyaakorri870
@safyaakorri870 9 месяцев назад
Magnifique Hugo :) La recette du bouillon de bœuf s’il te plaît!!!!!! 🙏🏽❤️🎉
@maxabon
@maxabon 9 месяцев назад
Merveilleuse vidéo ! Le bouillon de bœuf oui. La recette des pâtes fraîche aussi. Oh et des nouilles asiatiques (ramen, soba,…) ça serait top
@myriamkaminski611
@myriamkaminski611 9 месяцев назад
Parfait pour ce temps ! Et pour ne pas pleurer en coupant les oignons : passer régulièrement la lame du couteau sous l’eau, c’est magique 😉
@mathias.halle34
@mathias.halle34 9 месяцев назад
pov t'as un couteau en acier carbone comme moi qui s'oxyde
@brigittelamothe-casanova5616
@brigittelamothe-casanova5616 9 месяцев назад
En inspirant par la bouche ! Ce n’est pas magique et ça marche très bien aussi😂
@toutpourtino1700
@toutpourtino1700 9 месяцев назад
Ça dépend quel oignon cela du commerce ça vas mais cela du jardin toute les techniques fonctionne pas 😅juste à pleurer même l’échalote 😂
@jeanyveshadjadj3087
@jeanyveshadjadj3087 8 месяцев назад
Épluchez les oignons dans l eau ou sous l eau du robinet, c'est radical
@sebman59790
@sebman59790 8 месяцев назад
Bonjour monsieur, j'ai découvert votre chaîne grâce à votre magnifique rougail saucisses, que j'ai reproduit à la maison... Un grand moment de plaisir. La soupe à l'oignon, comme celle de mon enfance, la soupe à l'oignon de mon père... Merci beaucoup 😊
@clecle4347
@clecle4347 7 месяцев назад
Merci pour cette excellente recette ! À la place du comté, j'ai essayé la raclette fumée. C'était un délice 👍🏻
@catou5294
@catou5294 8 месяцев назад
Effectivement c'est la reine des soupes avec le flambage des oignons au cognac et les oignons de Roscoff 😊 un pur délice !!! Un pur délice...merci Hugo
@Fonzie07
@Fonzie07 8 месяцев назад
Salut whoogys , Suis un grand fan de tes recettes ! Grand merci, cest très inspirant! Je suis cho pour la recette du bouillon de bœuf. Autre suggestion de vidéo: pourrais-tu donner des idées de ce que tu fais avec des « restes » de préparation… Que ce soit une autre préparation ou que faire du surplus . par exemple, lorsque tu fais une panure, que fais tu avec la panure restante, que fais tu des blancs d’œuf, lorsque tu n’utilises que le jaune, etc. Je sais, c’est peu être un peu vaste, mais je pensais à cela car parfois, j’hésite à me lancer dans une recette car je ne saurais pas que faire de certains aliments restants et je n’aime pas le gaspillage.
@anthonys2837
@anthonys2837 8 месяцев назад
J’ai fait la recette et approuvée à 200%. Merci et bravo pour tes vidéos je n’en rate pas une !
@audreyso1201
@audreyso1201 9 месяцев назад
Facile et super gourmande. Merci pour la recette et je dis oui pour la recette du bouillon de boeuf
@kegiel
@kegiel 9 месяцев назад
Enfin le retour 😊😊 Encore une merveilleuse vidéo avec une super recette à reproduire ❤
@YvanSamba
@YvanSamba 8 месяцев назад
J'en ai frissonné à la sortie du four ! Olalaaaa. Merci Hugo
@matteopuccio1337
@matteopuccio1337 9 месяцев назад
Ohhh que oui pour la recette du bouillon de bœuf !
@gargente3986
@gargente3986 9 месяцев назад
Excellente idée une vidéo sur les bouillons !!
@croizerbenjamin
@croizerbenjamin 9 месяцев назад
Merci pour cette recette encore une fois ! Oui pour le bouillon 🔥Et une vidéo spéciale sauces ce serait cool 👍
@marion110789
@marion110789 9 месяцев назад
elle a l'air incroyable cette soupe !!!!! un brin vintage on adore ... comme dh'ab .... bien sûr que pr la recette du bouillon de boeuf on est interessé ;) merciiiiii
@MartineMarie17
@MartineMarie17 9 месяцев назад
J'adore l'attention pour les végétariens 💘 Et j'adore le petit accent belche. C'est de toute beauté 😂😍😘
@syskalol8560
@syskalol8560 9 месяцев назад
merci pour ce rappel, magnifiquement contagieux ! 😄🤩
@isabellebrugnerotto2159
@isabellebrugnerotto2159 9 месяцев назад
Ouiiiiii!!!! j'adore la soupe à l'oignon et ça fait biiiiiien longtemps que j'en ai pas faite!! Slurp! Bien sûr je veux la recette du bouillon de boeuf maison 🙏🤩👍🫶
@didierdidier1404
@didierdidier1404 9 месяцев назад
Hummmmm je sens déjà l'odeur.... 🤤 J'ai faim 😂
@maximemoutarde7576
@maximemoutarde7576 8 месяцев назад
on veut le bouillon de boeuf maison nous :) super recette encore une fois ! :)
@celinevandermeulen9974
@celinevandermeulen9974 7 месяцев назад
Mmmmh je découvre cette recette, je vais tester ça ❤ petite question, peut-être bête… Pour la cuisson est-ce que la cocotte en fonte fait vraiment la différence par rapport à une casserole plus classique ? Merci pour toutes ces recettes inspirantes ! 😊
@cedricvaz7367
@cedricvaz7367 8 месяцев назад
excellent Hugo !! je viens d'acheter ton livre je suis fan. Vite Vite le bouillon !! les bouillons ! de boeuf, de poulet, de légumes, on veut tout :)
@sarahmezghani
@sarahmezghani 8 месяцев назад
Syper video très gourmande! Une question me reste en tête : d'où vient le pain? il a l'air excellent!
@christianea9729
@christianea9729 8 месяцев назад
🙏🙏🙏recette du bouillon de boeuf il a l'air bien concentré... Merci par avance. Votre livre est top top😘
@estellegolisciano8313
@estellegolisciano8313 9 месяцев назад
Oui pour la recette du bouillon 🎉
@marjoriecorroy2071
@marjoriecorroy2071 9 месяцев назад
Chaud! Pour la recette du bouillon de boeuf
@marylineduez3166
@marylineduez3166 8 месяцев назад
Je fais comme ça aussi mais mon chef me l a apprise avec du fond de veau. Belle recette. Je m abonne 😊
@gaelleb.260
@gaelleb.260 9 месяцев назад
Ca m'a trop donné envie !!! Merci
@samcoulongeat8364
@samcoulongeat8364 9 месяцев назад
Oh yes la recette du bouillon de bœuf stp. Une de mes soupes préférées. Mais je la fait au cube 🥹
@anieldelouvain153
@anieldelouvain153 8 месяцев назад
Elle est belle, votre soupe ! Un souvenir d'enfance, si vous permettez. Quand j'étais gamin, à Lyon, c'était toujours mon père qui se chargeait de faire la soupe à l'oignon gratinée (on appelait ça seulement une "gratinée"), lui qui d'ordinaire ne touchait jamais une casserole. Je n'ai jamais su pourquoi…
@adriengp1941
@adriengp1941 9 месяцев назад
C'est de toute beauté !
@geodendelot9336
@geodendelot9336 9 месяцев назад
Oui la recette du bouillon de bœuf. Merci.
@ThomasHauquin
@ThomasHauquin 9 месяцев назад
Bonjour Hugo, Je veux bien ta recette du bouillon de bœuf stp? Merci
@lamyaabenkassou2268
@lamyaabenkassou2268 9 месяцев назад
J’aime trop tes recette, ça a l’air toujours super bon 😋 Tu pourrai nous faire ta recette du seafood boil ? Thanks 😊
@amarbelhadj2198
@amarbelhadj2198 9 месяцев назад
Un grand oui pour la recette du bouillon de bœuf 🤓👍🙏
@sophiesimon7117
@sophiesimon7117 9 месяцев назад
Une folie ! Merci 😊
@ziqueflo
@ziqueflo 9 месяцев назад
Merci pour cette recette, ça donne envie et oui pour le bouillon de boeuf. Je m'interroge sur le fait de faire croûtons croustillants et de les plonger dans le bouillon après, il doivent devenir tout mou non ?
@LizardKing-x7v
@LizardKing-x7v 9 месяцев назад
Salut chef, donne-nous la recette de tout bouillon bordel il nous manque que ça pour faire toutes tes autres recettes. Merci d’avance.!!!😘
@Ellioth13
@Ellioth13 9 месяцев назад
Miam miam encore une fois ça donne bien faim.🤤
@neotrinity89
@neotrinity89 8 месяцев назад
Merciiiiiiiiiiiiiii pour ta version sinon le bouillon le bouillon le bouillon le recette du bouillon Vive les prochaines recette 🙏🏽👍🏽🙏🏽👍🏽🥰🥰🥰
@leskryder6746
@leskryder6746 8 месяцев назад
toujours au top ! si un jour l'envie te viens de nous sortir une petite recette de pad thai c'est avec plaisir 👌👌
@marinerichert8340
@marinerichert8340 8 месяцев назад
Oh miiiiiam…. La recette du bouillon de bœuf ouiii 🥰🥰🥰
@nonogwen13
@nonogwen13 8 месяцев назад
Ouiiiii la recette du bouillon 🤩🤩
@ventilo9949
@ventilo9949 9 месяцев назад
Ouiii on veut la recette de bouillon de bœuf !
@caporossilaura118
@caporossilaura118 8 месяцев назад
Oui à la recette du bouillon !!’😊
@Dibipable
@Dibipable 9 месяцев назад
Alors moi j’ai toujours seulement mangé sa version traditionnelle, donc avec du vin à la place du Cognac et sans piment d’Espelette, mais ta version me plaît beaucoup alors je vais la faire.
@pbl7577
@pbl7577 9 месяцев назад
Oh que ce bouillon a l'air de tellement bien se marier avec ces oignons qu'en effet il nous la faut ! En tout cas ce plat est vraiment l'un des plus simples et plus réconfortant avec une pointe de rouille aussi 😍🧅🥣
@cabinetholistique44sophrol44
@cabinetholistique44sophrol44 9 месяцев назад
Recette magique pour les papilles 😍
@aly.e5975
@aly.e5975 8 месяцев назад
Ultra gourmand ! Top !
@jymiguel33
@jymiguel33 9 месяцев назад
Cool!! Je l'attendais celle là!!...
@mrjack9636
@mrjack9636 8 месяцев назад
Super vidéo a quand une vidéo supplémentaire sur tes équipements de cuisine ?
@Liloulodge
@Liloulodge 9 месяцев назад
Hummmm c'est trop appétissant 🤗 et avec ta voix off si séduisante... Merci pour l'info publicitaire (toujours utile) - je rejoins d'autres followers sur le thème des bouillons... Pourquoi pas une série sur des déclinaisons de bouillons avec ou sans viande... ce soir je teste la soupe à l'oignon 😉
@aureliethomas498
@aureliethomas498 9 месяцев назад
Je veux bien aussi la recette du bouillon, trop miam, et top recette!!!
@robertozdoba4479
@robertozdoba4479 3 месяца назад
Super recette. Tu peux me donner la marque de ton râpe made in USA stp. Merci. Je vais la faire ce soir 😋
@NanouS.-fu6rl
@NanouS.-fu6rl 9 месяцев назад
WoW j’adoooore !!!! 🤗
@Popa_91
@Popa_91 9 месяцев назад
🧅🧅🤪 hum ça donne l’eau à la bouche
@tommychum3083
@tommychum3083 9 месяцев назад
Regarder cette vidéo à l’heure du dîner et saliver tout le long de la vidéo🤤--> c'est mwaaaa 🤣
@lionellanterno3970
@lionellanterno3970 9 месяцев назад
Oui oui une série sur les bouillons ...
@julesbono
@julesbono 9 месяцев назад
1:26 Magnifique réaction de Maillard, ta miche. 😋
@mysteresabo9820
@mysteresabo9820 9 месяцев назад
Oui on veut la recette de bouillon de boeuf :)
@momomomo-mi3go
@momomomo-mi3go 8 месяцев назад
waouw flambée au cognac ça a l air top merci
@maximuscles
@maximuscles 9 месяцев назад
Ultra sous cotée la soupe a l'oignon c'est tellement bon ! Et ouiiii à la recette du bouillon de boeuf !
@sayarathmelanie
@sayarathmelanie 9 месяцев назад
Ouiiiii pour la Recette du bouillon de bœuf STP 🙏🏻🫶🏻
@isabelledupond1968
@isabelledupond1968 6 месяцев назад
Ouiiii la recette du bouillon 😊😊
@g.n.5503
@g.n.5503 8 месяцев назад
Quel banger !
@aurelienvarlet8591
@aurelienvarlet8591 8 месяцев назад
Ça c'est canaille ❤ j'adore
@Lyra_Moonwalker
@Lyra_Moonwalker 9 месяцев назад
la reine des soupes ❤️ par contre c'est criminel a quel point je veux ton chat xD. Il (elle ?) a l'air si fluffy ❤️
@antonypalierne4983
@antonypalierne4983 9 месяцев назад
Oui a la recette du bouillon de bœuf stp ..... Au top la vidéo
@bechereaumickael257
@bechereaumickael257 9 месяцев назад
Oui aux recettes de bouillons et aussi comment bien les conserver
@23Roucky
@23Roucky 8 месяцев назад
Trop drôle ! À Montréal, il fait très froid (- 20 C avec le ressenti éolien). Qu'est-ce qu'on s'est fait pour le souper d'hier : une soupe à l'oignon! Je fais toujours la recette que ma maman nous faisait, celle de Pol Martin. Mais la tienne, je la fais la prochaine fois, c'est certain !
@jordi6759
@jordi6759 9 месяцев назад
On veut la recette du bouillon ! ❤
@brigittecrisante5099
@brigittecrisante5099 9 месяцев назад
Bonne année 😉
@dickey5bbbb
@dickey5bbbb 9 месяцев назад
Possibilité de mixer avec un peu de carotte pour la couleur et pomme de terre pour la texture
@joellelorca469
@joellelorca469 8 месяцев назад
Oui à la recette du bouillon de bœuf 😊
@sayako7864
@sayako7864 9 месяцев назад
Merci encore Hugo pour ta recette de soupe pour l'hiver est ce que tu pourrais nous mettre un liens vers ta cocotte en fonte s'il te plait je souhaiterais me prendre la meme que toi je te remercie encore pour tout et bravo pour ta simplicité et ta gentillesses
@mariemissakian8909
@mariemissakian8909 8 месяцев назад
Mais Hugo ne répond jamais aux messages 😮???!!!
@masis-dk
@masis-dk 9 месяцев назад
Évidemment qu’on veut la recette du bouillon de bœuf !
@steph-tu4io
@steph-tu4io 7 месяцев назад
recette que j'adore perso je prefere faire caramelisé les ognons a feu tres doux , singer faire grillé legerement la farine et deglassé au vin blanc cette soupe est une tuerie
@jeromegrangier699
@jeromegrangier699 9 месяцев назад
Oui recette du bouillon boeuf :)🎉
@inesmalleval6958
@inesmalleval6958 9 месяцев назад
Je suis + team tartine entière que croutons. Super video !
@pifetpaf8011
@pifetpaf8011 9 месяцев назад
Le bouillon de bœuf je veux bien svp
@MrBateau
@MrBateau 9 месяцев назад
j'adore!
@lailaal3582
@lailaal3582 9 месяцев назад
Est ce tu pourrais nous montrait comment faire un fond de veau ou glaçage merci d'avance 😊
@tempetedefeu3
@tempetedefeu3 8 месяцев назад
merci pour une recette délicieuse est ce que tu as les recette des tes videos sous forme de fiche?
@nicolashauguel3911
@nicolashauguel3911 9 месяцев назад
Le bouillon de bœuf j prend aussi svp
@lamoulenoire
@lamoulenoire 9 месяцев назад
Merci de nous rappeler qu'il fait froid ! Je prendrais donc bien une bonne recette de bouillon de boeuf dans les jours qui viennent, ça devient urgent 😁
@jeanchris83ify
@jeanchris83ify 2 месяца назад
Faut il obligatoirement utiliser une casserole en fonte ? 🙂
@pepepollion527
@pepepollion527 8 месяцев назад
Bouillon de bœuf et légumes merçi ❤
@louis-marieboucher9426
@louis-marieboucher9426 8 месяцев назад
Oui pour la recette de bouillon SVP
@jeando2641
@jeando2641 9 месяцев назад
Je veux bien la recette de bouillon de boeuf plz 😊
Далее
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