No video :(

Гоголь-моголь. Вкусняшка из детства.

Подписаться 2,3 тыс.

Просмотров 1,4 тыс.

50% 1

Рецепт:
Яйца 2 шт
Сахар 35-40 гр
Какао 2 чайные ложки
Отделяем белок от желтка. К желтку добавляем сахар и взбиваем миксером до полного растворения сахара. После взбиваем миксером белок в течении 4-5 минут, чтобы он полностью затвердел. Взбитый белок добавляем к желтку. Взбиваем миксером. Подсыпаем какао, не включая миксер, перемешиваем слегка, далее включаем миксер и взбиваем до однородной массы. Употреблять со свежим белым хлебом!!!
Приятного аппетита!!!
#гоголь #моголь #яйца
#взбитые #сахар #вкуснятина
#длядетей #десерт #рецепт
Ссылка в телеграмм: t.me/GrigorAnna
Ссылка в Rutube:
rutube.ru/chan...
Ссылка в дзен:
dzen.ru/id/65e...
Ссылка в VK:
id85330...
Печем за заказ ржаной и пшеничный хлеб на закваске.
Буду благодарен за поддержку моего канала:
Карта Тинькофф 5536913994234736 (Григорий Шамильевич Г)

Опубликовано:

27 авг 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 15

@user-hv1re5be2h 4 месяца назад

А я ни разу в жизни не ела гоголь моголь! И в детстве даже не слыхала про такое блюдо. А теперь магазинные сырые яйца вообще не употребляю. Но, всё таки надо будет попробовать как нибудь, рискнуть. Спасибо Вам, Гришаня!

@Alyonka_Olyonga 4 месяца назад

а ещё вкусна вилочкой яйцо перемешать, присолить и покрошить чёрный хлебушек! он размякает и вкуснаааа!!!!

@user-xl6pk4np1f 4 месяца назад

Я тоже сладкоежка и обожаю гоголь-моголь! Спасибо,Гришаня,за такой интересный рецепт с какао!Уверена,что это очень вкусно!

@user-dx9kl5ci1l 4 месяца назад

Самый самый вкусный десерт из детства 🙏👍❤

@user-dx9kl5ci1l 4 месяца назад

Самый вкусный десерт из детства, 👍👍👍❤🙏👍

@user-fv2wk4fn3j 4 месяца назад

я вас обожаю!))))) никогда такого не делала. надо срочно попробовать. спасибо большое)

@user-be1dl7ho8h 4 месяца назад

О какой моголь! А мне в детстве просто в стакане гранёном размешивали вилкой яйца и чуть присаливали. И я со слезами отбивалась как могла. Так я его и не пила ни разу. 😊. А вот просто сырые яйца из скорлупы обожаю. Туда соль в дырочку сыпешь и с хлебушком 😋😋😋! Вот беда - яиц домашних нет. На рынке у чужих людей не хочется покупать. А из родни уже никто не держит курей.

@marinaivanova1730 4 месяца назад

КАКАЯ ВКУСНОТИЩА😅😅😅

@Planeta007 Месяц назад

Это не Гоголь моголь. Это просто десерт. Гоголь моголь, это только желтки и сахар. И без хлеба и булок. Перетираешь желтки с сахаром, пока смесь не станет белой. Цель и смысл этого блюда-в основном была лечебная. При простудах и бронхитах. Приходилось симулировать и кашлять зимой. И да. Это делали из осень свежих домашних яиц.

@Alyonka_Olyonga 4 месяца назад

вообще то гоголь-моголь был только ЯЙЦО С САХАРОМ!) И миксероов не было.....вилочкой просто яйцо взбивали.....

@Grishany81 4 месяца назад

Здравствуйте! Спасибо большое за комментарий. Ну будем считать, что это современный вариант этого блюда.

@Alyonka_Olyonga 3 месяца назад

@@Grishany81 лайк!)

@Planeta007 Месяц назад

А у нас Гоголь моголь был только из желтков. Сыпешь на желтки сахар и лодкой перетираешь эту массу. Долго. Когда появляется сверху белая корочка, ее аккуратно слизываешь с ложки и вновь трёшь. Пока желток не закончится. Обычно это делали зимой, чаще всего при бронхите.

@user-dx9kl5ci1l 4 месяца назад

Самый самый вкусный десерт из детства 🙏👍❤