Базовый солод для пива и виски своими руками 

Все супер познавательно и главное очень понятно, без лишних пустых разговоров. Молодец. Лайк однозначно.

Всё четко без бла бла как некоторые тут любят,всё понятно и без слов.Спасибо

Вместо х/б ткани лучше использовать нетканое белое полотно. Продается в любом магазине для огородников за сущие копейки. Плюс в том, что оно хорошо пропускает воздух - зерно дышит и хорошо удерживает влагу - нет необходимости в дополнительном проливе, единственно, что необходимо - раз-два в сутки перемешивать для однородности прорастания. Лучше проращивать в погребе при температуре от 10 до 17 гр.

Красава БРАТ! Отличный простой и понятный ролик) всё пошел я в сарай за зерном!!! Спасибо!") хороших варок!

Один баламут захотел поговорить и зарядил ролик о солоде на 2 с чем часа, начал с приветов по городам и пошло и поехало, у вас всё ясно и понятно без лишних слов, их кстати вообще не было, титры)

автор красава лайк за проделанную работу

Спасибо за рецепт.Куплю зерна, буду готовить!!!

отлично !!! пересмотрел около 5 роликов но более информативного не видел .подписка ждем варок на солоде.

Как по мне, дезинфицировать зерно йодом, ну так себе идея. А чем вам перекись водорода например не угодила ну или перманганата калия? Может ещё хлоркой можно бахнуть или карболовой кислотой?

Это просто бомба!

Сор при промывке лучше собирать небольшим металлическим ситом

Спасибо за хороший ролик, буду пробовать. Лайк+подписка и творческих успехов

очень интересное и полезное видео. Спасибо Вам.

Лайк! Очень интересно и информативно! Спасибо Вам!

Спасибо за полезную инфу.

Самый информативным ролик.спс

Интересно и познавательно. Я как начинающий хотел бы узнать можно как-то обойтись без йода?

Молодчага!!! Здорово придумано!!! Продолжай!! Ждем идей!!

отличный видос!

Просто , круто.

четко коротко и ясно подписка и лайк

Спасибо. Подскажите если нет сушилки, можно на слабом огне с открытой дверцой сушить в газовой плите?

От начинающего пивовара большое спасибо! информативно, кратко полезно за 6ть минут!

Вы молодец!

интересное видео. что будет если не сушить а сразу варить солод для пиво?

Очень очень очень круто!

Если зерно переросло чем это черевато?

Отличный простой и понятный ролик

Ребят ролик очень актуальный, автору лайк и уважуха. Я живу в селе, мне готовый солод можно взять только в городе, стоимость от 75 рублей за килограмм. А в соседней деревне в колхозе они фуражный ячмень, который очень хороший по качеству продают по 7-10 рублей за килограмм, есть разница? Получается я поехал взял 100 килограмм ячменя за 1000 рублей.

Очень круто.видос классный

Сколько времени сушка занимает?

Добрый день! Большое спасибо за видео! Один вопрос. Вы в сушку когда отправляете, как именно? В каком то мешке или просто без ничего?

Подскажите, а сколько по времени вы сушите солод в печке при 70 градусах?

Не подскажете зерно для солода можно хранить при минусовых температурах например зтмой в неотапливаемом помещении?

респект бро! подписываюсь!

Сколько времени в сушилки сушить?

Коротко и по существу. 👍однозначно. Какое еще зерно используют в пивоварении? С пшеницей по аналогии?

BRAVO Спасибо

Спасибо за видео. А когда появляются ростки? Мне нужна зеленая масса ростков.

Хорошее видео

Отличное видео и супер канал!

Здравствуйте! Решил все таки попробовать приготовить сусло. Но во многих видео показывают чт сусло перемалывают грубым помолом. Хотелось знать и ваше мнение по этому поводу. Надо ли перемалывать или можно так варить. Речь о приготовлении виски. Спасибо!

Доброго времени суток. Я начинающий самогонщик с вашего ролика взял много полезной информации спасибо большое за отличную информацию. Всех благ вам и процветанию вашему каналу.

Привет из Омска, подписка. Вопрос сколько изначально берем зерна для получения 9 кг. Готового солода?

Сколько и как можно хранить такой солод?

Подскажите пожалуйста сколько по времени сушите?

Интересное решение! Как отказаться от перемешивания в ящиках? Что если насыпать слой в 1 см?

А что за бытовая сушилка у вас? Я из за того что нечем сушить перенёс солодоращение на лето, хочу сушить на чердаке, там летом жарко.

а для пива без сушки нельзя использовать?

Привет! я достал в колхозе пивной ячмень и сделал все по твоей технологии. так вот у меня к 4 дню полезли не просто усики как н твоем видео а целые ростки. толстые! на 5 день без полива все сушу в такой хе сушилке. Правда нечего еще не варил на нем а сам очкую не предержал ли я его? ферменты - шерменты там и все такое? не сталкивался с таким ядреным ячменем?

лучшее что на ютубе по теме. коротко и ясно. но не все - а солод который при 70 сушить - он для виски подойдет? И сколько его так, при 70,сушить часов?

Да круто но мне кажется в этом солоде будет мало сахара

супер полезно было мине я жуву Азербаджане и унас гатовый солода

здраствуйте! подскажите пожалуйста сколько получиться солода по весу из 1 кг ячменя?

Где то прочёл что солодом нельзя дышать. вам что нибудь известно об этом?

для чего необходимо отделять корешки?

Здравствуйте,а сколько времени сушить и на какой температуре в сушилке?

Отличный простой

Какая должна быть температура?

И сколько потом может храниться?

зачем нужно открывать корешки ?

А для чего корешки убрал???

А зерно не боится хлорированной воды?

на сколько вообще эффективно добавление йода? видел обеззараживают в основном марганцовкой, споров в интернетах много на эту тему но реальных данных почти нет ни у кого

Сушить на солнце можно? подскажите

Раньше как без йода дезинфицировали?

Солод сильно проростили, читал что максиму до 5 мм. Зачем отламывать ростки? Спасибо.

Корешки на выброс?

Спасибо. До какой длины ростков надо проращивать?

Очень хорошо,но несколько видео за год это очень мало,подача хороша.

Подскажи а йод зачем?

корешки видел, а где ростки? росток должен быть размером с зерно.

Где такие ящики достать?

почему нельзя оставить с корешками?

Так ячмень, или зерно?

А корешки куда?

Для чего йод добавлять?

Возни много. Выход будет минимальный.А подсчитать потраченное времч и электроэнергию и пр. Гораздо больше чем 100 р.

Быстро исчезает инфа , поподробней можно как сушить солод

Свежии ячмень в обще не всходит, нужно хоть что бы 3 месяца после сбора прошло .

зачем нужен йод?

Что-то очень дёшево 9кг за 100р. В магазине самогонщика самый дешёвый стоит 70р за 1кг.

Музыка своя? ;)

Прям красота! Ни какого пиздежа!

здрав

еще бы голосом

Прорастил Очень сильно!!!!! Это ошибка!!!! Длина ростков не должна превышать длинну зерна!!!

Столько геморроя и всего 100 рублей

Автор жульничает. Сначала замочил ячмень, а проросшую показывает пшеницу! В чем разница? Пшеница начинает прорастать уже через сутки. Ячмень придется ждать 3-4 суток чтобы увидеть результат (росток лезет под шкуркой и его не видно). Еще автор не сказал одну мелочь, но ВАЖНУЮ мелочь. ЗАПАХ! А точнее вонь! Если вы проращиваете ячмень, то будте готовы к запаху весны, оттаявшей земли, травы и говна! Пшеница в этом отношении гораздо приятней. Ее запах даже нельзя назвать противным. Трудно его описать, но он уже терпимый. Я проращивал дома (ну делал это впервые) больше так делать не буду (кроме пшеницы). Неделю терпеть запах как будто у вас проблемы с сифоном на раковине!

Очень очень очень круто!