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PAN BRIOCHE - RICO, SUAVE Y ESPONJOSO¡¡ RECETA FACIL DE PREPARAR

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50% 1

#PanDeCaja #CocinArt #PanBrioche
INGREDIENTES
350 Gr De Harina
57 Gr De Azúcar
70 Gr De Mantequilla
2 Pzs De Huevo
10 Gr De Levadura
3 Gr De Sal
55 Gr De Leche Aprox
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Опубликовано:

1 мар 2021

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Комментарии : 107

@carlosalonso7998 Год назад

Seguí la receta al pie de la letra y sale exactamente como en el vídeo.muchas gracias

@sofypartida8202 Год назад

Una pregunta, le agregaste toda la leche?? gracias por responder

@carlosalonso7998 Год назад

@@sofypartida8202 si, todas las cantidades exactas

@sofypartida8202 Год назад

@@carlosalonso7998 Muchísimas gracias y saludos desde México

@pilarnarvaez 2 года назад

Con este video di con tu canal y por este video te empecé a seguir me encantan tus recetas y consejos gracias! 😊

@cocinart2999 2 года назад

Bendito sea el video entonces y gracias por tus comentarios, en los otros videos. Pronto serás un Fan destacado.

@agustinaparellada227 7 месяцев назад

Me salió increíble!!! Muchas gracias ♥️

@sofypartida8202 Месяц назад

GRACIAS...!!! MUY BUENA TU TÉCNICA Y RECETA

@hebersanchez4356 7 месяцев назад

Hola amiga, excelente video. Justo buscaba una receta tipo brioche que fuera mas economica para producir. En mi opinión un 43% de hidratacion es muy poco. Yo empezaría mínimo con un 55% de base y lo trabajaria de ahi.

@natividadbatista4149 5 месяцев назад

Hola me quedo delicioso .Gracias por la receta.

@elenaolivares7708 3 месяца назад

Riquísimo y muy bien explicado. Gracias por compartir .

@guerreroysussabores 3 года назад

hola amiga te quedo super delicioso el pan brioche super esponjocito y bien explicado

@cocinart2999 3 года назад

Muchas gracias amiga, y si queda súper rico y esponjoso.

@CHEF_ALMERIA 4 месяца назад

Buen video. Perfectamente explicado. Por favor haz un video de los cronuts....Son una mezcla de croissant y donuts....

@tifani14 Год назад

Mavilloso tu pan 🍞 felicidades!! Es espectacular,mejor que el que venden 👏👏

@cocinart2999 Год назад

Anímate a prepararlo 😜!!

@olygalindo 2 года назад

Pensaba que era un pan súper complicado, gracias por compartir y explicar de forma sencilla la receta, sin duda la haré en fin de semana.

@cocinart2999 2 года назад

Haha gracias a ti por comentar, la verdad es más fácil de lo que parece.

@marcialortega3983 Год назад

Hoy hice el pan, y la vdd quedo muy rico, gracias por la receta 😊

@cocinart2999 Год назад

Excelente! Gracias por compartir tus resultados!

@susyedmonteguz4079 3 года назад

Hola 👋 exelente receta amiga 😋😋😋 gracias por compartir.... Si se ve muy rico en video como quedará con mantequilla y mermelada 🤤🤤😋😋😋

@cocinart2999 3 года назад

Amiga queda de lujo,, yo lo prefiero con más mantequilla 🧈 jajaja me encanta !!

@feliromanherrera8063 2 года назад

Hola, es la primera vez que veo tu canal y me animé a realizar este pancito y de verdad quedo riquísimo, muchas gracias por compartir tus recetas 🥰

@cocinart2999 2 года назад

Muchas gracias a ti por tomarte el tiempo de compartir tus resultados.

@angelaaviles4863 Год назад

Gracias por compartir su receta tengo que hacerlos gracias

@nanismoon9813 Год назад

Es la primera vez. Q miro tu canal y ya estoy haciendo el pan espero quedé hermoso como en tu video muy buena receta y. Super bien haces la descripción y explicación mil gracias ❤️👍

@cocinart2999 Год назад

Mil gracias por tu comentario y eres más que bienvenida a esta pequeña comunidad.!! Te va a quedar mejor el pan 🍞 ya verás.

@carmenrodriguezgarcia7834 Год назад

Me gusta mucho tiene que estar muy bueno

@abelenriquegonzalezmelgar1772 Год назад

Exelente pan me ha salido buenísimo

@mariateresadelafuente8548 5 месяцев назад

Felicitaciones me a encantado ,ahora mismo me voy a poner hacer uno

@victormanuelpinzonmartinez3038 Год назад

Muy buen video

@angmurphy1706 2 года назад

Me encantó la forma que le diste , lo voy a imitar , muchas gracias por tu vídeo eres muy linda

@cocinart2999 Год назад

Tú eres más, por comentar muchas gracias y saludos !

@miriamblanco3934 8 месяцев назад

Excelente me encantó tu receta

@irinahernandez7968 Год назад

Lo hice y me quedo buenísimo, gracias

@cocinart2999 Год назад

Gracias por comentar tus resultados!

@inmaculadasabater8729 Год назад

Buenísimo...😋😋😋😋

@cocinart2999 Год назад

Muchas gracias 🤗

@conchigarcia725 Год назад

Hola! Es la prima vez que veo tu canal. Buscaba un pan Brioche para hacer nuestras famosas torrijas de Semana Santa. Si estuviese en mis país, España, lo podría comprar. Lamentable aquí en Chile lo he buscado y no lo encuentro. No he hecho nunca pan, pero parece sencillo. Espero que me quede bien. El tuyo se ve fenomenal!!

@cocinart2999 Год назад

Hola anímate a hacerlo.. no te quedes con las ganas.

@darlavr7490 2 года назад

Hola, lindo día, disculpa de qué medida es el molde que usaste? 😊 De antemano muchas gracias

@rooseveltotello76 Год назад

Gracias , muy buena receta🇪🇨 me quedo bien rico😊

@aliciadedelgado4173 Год назад

Exelente pero o que muchos no te dicen que dependerá mucho de tu horno para que les quede igual lo mejor es un horno con calor arriba y abajo se los digo por experiencia en estos momentos estoy haciendo esta receta..tengo mucho haciendo pan y todos te quedan diferentes desde🇵🇦🇵🇦🇵🇦

@chemigalix Год назад

Que pintaza tiene. Te ha quedado súper chulo y con pinta de estar riquísimo 😋 🤤 Por cierto, no es necesario que la harina sea de fuerza o de repostería? Gracias, un saludo

@cocinart2999 Год назад

Hola 👋, la harina que utilizamos es la de todo uso. 😜 Gracias por tu comentario!

@paulaandreacardonasanchez 2 месяца назад

QUE DELICIA GRACIAS! ❤ TENÍA ENTENDIDO QUE ESTE PAN SE ELABORA CON HARINA QUE TENGA UN ALTO PORCENTAJE PROTEÍNICO... COMO LA HARINA DE FUERZA O 000 PERO DE IGUAL FORMA PUES SI NO TIENES ÉSTA HARINA PUES SE PUEDE USAR LA DE TODO USO... ASÍ EL DESARROLLO DEL GLUTEN SEA UN POCO MAS LENTO YO MISMA ME RESPONDÍ JAJA

@cocinart2999 2 месяца назад

Jaja muchas gracias por comentar amiga

@elizabethyupanqui2654 Год назад

❤😊

@gracielapolio5601 3 года назад

Hola gracias por tu enseñanzas, que mantequilla es que se usa, porque eso parece margarina

@cocinart2999 3 года назад

La gloria !! Esa es la marca que yo utilice para este pan.

@malenarangel8824 2 года назад

Gracias por la receta , de que medida es el molde ?

@liliagomezsalas4593 2 года назад

Hola! Apenas vi tus recetas y explicas muy bn , Porfas podría a decir también en mililitros ? X fas grc . M animare hacer estos panes vi varios de este tipo en tu canal. Podrías decirnos las medidas de el molde que estas usando ps s nos facilitaría mucho, grc. Excelente. Bendiciones

@cocinart2999 2 года назад

Claro amiga, prometo cuidar más esos detalles y darles las diferentes unidades de medición.

@manololope2532 Год назад

Aproximadamente que medida es el molde ?

@zareldamercedeslopezhernan8613 Год назад

Hola he visto tu video y me interesa prepararlo pero quisiera saber si se puede hacer en forma redonda (personal) gracias

@maribri7445 10 месяцев назад

Hola! Si, no tengo levadura seca cánto debo usar de levadura fresca?

@RealTalavera 2 года назад

Dos preguntas cuánto dura para el consumo y se puede usar para sandwiches salados?

@cocinart2999 2 года назад

Puede ser dulce y salado aunque en lo personal a mi me encanta este pan, para las tostadas francesas que son dulces.

@encarnadevedeestarriquisim4976 8 месяцев назад

Natali quiero hacer una trenza soy principiante

@dergraf4842 2 года назад

Hola quisiera saber la marca de tu batidora, pues a mano si es muy cansado, si pudieras pasar la info..😊😊 muy buena receta gracias por compartir

@cocinart2999 2 года назад

Es una kitchenAid

@eniegalarza9776 Год назад

@@cocinart2999 la mejor batidora 👍 🙂

@elizabethyupanqui2654 Год назад

Wait

@user-fn5yv9cp4p 7 месяцев назад

Hola,me podrías decir cuanto es 55 gr de leche en litros? Muchas gracias

@dianachaustre175 2 года назад

Saludos Natali, que pasa si no se usa azúcar eun el pan briochet? Gracias...

@cocinart2999 2 года назад

Es importante el azúcar en este pan, aporta demasiado. No tendrías un buen resultado si le eliminas el azúcar en este pan.

@andreabenitez7874 5 месяцев назад

Que tamaño de molde?

@angelesmesarodriguez7273 Год назад

Con esta receta se puede hacer el pan de hamburguesa muchas gracias

@cocinart2999 Год назад

Si se puede, pero ya pronto les subo el pan de hamburguesa al canal

@eniegalarza9776 Год назад

@@cocinart2999 sííí, xfa, me encantaría el pan de hamburguesa, ya q es muy costoso y siempre me sobra la mitad del paquete q termino tirando xq se hecha a perder muy pronto

@elizabethyupanqui2654 Год назад

Like ❤😊🎉👍💸💸💶🌍🍞🗺🏟🗽🎮🎰 pain

@gloriaruiz6303 2 года назад

Hola, disculpa la mantequilla tiene que ser fria o a temperatura ambiente?

@cocinart2999 2 года назад

Temperatura ambiente preferentemente.

@melissarangel9047 Год назад

¿En qué velocidad pusiste tu batidora? :D

@Jaclyn8510 2 года назад

Hola , cuánto tiempo duro mezclando en la batidora y a qué velocidad la pusiste ?

@cocinart2999 2 года назад

Media y como te digo tiene que agarrar liga

@marumunoz951 2 года назад

Hola!! Que talla de huevos pones?

@analuzruiz9544 11 месяцев назад

Hola podrías poner las cantidades en tazas.

@giulydreams759 2 года назад

Buenas tardes veo que lleva poca cantidad de azúcar se le puede añadir más azúcar que cantidad sería gracias

@cocinart2999 2 года назад

Para esta receta esa es la cantidad necesaria.

@giulydreams759 2 года назад

Gracias

@familiacervero6380 3 месяца назад

A mí masa se le quería separar la levadura

@justagirl7660 Год назад

La mantequilla es sin sal?

@victormanuelpinzonmartinez3038 Год назад

De que tamaño es el molde

@sergioperez-ft7uj Год назад

La leche era al tiempo o un poco tibia?

@cocinart2999 Год назад

Temperatura ambiente.

@vivianalizarragas.8436 Год назад

Tengo una duda, la levadura no se debe activar antes de ponerla en la masa?

@normaluciavelasteguicortez8311 Год назад

Yo lo hice y no me salió la masa no me subió pronto y quedó muy apretada la miga creo que si habría que activar la levadura.

@abrilmedina2548 Год назад

@@normaluciavelasteguicortez8311 si la levadura es nueva, debería servir sin activar. Pero si hay dudas es mejor probar activando antes en un poco de los líquidos tibios y un poco de azúcar

@eniegalarza9776 Год назад

@@normaluciavelasteguicortez8311 es muy probable q la levadura haya estado caduca

@user-fn5yv9cp4p 6 месяцев назад

Hola me podrias decir lo que son 55gr de leche en litros?? A mi la masa no se me hace de todo bola después de amasar con la batidora y lo de hacer pan 15 m?? Sabes por qué? Gracias

@encarnadevedeestarriquisim4976 8 месяцев назад

Pongo más harina con tus ingredientes

@pedroenriquegalvanmadrid4334 2 года назад

Le falta mantequilla a tu fórmula para que sea un brioche bien hecho, un huevo más en lugar de tanta leche, el brioche original se hidrata solamente con huevo, un chorrito de leche y acaso lo pide la harina, pero no creo que sea el caso usando harina de todo uso.

@cocinart2999 2 года назад

Gracias por tu aportación !