Рецепт очень охмелённого,вкусного и ароматного пива!!!!
«Оборудование для пивоварения Easy Brew» - easybrew.ru/
Профессиональная бытовая химия Brew Clean -
clck.ru/rd6Wf
INSTAGRAM - / domashnyaya. .
Я В ВК- demon828
Я В INSTAGRAM - / homebrewer_. .
Группа в ВК - club189346759
Помощь каналу!
www.donationalerts.com/r/mity...
Карта Сбербанк - 5336 6901 3458 0424
РЕЦЕПТ!!!!!!!!
СОЛОД:
ПИЛСНЕР - 4,8 КГ
ВЕНСКИЙ - 2 КГ
ХМЕЛЬ:
CTZ - 7 гр за 60 мин
CASCADE - 24гр на охлажднеии
CENTENIAL - 25 гр на охлаждении
СУХОЕ ОХМЕЛЕНИЕ:
SIMCOE - 50 гр
CITRA - 25 гр
CENTENIAL- 50 гр
ВОДА:
ЗАТОРНАЯ - 23,8 Л.
ПРОМЫВОЧНАЯ - 15 Л.
ТЕМПЕРАТУРНЫЕ ПАУЗЫ:
Белковая пауза (настой): 52°С-10 мин
Мальтозная пауза (настой): 63°С - 40 мин.
Декстриновая пауза (настой): 72°С - 20 мин.
Мэш аут - 5 мин.
КИПЯЧЕНИЕ 60 МИН!!!!
ДРОЖЖИ: Bohemia Lager M84 (Mangrove Jacks)
#домашнеепиво #пивоварение #крафтовоепиво
14 янв 2023
