БАРАНЬИ МОЗГИ Как приготовить бараньи мозги

Подписаться 37 тыс.

Просмотров 10 тыс.

50% 1

Некоторые могут удивиться : а разве их едят? А вот и да!
Относится к деликатесам.
Своего яркого вкуса не имеет но все равно желательно готовить с добавлением приправ, что обогатит вкус.
***
Другие рецепты в текстовом режиме с фотографями можно найти у меня на сайте
serafima.forum2x2.ru
*
Страница в Фэйсбуке группа "На кухне с SeraFimой" / 370042039675204
*
ВКонтакте я "Виктория Серафима" id336263669
*
А в Instagram: serafima_by / serafima_by
*
Одноклассники группа "На кухне с СераФимой" ok.ru/nakukhness
*
Подписывайтесь на канал RU-vid / @user-tf3wd3sk4q
***
Arabic qeshta cream Молочно сливочный крем для араб сладостей قشطة العربية • Arabic qeshta cream Мо... Торт МЕДОВИК со сметанным кремом и черносливом СУПЕР ВКУСНЫЙ
Торт МЕДОВИК со сметанным кремом и черносливом СУПЕР ВКУСНЫЙ • Торт МЕДОВИК со сметан...
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ арабский кекс с желе • АРАБСКИЙ КЕКС С ЖЕЛЕ. ...
Как приготовить турецкую баклаву дома ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ Арабский десерт Ом Али Нежный пудинг
Арабский десерт Ом Али Нежный пудинг • Арабский десерт Ом Али...
Конвертики фило со сливочным кремом Арабская сладость • Конвертики фило со сли...
Ливанская ночь Арабская сладость Lel loubnane Arabic sweet desert
• Ливанская ночь Арабска...
Сладкий крученный пирог из дрожжевого теста с корицей и сахаром 2mp4 • СЛАДКИЙ КРУЧЕННЫЙ ПИРО...
Изумрудный турецкий кекс со шпинатом • Изумрудный Сладкий тур...
Арабские сладости Асаба зейнаб Asaba Zeynab Arabic sweets • АСАБА ЗЕЙНАБ, Арабские...
Билях аль Шам Арабские сладости • Билях аль Шам Арабские...
Как приготовить сахарный сироп для арабских сладостей How to cook the sugar syrup شراب السكر • САХАРНЫЙ СИРОП. Как пр...
Сookies Нalawa arabic Печенье со вкусом халвы русские субтитры • Сookies Нalawa arabic ...
Арисе арабский манник Arese arabic semolina cake • Басбуса или Арисе араб...
Zound al set . زنود الست.Arabic sweets. Кулачок девушки Арабская сладость со сливками • Zound al set . زنود ال...
***
Рецепты арабской кухни • Арабская кухня
Базовые рецепты • Базовые рецепты. Основные
Кофе,чай, напитки • чай, кофе, напитки
Арабские сладости • Арабские сладости и де...
Другие сладости,торты и выпечка • Другие сладости, торты...
Рецепты с баклажанами • Рецепты с баклажанами
Несладкая выпечка, закусочные пирожки и жаренные • Несладкая выпечка, пир...
Пловы • Пловы
Закрутки,засушки,заготовки • Закрутки, засушки, заг...
فيديو باللغة العربية • فيديو باللغة العربية
Видео на арабском языке • فيديو باللغة العربية
#ГовяжьиМозги #КакПриготовитьБараньиМозги #ВареныеМозги #Деликатес #КакПриготовить #БараньиМозги #Мозги #Рецепты #НаКухнеССерафимой

Опубликовано:

12 мар 2019

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 57

@user-cb4oq1ny9w 8 месяцев назад

Супер

@sultanyandiev5696 3 года назад

Спасибо за видео. Рецепт понравится. Удачи Вам.

@user-tf3wd3sk4q 3 года назад

На здоровье вам. Рада, что вам пришлось по вкусу.

@lenaroman6895 5 лет назад

Спасибо за рецепт незнала как готовят. Бабушка готовила говяжьи мозги обжаривала в сухариках на сливочном масле очень нежно и вкусно. Я незнала что их отваоивают.

@user-tf3wd3sk4q 5 лет назад

Да, для начала их нужно отварить и затем если хотите приготовить как ваша бабушка, обвалять в сухарях и обжарить в сливочном масле до корочки. Иногда обмакивают в разбитое яйуо, затем в сухари, тогда панировка лучше держится. Ну а совсем идеально это сначала в муку, затем в яйца и в сухари. Приятного аппетита.

@lenaroman6895 5 лет назад

@@user-tf3wd3sk4q большое спасибо за совет.

@user-mu4ri5md8q Год назад

Очень вкусно😊 Спасибо

@user-tf3wd3sk4q Год назад

Очень рада, что вам понравилось, Галина. Т.к. данные продукты оценят не все ❤❤❤

@user-bd7qz6zf3f 5 лет назад

Сендвич с мозгами просто бомба я пробовала его в Дубай в Ливанском ресторане очень впечатлил

@user-tf3wd3sk4q 5 лет назад

Спасибо, Гузаль. Нас все больше😁😁🌷

@reindeerman5232 Год назад

Я предпочитаю сырыми их хрумкать🙂 С кровушкой, ммммм😄 Оленьи мозги, самые лучшие👍

@user-tf3wd3sk4q Год назад

🤦‍♀

@reindeerman5232 Год назад

@@user-tf3wd3sk4q Это наше месное блюдо ☝

@lunerxxl 3 года назад

вкусно

@user-cr6bk3vg2q 5 лет назад

ПРОМОЙТЕ МОЗГИ,ПОСОЛИТЕ,ПОПЕРЧИТЕ ,ОБВАЛЯЙТЕ В МУКЕ И ЯЙЦЕ И ПОЖАРЬТЕ НА РАФИНИРОВАННОМ МАСЛЕ С ОБЕИХ СТОРОН,ДО РУМЯНОЙ КОРОЧКИ-ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!можно сверху немного потереть чеснок ,для аромата.

@Emil_Ibrahimov 4 года назад

надо говорить не чесночёк, так вкусней

@mms5743 5 лет назад

В детстве говорили:" кушай мозги, умнее будешь"))) сейчас понимаю где связь?))))

@user-tf3wd3sk4q 5 лет назад

:-)))

@Blurnow Год назад

Я ел) нормальная тема

@user-ig7ls2vl5n 3 года назад

Что такое белый уксус?

@user-tf3wd3sk4q 3 года назад

Здравствуйте, Владимир. Белый уксус, он же столовый, я использую 5-6%

@user-cz9qt6bd3o 4 года назад

Сами мозги и привели к своей потери .👁️👍

@user-sm1yt6gx9x 5 лет назад

Асалам Алейкум Ва рахмату Ллаха Ва Баракяту ухти)может вы слышали что то про кишки и кпк готовить их?)

@user-tf3wd3sk4q 5 лет назад

увалейкум салям ва рахматуАллях ва баракату . Не совсем поняла про что речь, кишки? Фаршированные и что еще? У меня уже снято видео Каршат (бараний желудок) фаршированный и кишки фаршированные. Только нужно немного времени, чтобы в порядке очередности снятых видео его смонтировать. В настоящее время в плотную всем этим занимаюсь. Если вы имели ввиду другой рецепт, то опишите подробнее, что вы имели ввиду.

@user-sm1yt6gx9x 5 лет назад

@@user-tf3wd3sk4q да ухти про фаршированые.с рисом кажется

@user-tf3wd3sk4q 5 лет назад

@@user-sm1yt6gx9x Ну, значит я вас правильно поняла. Видео снято, нужно лишь подождать. Если не успею выложить в этом месяце, то в следующем.

@user-wj1xy6ib9r 5 лет назад

А где видео кершат?

@user-tf3wd3sk4q 5 лет назад

@@user-wj1xy6ib9r выше написала: видео-рецепт снят, но еще не смонтирован. Немного терпения.♥

@hanmadogiro5281 2 года назад

Тем временем прионы

@user-mi9bb8pt8c 4 года назад

Никогда

@Blurnow Год назад

а зря

@user-mi9bb8pt8c 4 года назад

Никогда не буду есть такое, и в Израиле не видела чтобы кто-то ел

@user-tf3wd3sk4q 4 года назад

Ахаха, девушка, а почему такая паника? У каждого свои вкусы, я просто удивлена, что название говорит само за себя, но вы все же пришли, посмотрели (? или не смотрели) и теперь вот это все. Мозги как и любой субпродукт имеет своих любителей и почитателей. Конечно, если вы не любите субпродукты, то если и решите начинать, то я вам советую что да, лучше не с мозгов :) Я вам больше скажу, раньше я как и вы думала. Я не могла есть баранину. К слову вообще! Но вкусы меняются.

@user-mi9bb8pt8c 4 года назад

Обычно это едят мусульмане

@Emil_Ibrahimov 4 года назад

Аллах над нами, вперед мусульмане!

@user-mi9bb8pt8c 4 года назад

Дибил

@Blurnow Год назад

я не мусульманин, но я ел, приготовлено да было - мусульманами, было очень вкусно, да и при чем вообще тут вера?

@user-ff2on6em6g 8 месяцев назад

Что за национализм? В моей абсолютно русской семье все едят и с удовольствием мозги, их готовила (жарила) ещё моя прабабушка. Очень вкусно.

@serg30 4 года назад

ты не русская что-ли?

@user-tf3wd3sk4q 4 года назад

У вас с этим какие-то проблемы?

@serg30 4 года назад

@@user-tf3wd3sk4q с чем? я вроде задал простой и ясный вопрос, меня интересует твоя принадлежность к той или иной национальности и культуре а не о каком-то загадочном *этом* - в котором ты рассмотрела проблемы

@user-tf3wd3sk4q 4 года назад

@@serg30 С чем? ну, во-первых, с выражением своих мыслей. Если бы вопрос задан нормально, то мне не пришлось бы гадать это вопрос, возмущение, непонимание или еще что-то. И ждете ли вы на него ответ. Нужно формулировать свои мысли правильно и корректно. Во-вторых, не понимаю вашего "тыканья". Мы с вами лично знакомы и у нас панибратские отношения? Меня учили к незнакомым людям обращаться на вы, этого жду и от других. И что касается вашего вопроса, то я думаю это не имеет никакого значения к моему каналу, но я все же отвечу: да,я не русская. Я белоруска.

@serg30 4 года назад

@@user-tf3wd3sk4q ну во первых спасибо за ответ, мой вопрос действительно поставлен несколько тавтологически и не несет в себе возмущение или непонимание (тут уже зависит от собеседника, т.е. чего ждет он), все вполне корректно, я бы сказал даже прямо. что касается, как ты выразилась тыканья: я так же не обращусь к человеку на *вы* , не имея о нем ни какого представления и не зная его в лицо а тем более не видя его лица. касается ли это твоего канала? так же думаю что нет. просто был немного удивлен, слышать мусульманское приветствие от славянской женщины. я живу в казахстане, и тут я такого признаться не встречал, хотя и сами казахи мало где приветствуют так др. друга, если только в каие нибудь праздники религиозные. я так предпологаю ты религиозный человек, тут же возникает вопрос: как ты пришла не именно к исламу а к религии вообще? ответь если не затруднит....

@user-tf3wd3sk4q 4 года назад

@@serg30 да я славянка, но приняла ислам. Верующем человеком была всегда, но у меня было много вопросов на которые мне не могли дать ответа, точнее объяснения не находили у меня отклика, так как были больше похожи на отговорки. Вышла замуж за мусульманина. В какой-то момент меня заинтересовало его отношения к своей религии. Что, почему и как. Потом у меня возник интерес самой изучить этот вопрос самостоятельно. И там я нашла все ответы на свои вопросы. Аль хамдуАллях. И я поняла, что после этих знаний я не могу жить как прежде,т.к. я понимала что должно быть решение и действие. Я приняла ислам и одела платок. Аль хамдуАллях и до сегодняшнего момента я ниразу не пожалела о своем решении.

@Buben_Stradivary 2 года назад

Свои мозги приготовь - будет больше лайков.

@user-tf3wd3sk4q 2 года назад

Ну у меня они хотя бы есть, в отличии от некоторых Ахаха....

@Blurnow Год назад

@@user-tf3wd3sk4q не обращайте внимание на таких персонажей. Они обиженки и завидуют, что не могут позволить себе такие блюда. Ведь это не так просто купить.