Merci pour cette recette plaisir 😍. J'adore le chocolat 😋. A quand la recette des merveilleux. Merci pour toutes tes vidéos. A très vite pour une prochaine gourmandise. 😘.
Je suis une gourmande et le chocolat fait parti de ma vie, il ne faut absolument pas que dans ma cuisine mon tiroir à pâtisserie soit en manque de tablette pour faire mes gâteaux 🤣😋. Je me lance à peine sur youtube pour proposer des petites idées de plats du quotidien sucrés et salés. Merci pour toutes vos idées et recettes 😊.
Je viens de découvrir votre chaîne avec un énorme plaisir je m'abonne 😘. Sympa, vous expliquer formidablement bien et vous nous communiquez votre passion pour la pâtisserie. Bonne continuation.
Hummm tu me donne une très grande envie de faire ta recette subitement , le chocolat toujours dans ma liste de courses eh oui on peut pas s'en passer merci à la prochaine recette
Cc Muriel, j'ai le cake factory . Je peux m'en servir ? C'est génial ta recette de crème anglaise à congeler. Si je n'ai pas de moule à sphère, un bac à glaçons peut il aller ? Ou puis je trouver tes moules ? Désolée pour les questions cheffe 😘😘💕
Muriel je t'adore, je sais pas pourquoi, mais c'est sincère. Alors pour l'addiction au chocolat vouiiii j'en suis! Mais c'est pas tout le temps, c'est par période. Cette recette a l'air géniale et tellement bien expliquée, avec les petites astuces en plus, j'ai adoré le petit retour en arrière de la crème dans la casserole, trop chou ! C'est que c'est vivant ces petites bêtes !🐒
oh la la ça a l'air délicieux je vais le faire, mais j'ai une question... chez moi je dois chauffer le four à 120° pendant sept minutes ou combien ? parce que vous l'aviez réglé à 200°, merci !!!
Bonjour ! La grande question, même moi parfois je me repose la question 😅. Disons que le mi-cuit est vraiment coulant à l'intérieur (il y a encore comme de la pâte crue), le fondant est à la limite du mi-cuit, tr s humide et peu fariné. Et le moelleux, c'est une texture très moelleuse mais cuite. 😁
Hello Cécile ! J'en ai partagé une mais c'est une recette un peu particulière, c'est un cheese cake "rapide". Mais je vais y réfléchir pour les prochains tournages :D
@@LessecretsdeMuriel Ah !! Yes, j'avais pas fait attention, la nouille ! Je vais tester ça. Mais si tu en fais une autre, je la testerai aussi, ne te prive pas ;)
C est Michel Bras, le père de Sébastien qui est à l origine du coulant au chocolat (le vrai pas celui qui n est pas assez cuit) celui dans lequel on rajoute un cœur de ganache surgelé qui va fondre au cours de la cuisson..
Si jamais tu traines dans les commentaires après la publication de la vidéo, saches que je suis en galère avec la recette de la brioche 😂 je suis en train d'en refaire une actuellement, mais j'ai très peur de me retrouver à nouveau avec le même résultat, à savoir une pâte qui ressemble plus à une motte de beurre impossible à bouler qu'à une pâte à brioche 😭
Bonjour Morgane, désolé je ne vois pas toujours tous les commentaires. Il faut que tu la mettes au réfrigérateur pendant 6h minimum. Elle sera meilleure (fermentation basse température qui développe de meilleurs arômes) et surtout plus simple à travailler :)
Je pense non j'en suis d'avoir rater ta vidéo de l'usine De Buyer je suis jalouse magnique vidéo ,il y a 2 magasins De Buyer en Belgique moi qui déteste le shopping la je pourrais y rester la journée entière ,la dernière fois ma carte banquaire a souffert a bientôt