In diesem Video zeigen wir euch eine köstliche Hausmacher Zwiebelwurst Deluxe. Eine Schritt für Schritt Anleitung auch für Anfänger geeignet.
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Rezept Zwiebelwurst:
2 kg Schweinebauch
0,5 kg Brät (optional)
Gewürze pro kg:
20g NPS
3g Pfeffer gestoßen oder gemahlen
2g Kümmel gestoßen oder gemahlen
2g Knoblauchgranulat
2g Zucker
10g Gewürz für Mettwurst (optional)
150g Zwiebeln karamellisiert
100g Röstzwiebeln
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16 июл 2024
