Halo genk, hari ini ku bikin dimsum siomay lagi ni genk, resep ini adalah resep pribadiku ya, yang ku pakai jualan sejak 2014 . Ini adalah versi dimsum sipmay original dengan rasa wortel. Kalao mau berkreasi silahkan mengganti wortel dengan bahan lain ya ...
Bahan bahan
700 gr daging ayam ( campuran dada dan paha ) harus ada lemaknya ya
3 bawang putih dan 6 bawang merah iris dan goreng sebentar
3 sdm tapioka
daun bawang sesuai selera
70 gr wortel serut ( bisa diganti bahan lain )
2 sdm saus tiram lee kum ke
2 sdm minyak wihen lee kum ke
1 sdm kecap asin kikoman
kaldu bubuk rasa sapi
garam secukupnya
merica secukupnya
3 sdm tapioka boleh lebih tapi jangan terlalu banyak
micin atau msg secukupnya
semua bahan dicampur dan didiamkan 30 menit ya
cobain resepnya ya,
tag hasil masakan di
afwakitchen
resepazakitchen
============================================
wellcome to afwakitchen
Channel ini adalah bagian dari channel azakitchen, disini membagikan resep masakan dan cara memasak baik masakan indonesia/ masakan nusatara dari hidangan dari hidangan pembuka sampai menu masakan sehari hari.
Dichannel ini juga akan di bahas atau dibagikan resep resep cake, kue , cemilan atau jajanan yang populer baik diindonesia ataupun di luarnegeri. Saya bukan ahli memasakan atau baking, disini kita sama sama belajar memasak jadi jika ada masukan kritik maupun saran bisa disampaikan melalui kolom komentar ^_^
18 авг 2021
