Ärtsoppa med fläsk och egen senap

Подписаться 9 тыс.

Просмотров 15 тыс.

50% 1

Ärtsoppa tar tid att göra, men arbetet är inte så besvärligt. Mest väntetider.
Å andra sidan är det gott, nyttigt och billigt att göra själv. Och roligt.
- - -
Tack för att du tittar på mina videor. Om det är något du undrar så ställ gärna frågor i kommentarsfältet. Jag försöker svara alla så fort som möjligt,
Om du vill se någon annan av mina mer än hundra videor så gå till / draken722 . Där finns en lista med allihop, den nyaste först och den äldsta sist.

Хобби

Опубликовано:

9 апр 2022

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 74

@5e88e 8 месяцев назад

Vilken skatt till matkanal! Tack!

@unoliljedahl7518 2 дня назад

Japp håller med. Blir mycket bättre än köpt. Kräver bara lite tid.

@cecilialarsson1038 2 дня назад

Jag (67år) är uppväxt med en mormor som alltid satte till en tumstor torkad bit av ingefära., när hom kokte ärtsoppa. Hon påstod att hon lärde sig av sin mormor. Så tydligen en lokal tradition. Tack gör en fin instruerande video.

@matbohman 2 дня назад

Tack för ett spännande tips till variation.

@cecilialarsson1038 2 дня назад

@@matbohman enligt äldre släktingar är det en av de typiskt blekingska traditionerna. Du brukar vilja ha historia i dina videor Jo, jag är infödd blekingska.

@chuckyn100 3 месяца назад

Fantastisk kanal, som att titta på levande historia, högst inspirerande, önskar fler kunde tala så väl om vår mathistoria

@matbohman 3 месяца назад

Tack för vänligheten.

@evalisahautlampi7635 7 месяцев назад

Gott med ärtsoppa men det ska vara varm punch till det smakar väldigt gott tillsammans.❤

@pajken68 6 месяцев назад

Super gott. Gjorde i går, 30 min. i tryckkokaren😋👌🏻

@matbohman 6 месяцев назад

Bra idé som jag måste pröva nästa gång.

@mattswede Месяц назад

Stort tack. Underbar kanal

@isbjornen7418 Год назад

Jag är ung och älskar fjärtsoppa. Speciellt med pannkakor efteråt.👍

@matbohman Год назад

Trevligt. En tradition vi ska bevara.

@ATJ-sTAt 2 месяца назад

Jag älskar ärtsoppa! Karolinerna fick ärtgröt (tjock ärtsoppa) till frukost. En dag i veckan fick de fläsk i gröten. Det ligger nära till hands att det var på torsdagar.

@andersspets4239 Год назад

Vi i försvarsmakten äter ärtsoppa och pannkakor varje torsdag 👍

@matbohman Год назад

Ännu ett sätt att försvara den svenska traditionen. Ärtsoppan fanns långt före potatisen.

@alekscains4862 Год назад

Vad kul att du gör egen söt svensk senap för mej som bor utomlands och inte kan få tag på det. Lär mig alltid något från dina filmer.

@matbohman Год назад

Det enklaste sättet är att röra ner senapspulver i majonnäs och sedan smaka av med socker, salt och vinäger.

@kungkanta 6 месяцев назад

Attans va hungrig jag blev, älskar dina videos:) TACK!

@mangush9658 Год назад

ser helt magiskt ut.. kokar i detta nu fläsklägg.. Står emellan rotmos och ärtsoppa..=)

@matbohman Год назад

Båda är magiska. 😃

@MsLars53 8 месяцев назад

Idag är det Torsdag ett tips till senapen att få riktig styrka så tillsätt lite cayennepeppar.

@matbohman 8 месяцев назад

Jag har en mer mesig smak och späder gärna ut senapen så att den inte blir för stark. Men för dem som gillar hetta så är det nog ett bra råd.

@landynasman1012 2 года назад

Ärtsoppa är en favorit hos mig. Min man gillar inte soppa överhuvudtaget. Ärtsoppa som mina bröder gillar är att det ska kokas i dagar,de gjorde lumpen på den tiden. Tack för din video. Timjan i ärtsoppan är guld.

@matbohman 2 года назад

Tack. Jag håller med om att ärtorna ska koka länge. En tunn soppa med halvhårda ärter gör ingen glad.

@MegaGronis Год назад

Ärtsoppa är gott. Alltid på Torsdagar när jag gjorde lumpen. Med fläsk.

@mikaelwadeberg9833 2 года назад

Fint med ärtsoppa.

@nimetnimetstc 2 года назад

lägg spiskummin i ärter och baljväxter då får man inte gaser😅

@patricdahlin6174 2 года назад

Det är ju halva nöjet ju

@paradolfsson2788 6 месяцев назад

Ooooo gått

@jonnaeklind1886 2 года назад

Härlig rustik vardagsmat när den är som bäst! 👍Din senap är inte att leka med ser jag🤯! Trevlig video som vanligt 👍tack! Gjorde dina kroppkakor igår, första gången i mitt liv ,men fick inte till degen riktigt. Den blev kladdig på något konstigt vis. Jag hade vetemjöl i stället för potatismjöl, det kanske var det felet. De blev lite gummiartade .Men goda ändå. På't igen👍 Tack för inspiration! Mvh

@matbohman 2 года назад

Soppan är mild och len så jag satsade på en grovkornig senap med lite sting.

@jonnaeklind1886 2 года назад

@@matbohman ja jag såg det på proportionerna att det blir sting.😍 Härligt att äta när man gjort allt själv från grunden.👍

@asbibu3240 2 года назад

Jag vill gärna se ditt recept på pannkakor! =D Härligt klipp för övrigt! =)

@matbohman 2 года назад

Jag har en ständig plan att laga en pannkakstårta. Får se när det blir av.

@seeyoosoon 2 года назад

Jag älskar ärtsoppa och din ser verkligen smarrig ut.

@matbohman 2 года назад

Tack. Den var godare än jag minns.

@kalcidis 11 месяцев назад

Kommer göra den här för andra gången nu på torsdag. Gör min i vegetariskt utförande (dvs. som ditt recept fast utan fläskläggen) och den blev fantastiskt god. Funderar på att använda mig av lite rökt paprika och liquid smoke den här gången. Bara så lite att de knappt anas. Hoppas det kommer ge en förnimmelse av fläsk.

@matbohman 11 месяцев назад

När jag var ung så bodde jag i ett kollektiv där vi varje torsdag kokade ärtsoppa från grunden men utan fläsk för att spara pengar. En buljongtärning eller två gav en antydd köttsmak, men det viktigaste är nog löken, timjan och mejram för att få den rätta svenska smaken.

@rebeccaxx Год назад

åh gud så gott!! måste prova nångång

@erlingsvan9389 Год назад

Blir lite avundsjuk på din rejäla diskho.

@matbohman Год назад

Den är verkligen bra att ha när man sk diska stora grytor, plåtar och formar. Kranen ska snart bytas ut mot en med löstagbart duschmunstycke. Det ser jag fram emot.

@patricdahlin6174 2 года назад

Mycket proffsigt gjort perfekt tillagat på min ära. Jag gnider in hela tallriken med senap så varje skedtag får man senap med, alltså ingen tunn hinna med senap utan rejält som sig bör. Bra video som vanligt! Hade du ingen punch hemma förresten?

@matbohman 2 года назад

Punschen är slut, tyvärr. Vi får skaffa ny. Jag har egentligen aldrig druckit punsch till ärtsoppa (men mycket annat). Det var länge sedan jag prövade. Tack för allt beröm.

@patricdahlin6174 2 года назад

@@matbohman det gifter sig faktiskt helt fantastiskt

@matbohman 2 года назад

@@patricdahlin6174 Då måste jag pröva igen. Det var nog 50 år sedan senast.

@patricdahlin6174 2 года назад

@@matbohman hahahaha 50 år!!! Ja då är det dags igen

@matbohman 2 года назад

@@patricdahlin6174 Ja, man skulle säga att jag är periodare. Vart 50:e år tar jag mig en punsch till ärtorna.

@hakanborjesson5428 Год назад

Kan man inte koka ärtorna och fläsket på samma gång?

@matbohman Год назад

Jovisst, bara man vet att de behöver samma koktid.

@VolvoMarkku 6 месяцев назад

Är du förresten hur gammal om man får fråga? och var i Sverige bor du? jag är själv 25 år och bor i Helsingfors i Finland. Brukar ofta fara till Stockholm på kryssning och jag gillar mycket Sverige. Och som mitt namn säger, så gillar jag Volvo massor, och kör själv också Volvo. 😉🇸🇪🚘

@matbohman 6 месяцев назад

Jag är 74 år - snart 75 och bor i Skåne i en liten ort som heter Bjärred. Den ligger vid Öresundskusten mellan Malmö och Helsingborg. Här har jag bott i snart 15 år, dessförinnan bodde jag i Stockholm. Vi har två bilar i familjen, varav en Volvo.

@VolvoMarkku 6 месяцев назад

@@matbohman Okej. Tack för informationen. Skulle inte ha frågat det sist nämnda om du skulle tala äkta skånska… 😂😂😂

@mikaelwadeberg9833 2 года назад

Jag brukar köpa soldatens ärtsoppa, inte alls dumt. Måste tillägga att jag har ju aldrig gjort egen ärtsoppa, så har inget o gämföra med.

@andersstromblad8889 28 дней назад

Här byts ingen ärtsoppa ut mot något annar skräp.

@andersstromblad8889 28 дней назад

Lars! Till sjöss håller vi på traditionerna och äter ärtor och fläsk på torsdag under den svala årstiden dock dricker vi inte varm punsch längre ...tyvärr.