Stéphane est un véritable artiste. Merci Bertrand d'avoir fait cette vidéo très intéressante sur les différentes méthodes de pliages, que je ne soupçonnais même pas ❤❤❤
26 дней назад
Merci Massoud pour ton intérêt. Et oui, Stéphane a des choses très intéressantes à raconter !
❤ Merci Bertrand et Stéphane pour cette excellente vidéo. Claire, précise… et plein de gourmandise ❤ La prochaine fois que je passe par Saint Lazare, je fais un stop chez Caramel Sarrasin 🎉
7 месяцев назад
Merci Christian ! Avec plaisir. Je suis certain que Stéphane te réservera le meilleur accueil.
Merci beaucoup pour votre vidéo super intéressant pour les passionnés comme moi je pourrai faire sa chez moi pour mes amis et ma famille je m appel David et j habite Quimper continuer de nous faire des vidéos super intéressant pour les passionnés comme moi merci beaucoup
Год назад
Merci de ton passage David. N'hésite pas à regarder les autres tutos de ma chaîne. Bonnes crêpes et galettes !
Les galettes saucisse, sans être jamais allé en Bretagne (à part à Rennes pour les trois jours à l'époque où il y avait encore un service militaire) je connais "presque" depuis plus d'une vingtaine d'années mais avec une variante crêpe, un samedi de marché dans le petit village de Normandie de mon enfance le marchand de sandwichs/frites n'avait plus de pain et j'ai proposé à mes parents de prendre des crêpes en lieu et place du pain manquant. Et moi qui à l'époque pensais avoir inventé un concept mais à priori finalement non. N'empêche que depuis, dans mon village natal mes parents n'achètent plus de sandwich saucisse au pain mais achètent uniquement des saucisses sans pain pour garnir des crêpes.
Merci à vous, je ne connais votre chaîne que depuis un peu plus de 24 heures et je prends bien du plaisir à visionner votre contenu.
Месяц назад
@@darkbeastpitscarfax507 Trop bien ! J'ai réalisé 100 vidéos sur le sujet des crêpes et des galettes, de quoi passer un bon moment et apprendre plein de trucs sur ce sujet passionnant...
Pour l'instant je n'ai visionné qu'une petite vingtaine de vidéos (j'ai pas mal de temps libre, ça aide) et sans doute que certaines d'entre-elles n'auront pas le même intérêt à mes yeux mais pour le moment, de ce que j'ai pu voir, ça me semble effectivement plutôt passionnant. 👍
Merci beaucoup et ma dernière question et quelle est amperage prise dédie pour crépiere 3000w 3600w et doit on mettre crépiere 3000w sur prise dédie merci
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Je vous ai déjà répondu : "une crêpière 3000w c'est 13,6 A et 3600w c'est 16,4 A (ampérage = puissance de la crêpière divisée par 220)", donc le disjoncteur divisionnaire correspondant à la prise doit être de 16A ou 20A
Bonjour, j’ai peut-être une question bête mais pourquoi les crêpes/galettes ne sont-elles pas cuites des deux côtés ? J’ai eu récemment l’expérience de manger une crêpe sucrée, qui n’avait été cuite que d’un côté et je n’ai pas du tout apprécié. La pâte était élastique et niveau goût c’était vraiment pas bon, pas cuite quoi. Merci de votre retour :)
Rebonjour j'ai quelques petites questions sur les crépiere professionnelles : oui on peut mettre une crépiere 3000w sur une rallonge mais une crépiere 3600w je ne sais pas. 2 doit on mettre une prise dédiée une crépiere 3000w. 3 amperage prise dédie pour crépiere entre 3000w et 3600w merci beaucoup pour vos réponses et on ne vous embétera plus
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Bonjour Yves. La puissance maximale d'une rallonge (enroulée ou déroulée) figure sur le prolongateur (étiquette). Elle diffère en fonction de la section du cable (1,5 ou 2,5mm2). Pour les prises tout est expliqué ici www.legrand.fr/questions-frequentes/quel-disjoncteur-choisir-pour-proteger-votre-installation-electrique une crêpière 3000w c'est 13,6 A et 3600w c'est 16,4 A (ampérage = puissance de la crêpière divisée par 220)
Bonjour dsl de vous déranger peut on d'avoir une crêpière pro krampouz comfort 3600w dans un appartement merci
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Bonjour Yves. Oui, pas de souci, mais sur une prise dédiée : pas de multiprise, ni d'autre appareil branché sur la ligne (la crêpière doit être la seule sur le disjoncteur)
Bonjour Pouvez vous me donner le fournisseur d emballages de crêpe à emporter Merci
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Bonjour Nathalie. On commande chez www.eocrep.com c'est pas donné, mais c'est bien. Pour info ils viennent de lancer une gamme pour les crêpes en cônes.
Bonjour, j’ai peut-être une question bête mais pourquoi les crêpes/galettes ne sont-elles pas cuites des deux côtés ? J’ai eu récemment l’expérience de manger une crêpe sucrée, qui n’avait été cuite que d’un côté et je n’ai pas du tout apprécié. La pâte était élastique et niveau goût c’était vraiment pas bon, pas cuite quoi. Merci de votre retour :)
2 месяца назад
Bonjour Julie. Je cuis toujours mes crêpes des deux côtés, peut-être que dans la vidéo on ne l'a pas fait pour gagner du temps (il s'agissait de partager sur le pliage). J'ai observé que la moitié des crêperies traditionnelles ne cuisaient leurs crêpes que d'un côté. C'est une manière de travailler tout à fait respectable, qui a un avantage : ils utilisent une température de 230 degrés pour faire du froment et du sarrasin sur la même crêpière, et à 230 degrés impossible de cuire des deux côtés sans dessécher la crêpe. Les galettes en revanche ne se cuisent que sur une seule face.
