1000 лайков и следующий видос выходит ровно через три дня =)
#Стейк #Газовыйгриль #Дача
Сейчас посмотрим - тут прожарка сырая или подошва?)
Я прям смеюсь с горе комментаторов )
Все просто как раз-два-три.
Прогреваем гриль, накаляем решетку. Минимум 250 градусов.
Стейк кладем на решетку по диагонали - получится очень хороший узор.
Примерно 2 минуты и переворот, через 2 минуты еще один переворот, потом начинаем класть под 180 градусов - по 1 минуте с каждой стороны. Получаем красивый узор на стейке и зажаристую корочку.
Даем стейку отдохнуть - соль, перец по вкусу и в добрый путь.
P.S.Непрямой жар нужен на всякий случай - мало ли что может случится
__________________________________________________________________________________________________
Понравился выпуск? Нажми лайк и напиши какой-нибудь комментарий, это очень сильно помогает развитию канала!
Моя страница в INSTAGRAM - / amocucinare - там гораздо больше народу и там в сториз постоянный движ, голодным не смотреть!
Мой сайт - www.amocucinare.ru - там можно купить грили, аксессуары, мастер-классы и другие ништяки.
Гриль Академия Weber Москва - / webergrillacademymoscow - мое детище, где мы обучаем людей.
13 сен 2024
