В нашій сім'ї люблять такий салатик з борщем,хто не пробував, спробуйте обов'язково,дуже смачно,якщо хліб вмочати в оту юшичку в салаті. Дякую, Валечко, хай не втомлюються Ваші ручки- трудівнички❤.
Роблю ,я ще так,3 столові ложки солі,Столову ложку меленого чорного перцю,столову ложку давленого часнику.Залити кипяточком і закрити капроновою кришкою розпаркою і в холодне місце.Супер.
3 ложки столові на 3 літрову банку огірків. Просто треба ті 3 ложки окремо розчинити, скажімо в літровій банці або кружці, а потім вже потроху заливати 3літрову банку. Чергуємо: трохи соляного розчину, трохи кип'яченої води і т.д. Робиться для того, щоб рівномірніше сіль розійшлася в банці.
А я взимку натираю огірки на корейську тьорку,,злегка віджимаю,цибулька ,олійка і ложок з столових томатного соку(я кидаю той що мелений на м'ясорубку),мені напоминає десь далеко консерву в томаті,можна добавлять чогось більше за смаком.👍
Я на банку кладу 120 гр солі, спеції , які хочу і ставлю бродити на дві-три доби. Виливаю розсіл зовсім, промиваю огірки чистою холодною водою і заливаю новим кип'ячим розсолом з розрахунку:на банку 50 грн солі + ложку горілки. Стоять по кілька років. Смачні і хрумкі
А я беру пів літр. банку солі розводять у 10 літрів кіп'ячегої води, заливаю цією сотенної водою огірки і закриваю капроновими кришками кришками. 2,3 дні в теплі і в лєх. Закриваю так.
Вибачте,але скільки часу потрібно було спостерігати як ви смакуєте,як розповідаєте геть не потрібної інформації,замість того щоб було зрозуміло конкретно по темі)))
Якщо вас щось дратує чи не приємно дивитися на мене то видаліть мене чи заблокуйте! Простори інтернету широкі ! Будьте здорові і добра вам побільше а головне миру нам усім!
