Wypróbowany i pyszny 🥰 goście chwalili więc super się sprawdził. Przełożyłam go z frużelina truskawkową 🤤 Jeśli komuś to pomoże to z proporcji podanych w filmie (nie w opisie) wystarczyło mi na jedno przełożenie fi26 i masa miała jakieś 3cm. Ale mam też pytanie czy można tutaj użyć śmietanki 30%? Pozdrawiam i dziękuję za fajny przepis ❤
Wyglada mega! Czy można zalać trochę musu, w jeszcze nie zastygnięty włożyć żelekę owocową i zalać resztą tak aby przykryć żelkę? Czy lepiej pomiędzy mus nic nie „pchać”?🥰
Witam. Nagrywa Pani super filmiki, bardzo dziękuję za dzielenie się takim doświadczeniem. Mam pytanie-czy mogę tego kremu użyć razem z orzeszkami w karmelu?
Dziękuję!!! A właśnie obejrzałam film o kremie oreo-czy taki czekoladowy z mascarpone, albo Chantilly będzie odpowiedniejszy do karmelu? Przepraszam, ale dopiero zaczynam. Mąż poprosił, żebym zrobiła mu tort i pół dnia siedzę i oglądam pani filmy, żeby się szkolić i żeby tort się nie rozleciał.
Mam dwa pytanka techniczne, mianowicie chcę zrobić z Twojego przepisu krem whisky (+frużelina wiśniowa) oraz ten mus. Podpowiedź proszę, który krem lepiej dać na dół? Jak zabezpieczyć biszkopt przed wlaniem musu? Uprzejmie proszę o pomoc
Hej. Wszystko robiłem tak jak na filmie lecz gdy łączyłem (śmietanę 3/4 ubita z czekolada z odrobiną śmietany) wszystko się zwarzylo.🥶 Czekolada była w temp pokojowej.. Śmietana z lodówki ubita tak jak mówiłaś.. Coś poszło jednak nie tak 🥶
To tak się wydaje. Ja nie pozwalam im do końca zastygnąć tylko wkładam ma chwile do lodówki żeby zobaczyć czy w ogóle masa zaczyna się ścinać. I wtedy nakładam biszkopt który jest wilgotny i wszystko się trzyma
A ja mam pytanie techniczne. Czy jak już zrobiłam czekoladę ze śmietanką i żelatyną i ona mi całkiem zastygła w temp pokojowej to mogę ją lekko podgrzać, rozpuścić, znów schłodzić do temp pokojowej i wymieszać z ubitą śmietaną czy już nie wyjdzie?
Ja nie polecam świeżych owoców w tortach ponieważ często puszczają sok i rozluźniają kremy a po drugie bardzo szybko się psują. W to miejsce robię frużeliny lub żelki
Chętnie wypróbuję taki musik. Ale chciałabym dopytać... W opisie pod filmem śmietanki jest 100 + 200 ml, natomiast w filmie, już przy wykonywaniu pokazane jest 300 + 400 ml. Matematyk ze mnie kiepski, ale nijak mi się te proporcje nie zgadzają. Ile śmietanki dodać, żeby przełożenie mi nie popłynęło? 😊
@@zlewnatury te różnice w proporcjach nie są aż takie duze. Jak robisz na dwa przełożenia skorzystaj z tych z filmu. Te robiłam dokładnie w torcie a to co w opisie pod filmem to przeliczyłam na jedno tak żeby warstwa nie była za gruba bo ta na filmie wyszła dosyć sporych rozmiarów
Kurczę smakuje normalnie chyba ze za szybko mi tężeje i tak mi się wydaje . Robię go zawsze z Pani przepisu i zawsze wychodził . Dzisiaj taki bubel nie wiem czemu . Ale dziekuje za odpowiedz ❤
Czegoś nie rozumiem bo na filmie używa pani podwójnej porcji. I wsypuje 3 czekolady. A w przepisie jest 220 g czyli prawie 2.5 czekolady a śmietanki tylko 200 ml do ubicia. Jak ubiłam te 200 ml to rozpuszczonej czekolady (220+100 śmietanki) było więcej niż tej ubitej śmietanki 🤷♀️
