Белковая глазурь для украшения. 

Спасибо Вам из Запорожья. С наступающими праздниками. Дай Бог в следующем году праздновать уже без войны.

Спасибо огромное вам, Галина за щедрое отношенме к нам, вы так искренне делитесь своими рецептами. Здоровья вам и всей вашей семье.

Удивительный Вы человек, с волшебными руками и добрым сердцем! Дай Бог Вам всего самого наилучшего!

Галина Ивановна, огромное Вам спасибо за рецепт и подробное разъяснение готовки!!! Всего Вам самого доброго!!!!! СЕВ. КАВКАЗ.

Благодарю за прекрасную белковую глазурь.Очень интересно и подробно все показали и рассказали.Отличный мастер класс !Спасибо за добрые советы и рецепт!👍♥️🎄☃️❄️🙏

Спасибо Вам за проффесиональные мастер классы.Очень многому у Вас научилась и многое уже делала по Вашим рецептам.Все получается,потому что все подробно и понятно.Удачи Вам во всем!

Добрий вечір. Всіх з Новим роком!!! Дуже дякую. Все вийшло з першого разу і дуже гарно. І син розфарбовував і чоловік. ❤. Фарби не знайшла. Біленька теж гарна.

🙏🙏🙏🥰 Вельмишановна пані Галино, моя ВАМ ПОВАГА, визнання, та щира вдячність!!! Ваш наглядний практичний майстер-клас по глазурі я засвоїла на відмінно! 👍👍👍 Завжди дивлюся та слухаю Ваші поради, охоче, з задоволенням, запамʼятовуючи все з першого разу! 🤲🤲🤲 🌹🌹🌹🌹🌹ЛЮБА ВИ НАША МАЙСТРИНЯ…, - усіх земних благ Вам, і вашій родині, - сьогодні, тепер, завтра, і завжди, - ХАЙ РІК НАСТУПНИЙ НАМ ПОДАРУЄ МИР та ТИШУ, і ЩАСТЯ РАДОЩІВ ВЕСЕЛОЇ КУТІ! !!! 🙏🙏🙏♥️🎄🧲🧲🧲🤝🤝🤝🎄

Очень благодарна за советы и Вашу доброту, приятно с Вами общаться.Всего Вам доброго

Наконец-то четко и ясно!Спасибо!Пересмотрела массу видимо и только у вас все подробно

Галина, Вы Волшебница! Как легко и просто Вы всё делаете. А самое главное как хорошо и понятно всё объясняете. Удачи Вам и продолжайте баловать нас секретами и тонкостями Ваших рецептов.

Спасибо, Галочка! Благодаря Вам все легко и просто. Возник вопрос, с какой глазури начать украшение и все ответы нашла в замечательных розовых "Валентинках". Внучка с радостью будет помагать. Я очень хочу заинтересовать ее всем, что касается выпечки и ей это нравится. А благодаря Вам я узнаю много-много всего нужного, полезного, интересного и красивого. Вы умничка и просто клад!!!!!

Ну, что сказать? Преподаватель от Бога! Всех Вам благ, успеха и здоровья!

Велика подяка, ви найкращя 🌻🌻🌻

Спасибо вам, приятно слушать, ничего лишнего, все по существу. Обязательно попробую испечь пряники и украсить их глазурью по вашему рецепту🤗

Спасибо большое за рецепт здоровья вам вашей семье будем готовить

Спасибо милая хозяюшка.Благо Дарю.

Сколько тонкостей узнала для себя,. Спасибо большое Вам Галина , что делитесь своим опытом.

Галина, спасибо огромное за вашу работу ! Все так подробно и понятно!

Дякую 🤗 В цьому році нізащо не відмовимося від різдвяного печива!

Добрый день. Спасибо большое, что так подробно всё рассказываете.

Спасибо огромное. Давно искала рецепт глазури!!! 😘

Спасибо за информацию, Вы прелесть, здоровья Вам!!! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Спасибо за подробное об,яснение! Все четко,ясно,наглядно!Лайк и подписка- однозначно!!!

Спасибо,в ваших руках все легко и просто,попробуем сами...

Спасибо большое Вам. Все понятно, подробно объясняете. С наступающим Вас новым годом, будьте здоровы и счастливы. Очень нравится смотреть Ваши видео и слушать. Спасибо огромное. Готовлю по Вашим рецептам, все замечательно получается.

СПАСИБО!!! ЭТО ВСЕГДА, ПРИГОДИТСЯ!!!

Спасибо.Как раз в тему,к НГоду

Спасибо за видео, теперь думаю всё получится у меня!

Спасибо за подробное видео, очень понравилось спасибо за рецепт удачи вам во всех ваших шедеврах

Пожалуй, решусь теперь сделать глазурь. Спасибо за урок)

Благодарю! 💖

Спасибо, учту.

очень интересно, спасибооо

Спасибо умница наша супер

Благодарю

Спасибо.

Спасибооооо!!!

Спасибо 🌹💕🌹

Очень интересно. Спасибо.

Наконец то я нашла айсинг

Спасибочки

Как раз то что надо нашла скоро буду делать рождественский домик заливать и украшать такой глазурью 😊. Может у вас есть и рецепт пряничного теста?спасибо

Большое спасибо

ДЯКУЮ Вам и вашім руцям з Вінници 👏🎉💯💣💥👌🌹👌🌹💖💖💖

Спасибо! Это нам под силу 👍😉

Спасибо,вовремя

Спасибо! Обожаю ваши МК!

Галина, спасибо за рецепт. Уточните, пожалуйста, хранить помадку нужно в холодильнике или в морозилке? Заранее спасибо 🌸

Спасибо за такие ценные советы. Подскажите пожалуйста, сколько нужно светлой патоки на количество продуктов в этом рецепте глазури. И как влияет патока на глазурь? Спасибо заранее

Надо же! Вот в чем дело! А я всегда венчиком взбивала! Спасибо!

Спасибо!!!

Спасибо Вам за ваши рецепты!По ним все блюда, которые я пробовала, получились! Можно у вас попросить рецепт мастики для покрытия тортов? Спасибо!

Спасибо большое за проверенные рабочие рецепты. Люблю такие пряники, но всегда боюсь работать с сырым белком из-за сальмонеллы. А если в белок насыпать немного сахара, попастеризовать его на водяной бане, а уж потом добавлять сахарную пудру? Как вы думаете? Получится то же самое?

А нет ли у вас вашей авторской книги? Я бы с удовольствием приобрела

Лимонную кислоту сколько надо добавлять?

Здравствуйте!замечательный рецепт и всё очень понятно!большое спасибо!у меня только один вопрос.сейчас все боятся сальмонеллы.в этом рецепте белок свежий.как Вы к этому относитесь?не боитесь?

Рецепт, хороший, правда долго, но когда это меня останавливало 😂

super!

Перемалываю сахар на кофемолке тоже получается

Здравствуйте, Галина, сейчас делала глазурь по вашему рецепту. Глазурь получилась ну ооооочень сладкой, пришлой её разбавлять!!!

Галина, здравствуйте. Спасибо вам огромное! Скажите, пожалуйста, вес белка. У меня яйца от своих куриц,вес у всех разный.

Скажите пожалуйста, сколько можно хранить глазурь?

воспользуйтесь спецальным венчиком, силиконовые есть сейчас на продаже

Здравствуйте! Спасибо вам за ваши рецепты А что даёт патока?

Добрый вечер,Галина.Не подскажите правильное соотношение сахара и воды в белково-заварном креме на три белка? Недавно подписалась на ваш канал, очень нравятся ваши рецепты

Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, сколько лимонной кислоты добавлять на 200гр. сахарной пудры?

Галочка, как быстро глазурь застывает?

Спасибо за рецепт. Лайк. У нас в сахарной пудре присутствует крахмал. Скажите, пожалуйста, подойдёт ли такая?

Здравствуйте.подскажите пожалуйста,у меня сах.пудра с крахмалом,годится ли она для глазури?

Дуже дякую Вам за чудові рецепти. Скажіть, будь ласка, скільки часу можна зберігати печиво, покрите глазур"ю? Дякую

Привет из Нальчика.Вы просто находка для меня.Вы супер.Галина,скажите пожалуйста,можно ли этой глазурью покрыть эклеры(добавив какао)Сто лет ищу глазурь,как в детстве Просто обожала эти эклеры.

Добрый день. Готовила помадку у меня всё получилось. Спасибо! А как приготовить помадку с какао? На каком этапе добавить? Хочу покрыть торт Прагу .

Благодарю Вас за рецепты. Пряники испекла по Вашему рецепту. Вкусные получились. Теперь надо украсить. Не могли бы Вы подсказать сколько грамм в одном белке?

скажите,как вы относетесь к сырому белку,спасибо.

Доброго дня. Підкажіть, скільки потрібно лимонної кислоти?

Два раза пересмотрела видео, когда вы добавили лимонный сок, на каком этапе????

Спасибо. Сколько можно хранить глазурь

Галя? А сколько можно хранить такую глазурь?

Здравствуйте уважаемая Галина! Недавно увлеклась пряниками, а можно заменить сахарную пудру на ЭРИТРИТ? СПАСИБО!

Дякую.Але я про цей спосіб глазурування згадала вже після того коли в мене не вийшла глазур за ВАШИМ рецептом до пряників (цукор+вода+сік лимону)вона не застигла...

Спасибо.Ответте,пожалуйста,где покупать краску и загуститель сметаны? Спасибо!

Галя, ещё вопрос. Вот продается краска для пасхальных яиц. Беру на рынках,они продаются завёрнутые в бумажные пакетики. Можно ли ими пользоваться при окраске крема? Если да,то к каким конкретно кремам их можно применить? Спасибо!

Добрый день,скажите пожалуйста,а этой глазурью,можно ведь и покрыть школьное пирожное?Без варки???

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, можно лимонный сок заменить на яблочный уксус? Если да, то в каком количестве?

А где пакетики покупали?

Галина, почему не добавляете крахмал в белковую глазурь? благодарю заранее)

Галина, здравствуйте! Скажите, пожалуйста, сколько такую глазурь можно хранить ?

Як бути з тим що білок сирий? Це безпечно?

Доброе утро, подскажите пожалуйста, Вы сказали, что при высыхании окрашенная глазурь становится более насыщенного цвета, а у меня наоборот становится светлее, в чем моя ошибка?

Замените химию на сок овощей!

У меня очень густо получились, а пудра ещё осталась

Я трижды просеиваю пудру через самое мелкое ситечко, и все равно попадаются кристаллы сахара

Ответов на вопросы нет. Кто-то уже пользовался этим рецептом глазури?застывает?

Ваші відео цікаві,декілька рецептів ваших мені дуже сподобалися,але хочу запитати вас наступне - судячи з ваших відео,продукти,які ви використовуєте,українські і ви живете в Україні,тоді чому ви не хочете вести ваш такий пізнавальний канал українською?

Галина, Вам еще и АТБ должно доплачивать за рекламу:)

Ой, как долго.

Совершенно не слышно

Слишком длинное объяснение. даже не стала читать до конца!!

Ох и долго! Время жалко!