Stinco di Maiale alla Birra

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Ciao a tutti e Buon Anno, oggi Preparo lo stinco di maiale alla Birra
Croccante e succoso.
Ingredienti:
1 stinco di maiale con cotenna
4 bottiglie di Birra da 66cl
sale e pepe QB
Rosmarino 5 rametti
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Развлечения

Опубликовано:

5 янв 2024

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Комментарии : 43

@paolobragantini2991 6 месяцев назад

Bellissima!

@natashanata3670 6 месяцев назад

Grazie per la riceta.Bravissimo!!!! Buon anno!

@davidhalldurham 6 месяцев назад

Wonderful recipe, Davide! Thank you!

@rossellazironi6240 6 месяцев назад

Bravissimo Davide, hai preparato uno stinco favoloso !!!

@luigimafodda6214 6 месяцев назад

Grande 👏👍❤

@gianlucacamassa8752 6 месяцев назад

Mitico!!!!!

@gianlucacamassa8752 5 месяцев назад

Davide scusa, mi dici dove posso comprare il sale medio di Cervia?

@fernandobandera6471 6 месяцев назад

👍

@stevedimartino683 6 месяцев назад

Mi piace, bravissimo

@saveriolipari7143 6 месяцев назад

Grazie Davide per questa magnifica ricetta. Colgo l occasione per augurare a te Eda tutti gli iscritti al canale una buona festa dell' Epifania.

@fabioazzan1969 6 месяцев назад

Non ce n'è per nessuno, non c'è ne cracco ne bottura ne borghese che tenga, tè fai delle ricette spettacolari, grazie Davide sempre 🔝

@scaccu 6 месяцев назад

bottura poi è insopportabile

@giulioscarparo3248 6 месяцев назад

Buona giornata Davide... Un bellissimo stinco alla birra.. A me piace moltissimo con la cotena morbidissima.. Se la trovo croccante la lascio nel piatto

@cinziasissot6577 6 месяцев назад

Stupendo la cotica croccante. Da cultura diciamo anche austrungarica. Maiale e birra. Da sempre. E comunque sempre un riguardo per il nostro pesce del golfo. Grazie per il video

@-davidgautier3356 6 месяцев назад

Davanti al mio schermo non ho il gusto ma il rumore "croccante" è fantastico ! Grazie Davide e tanti auguri a te e a tutta la tua famiglia per 2024 ! Ciao dalla Francia 😉

@mikeburton5009 6 месяцев назад

Davide... Grazie! Ti scrivo sotto questo video ma io adoro i video con Giorgino, che belle le regioni che belli fli insaccati e le tradizioni!!! Saluti dal Friuli❤❤❤

@warlord8904 6 месяцев назад

che buono

@upup329 6 месяцев назад

Ciao Davide, sei il numero UNO! ;-)

@caterinaperrone1917 6 месяцев назад

Molto buono cucinato con pochi ingredienti sale pepe rosmarino e birra.

@albertokusmic9239 6 месяцев назад

Numero uno, non ce n’è discorsi!

@salvatoremeglio8324 6 месяцев назад

Davide quando farai un video con giorgino ? Sei un grande mi sto vedendo tutti i video che hai fatto negli anni tutti belli e anche molto utili per la preparazione di varie ricette per salumi ed altro ti saluto e buon anno a te e giorgino...

@cinziasissot6577 6 месяцев назад

Sii una ricetta da sempre qua a Trieste sii evviva

@Capitan_Mancino. 6 месяцев назад

Grande Davidone!

@gabriele913 6 месяцев назад

La salsaaasa

@76ceco 6 месяцев назад

Mamma che fame che mi fai venire........ Ad ogni ricetta muore un dietologo🤣 un pò di colesterolo in cambio di un pezzetto di paradiso........ Avanti cosi che sei un grande

@alexgallo9823 3 месяца назад

Si puo rigenerare?

@user-tl5wb8rv3d 6 месяцев назад

Hai aggiunto birra perchè il livello è aumentato

@andreamoccandrea3258 6 месяцев назад

Ha detto che sarebbe stato meglio rimanesse tutto immerso nella birra ,quindi ...?

@Fa62 6 месяцев назад

Minuto 11:00 lo scrocchio della cotica e l’espressione di Davide dicono tutto. E si capisce 😂

@SamSung-rq9gb 6 месяцев назад

Col fondo di cottura si può sgrassare, aggiungere un altro pò di birra fresca e poi fare ridurre da ottenere un specie di salsa da versare sopra alla carne 🍖

@cinziasissot6577 6 месяцев назад

Io metto birra rossa

@putruccu 6 месяцев назад

La birra era una chiaretta lager come tante? secondo me una scura pure ci starebbe (i tedeschi insegnano). Mi rendo conto che in Italia sono abbastanza difficili da trovare e non economicissime (pure non artigianale) quindi se la si trova conviene berla :-D Per esempio qualsiasi cosa contenga "dunkel" nel nome.

@ipnovitochannel8427 6 месяцев назад

una bella ricetta per il pesce siluro?

@DavideFantinati 6 месяцев назад

si esatto

@ipnovitochannel8427 6 месяцев назад

@@DavideFantinati la mia era una richiesta , in rete ci sono poche ricette per il siluro , in italiano , sulle pagine francesi , ci sono tantissime ricette per il siluro , li è un pesce pregiato . come anche nei paesi dell'est e considerato che in pianura padana oramai c'è pieno , sarebbe bello avere anche in italia un pò di ricette variegate per cucinarlo. tutto qui. grazie

@umbertoventotto1 6 месяцев назад

Che ricetta! PENSO COME SI MANGERRANNO LE MANI QUELLI DELL'OSTERIA FRANCESCANA.

@DavideFantinati 6 месяцев назад

😂😂😂😂

@umbertoventotto1 6 месяцев назад

@@DavideFantinati

@ChefAlessandroMarasco 6 месяцев назад

Stinco light porchettato 😅

@joealta3450 6 месяцев назад

Una cosa importante.... Non usare mai Budweiser! ;)

@simonebassani7271 6 месяцев назад

Credo che 65° siano troppo pochi per uno stinco (anche se qualcosa sono aumentati con il passaggio a oltre 200°). Certo la parte più esterna potrebbe anche andare bene ma sicuramente la parte piu interna vicino all osso no