Сварил клон пива корона экстра очень хорошее летнее,лайтовое пиво!ВСЕМ СОВЕТУЮ!
Я В ВК- demon828
Я В INSTAGRAM - / homebrewer_mityai
Группа в ВК - club189346759
Помощь каналу!
www.donationalerts.com/r/mity...
Карта Сбербанк - 5336 6901 2251 5275
РЕЦЕПТ!!!!!!!!
СОЛОД
Пилснер - 4кг
кукурузные хлопья - 1кг(не требующие варки!не для детского завтрака!!!!!!)
рис - 0.5 кг
ХМЕЛЬ
СААЗ - 30гр за 60 мин до конца кипа
СААЗ - 15гр за 5 мин до конца кипа
ВОДА:
ЗАТОРНАЯ - 22 Л.
ПРОМЫВОЧНАЯ - 11 Л.
ТЕМПЕРАТУРНЫЕ ПАУЗЫ:
Засыпь солода при 55°С
Мальтозная пауза (настой): 63°С - 40 мин.
Декстриновая пауза (настой): 72°С - 15 мин.
Мэш аут - 5 мин.
КИПЯЧЕНИЕ 60 МИН!!!!
ДРОЖЖИ: Fermentis Saflager W-34/70
#домашнеепиво #пивоварение #варимпиво
12 мар 2021