Buna ziua domnule Adrian, am urmarit acest mini serial de tutoriale si vreau sa va felicit, este extraordinar, ceia ce faceti si ne aratati este arta si maestrie aproape la superlativ, eu ca și fost tranșator apreciez mult straduința dvs de a le arata romanilor cum se transeza defapt corect un porc de la A la Z, doar ca românache al nostru, din pacate in marea majoritate, chiar foarte marea majoritate a lor sunt niste ciopârțitori si franjuratori de carne de primă clasă,de zici ca taie porcu cu joagaru si târnacopu, si spre marea mea dezamagire nici nu se prinde mare lucru de capul lui din nefericire, ceia ce faceti dvs aici e aproape ,,chirurgie,,iar ciopârtitorul nostru tot ciopârțitor va ramane
Vă salut domnul Adrian !! Acum nimeni nu mai are nici o scuză , să nu tranșeze.... Sunteți bun de profesor , aveți mână bună ,și cuțite pe măsură !! Numai bine !!!
Cu mare plăcere. Acum , cu toată viteza , toată carnea se va transforma în afumături. Vă aștept și pe mai departe la "Afumătoarea de weekend" . Un sfârșit de săptămână minunat vă doresc !
Bună dimineața. Vă mulțumesc pentru cuvintele minunate. În scurt timp, tot ce am tranșat va fi sărat și afumat. Totul este la foc automat. Inclusiv ciolane și slănină.
