Chef, j'ai découvert votre chaine il y a quelques jours et je dévore vos vidéos dès que j'ai du temps. Vous êtes très sympathique, très pédagogue pour les débutants (ce que je ne suis pas mais c'est toujours agréable), toujours de bonne humeur. On ressent votre passion pour la cuisine et l'art de bien manger (si,si ! C'est un art !). Bravo à vous et au reste de l'équipe bien sûr : cadrage, montage, tout est extrêmement bien réalisé ! Continuez comme ça ! PS : J'adore également vos anecdotes sur les origines de la tartiflette ou du reblochon en l'occurence, c'est passionnant !
L'objectif est de terminer la cuisson des pommes de terre et de fondre le reblochon. Donc un four est préférable après vous pouvez utiliser d'autres programmes.
j'ai reçu une reblochon d'une amie qui viente de savoie (j'habite en turquie) et je vais faire la recette mais je veux attands pour mes amis ainsi est-ce que quelqu'un sait combien de temps le reblochon survivrait dans le frigo?
"Petits" oignons + "petites" pommes de terre" + "petits lardons" + reblochon = tartiflette. Important ! Si on ne mettait pas les "petits", ce serait une tartifle. 😀😀 Je plaisante, belle recette, mais les mots "petits" et "gourmands" sont un tic dans vos recettes, ça déconcentre un peu 😉