Heute stellen wir euch den Torrcaffe Woodroasted vor! Die rundeste und harmonische Mischung von Torrcaffe - mit einem echten WOW Effekt in der Tasse!
Eine 75% Arabica und 25% Robusta Mischung, die über Holz geröstet wird. Eine sehr traditionelle Technik, die viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl braucht. Wir machen und verkosten ihn im Siebträger (Espressomaschine) und auch im Vollautomat (KVA).
Was der Kaffee so zu bieten hat und wie ihr ihn am besten machen könnt zeigen wir im Video!
Den Kaffee könnt ihr hier finden (Torrcaffe Wood Roasted):
1kg Packung; www.vettore.at/Torrcaffe-100-...
250g Dose Bohnen: www.vettore.at/Torrcaffe-100-...
250g Dose gemahlen (für die Mokkakanne): www.vettore.at/Torrcaffe-100-...
Die anderen Kaffees von Torrcaffe findet ihr hier: www.vettore.at/Torrcaffe_2
Im Video machen wir den Kaffee mit folgendem Equipment (Affiliate Links):
Lelit Bianca: bohnendealer.coffee/products/... sca_ref=2743064.qnqRudK5Kk
Single Dosing Mühle: bohnendealer.coffee/products/...
Pre-Tamp Leveler: www.vettore.at/Motta-pre-tamp...
Tamper: www.vettore.at/Lelit-PLA481R-...
WDT Tool: amzn.to/3GR1TuP
Kapitel vom Video:
00:00 Intro
00:28 Die Story
02:22 Die Bohnen
02:51 Das Rezept
04:18 Espressoshot
04:56 Frische von Kaffee
06:16 Geschmack
08:18 Vollautomat
12:12 Zusammenfassung
12:48 Outro
Unser Test zur Mühle die wir im Video verwenden findet ihr hier: • Die NEUE G-Micron (DF6...
21 июл 2024