Pasta patate provola e carciofi | CHEF in CAMICIA 

PASTA PATATE, PROVOLA E CARCIOFI
Lo sappiamo, con pasta patate e provola si vince facile 🤤 ma questa versione che ci ha preparato la nostra Giovane Nonna Vittoria ti farà salivare ancora più del solito: pasta patate e provola con carciofi 😍 che dici, la provi? 😏
🕐Tempo di preparazione: 20 minuti
🕐Tempo di cottura: 50 minuti
😊Difficoltà: Facile
🍽Dosi: Per 2 persone
🤑Costo: Basso
Ingredienti:
Ditaloni rigati, 160 g;
Patate (pasta gialla), 400 g;
Carciofi, 4;
Sedano, 50 g;
Carota, 50 g;
Provola affumicata, 100 g;
Formaggio grattugiato, q.b. ;
Pomodoro San Marzano, 1;
Cipolla, ½;
Rosmarino, q.b. ;
Alloro, 1 foglia;
Crosta di formaggio, q.b. ;
Limone, 1;
Olio, q.b. ;
Sale, q.b. ;
Pepe, q.b.
Consigli:
Puoi omettere la crosta di formaggio e puoi utilizzare provola classica invece di quella affumicata.
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