Медовуха 

абсолютно случайно наткнулся на канал. мужик прикольный, харизматичный. сам я не пьющий и алкоголь не люблю, но смотреть очень интересно))) подпишусь, продолжай в том же духе

Если жители Земли станут смотреть с утра твои ролики - мир станет добрей)

просто лакшери обзоры.ДЕГУСТАТОР МЁДА КРАСАВЧИК

Виктор,смотрю недавно вашу "кухню",и каждый раз мучают обильные слюнеотделения.Так смачно проходят итоговые испытания?!...С удовольствием смотрю))),удачи Вам !

18% сыты дадут 9% оборотов алкоголя максимум (думаю 8%)когда полностью перебродит. нужно потом делать карбонизацию для хранения но чтобы сделать более крепкую медовуху, нужно сыту делать 27-29% сахаров

Запах меда- запах детства. Дед раньше держал пчел, на пасеку ходили вместе! Пчелы, вообще, уникальные насекомые!

Тебе просто нравится жизнь!)

Ням Ням. не ну все как всегда прекрасно, а рецептик то хотелось бы увидит........

мне тоже хмель в медовухе не нравится, надо будет попробовать с чаем)))

Приветствую! То же сварил с мёда. 25л охмелил всего 20гр жатейского. НП 17 и активно сбродило за 3 недели до 3. Решил не дображивать и разлить по бутылкам. На вкус чуть сладковатое с лёгкой винной спиртовой кислинкой. Хмеля не слышно. Смотрел видео где вы добавляли каркадэ и вот осенила мысль попробовать несколько бутылок заправить заваркой каркаде придав цвет и тёрпкость. 20гр каркаде на 200мл воды и 30мл на 1л напитка. Дозы подбирал в пробирке на рубиновый цвет и сам не пробовал но сын заценил и улучшение вкусовых качеств. Это я к чему - в подкрашеных бутылках через пол часа появились оседаемые какие то чёрные хлопья а сама жидкость осветлилась как слеза. Ну думаю кирдык дрожам, а нет ешё через пару часиков бутылки не вдавить и удачно выгнал муть осевшую в крышке. А вот не крашеные бутылки к концу вторых суток ещё чуть мягкие (на карбонацию ничего не добавлял т.к. сладость была и брожение). Может вы или хто растолкует что это было за явлекие осветления и такой резкой карбонизации от каркадэ.

Товарищ Медовуха, ....... переводим вас на нелегальное положение.... в подполье.....))))))!!!!!!!!

Не Вить, у тебя точно талант к подобным вещам!!!!! И мне на шампанское похоже))) Вкусно поди!!!))

Здравствуйте,Виктор. Давно в голове мечта сварить своё пиво.И вот настало то время когда я начал заниматься этим вопросом.Почти сразу попал на Ваш канал и надолго завис на нём.Потом понял,что больше ни чего не надо.Вкупе с каналом Инквизиторов - полная информация по домашнему пивоварению.Посмотрев Ваши ролики сложилось впечатление,что Вы раньше работали в этой или пересекающейся с ней отраслью.Я не прав? Когда дошёл до роликов по своей пивоварне,то вообще обалдел!Такое дело поднять!Вы большой молодец!Дай Бог Вам и Вашей команде здоровья и успехов!!! По медовухе есть один вопрос на который не ответили Инквизиторы.Инквизиторы и Вы мёд советуют кипятить от 0,5 до 1-ого часа. У меня есть пчёлки и общеизвестная истина,что при нагревании мёда выше 36 градусов он теряет свои целебные свойства.Что скажете? И ещё вопрос - по времени засыпки в медовуху чая и специй. Успехов в Вашем интересном и не простом деле - ПИВОВАРЕНИИ!!!

Ору, хонневайн🤣

ну что могу сказать, повезло вашим друзьям)

Привет. Просто умничка👍✌

У меня был такой компьютер как у тебя, точнее корпус. Видео офигенное, впрочем как и всегда.

В медовуху бадьян добавлять хорошо.

нейлоновый фильтр для меда нужен для фильтрации сыты

почему ты не мой сосед?

хорошее видео ,хорошая музыка.

Таким скрытым концовкам сама студия Marvel обзавидуется)))))

Супруга, наверное, порадовалась- отмывать мед с ламината после проволочек, переливания, фильтрования )))

Супер👍

классно) посмотрел почти все видео) молодцы) как насчет попробовать сделать сидр? яблочный например

Смотрел, смотрел и пошел варить медовуху по твоему рецепту, благо все ингредиенты в наличии. Учёл твои замечания, делаю плотность поменьше. Да, дрожжи использую специально для медовухи. Что получится отпишусь

это не ареометр а бытовой виномер-сахаромер с погрешностью, ареометр это АС-3 ,так на всякий случай)))

После слов про запах, погнал я в магазин за медовухой однако

купите дубовую бочку 20л, и вот эту медовуху на пол года туда. потом ободеете.

👍

В жизни один раз пил медовуху настоящую, помню три стакана всадил было очень весело голова светлая, а ноги не ходили, потом ни чё не помню ))) многие даже удивлялись три стакана чё с ума сошёл )))

На Серёгу Шнура похож !!! Тот тоже Колдырь ещё тот !!! Не в обиду сказанно !!!

Полугодовое, как вышло?

ДЕГУСТАТОР привет, скажи с осадка нужно снимать медовуху или за пол года ни разу не надо ?

Смотрю уже не помню сколько лет спустя и какой раз)), есть поэтапная дегустация? Пол года то подержалось?))

Дрожжи разбродить бы, работали бы нормально)))

Приветствую. Поставил медовуху. Дрощи начали работать, образовалась пена, на второй день пена пропала, но в гидрозатворе происходит выделение пузырьков, тоесть брожение происходит. Так должно быть?

Очень красиво и доходчиво! Сделаю с осеннего мёда. Только не понял зачем в кастрюлю змеевик засовывали?

Виктор еще забыл спросить. мне с Ебэй пришли дрожжи для медовухи но пакетики по 5г типа на 20 литров. у меня вопрос я собрался варить сразу литров 40-45. Стоит ли тратиь 2 пакетика на мой обьем или достаточно одного, в надежде что расплодяться.Или лучше не жопиться,? С пивом я знаю что и одного бы хватило ,а тут не в курсе? Будь ласка подскажи!

Приветствую!!! Вы не продаете свою продукцию? Хотелось бы попробовать и купить.

Забыл с Новым годом! Подскажите где покупаете дрожжи и другие составляющие? Интернет магазин?

Как бы вы рассчитали праймер на готовую медовуху, если использовать мед? Как на пиво 7-9 грамм?

я бы в место праймера мёд добавлял.😀

Здравствуй Виктор! у меня вопрос по дезинфекции емкостей. Я думаю к медовухе не очень строгие требования, как к пиву . Или стоит строго отнестись ?

Эх, товарищ, спортил продукт почти. Смешал ставленную медовуху и вареную. Убил все дрожжи в перге, самое главное.

ДД. А в пивоварне с открытым ТЭНом можно кипятить? к ТЭНу не прилипнет? И какие пропорции? PS: не нашёл роликов по дальнейшей дегустации( Она была?

Здравствуйте) не подскажете вы чай ферментированный использовали?

а как-же утверждение , что мёд нельзя нагревать иначе становится ядом ?

не пойму в чем секрет~ медовуха если есть, буль~ буль, то её сразу нет) ))))

Давно собираюсь сварить медовуху на чистом меде, но все руки не доходят.

Подскажите сколько варили по времени и через сколько добавляли специи.

Привіт.підкажи будь- ласка де можна купити такі дріжджі для медовухи.

Делаю медовуху по Вашему рецепту, переборщил с медовыми сотами. Ариометр не тонет вообще. Кастрюля 20 литров, больше нет. Были соты, но пошла моль, решил сварить . Что делать? Кастрюля на плите назад ходу нет. Может дрожжей двойной комплект? Дрожжи как и у Вас один в один.

Добра! Гидромодуль какой?

В итоге какой градус медовухи? Извините,имени не знаю.

добрый день! сколько меда на сколько воды? и нужно ли добавлять воды до первоначального объема после уварки? спасибо

А где же дегустация выброженной медовухи? или я что-то пропустил?

😁 спасибо за оперативный ответ! Температура брожения должна быть какой? И хватит ли одного пакетика дрожжей?

А ОБЯЗАТЕЛЬНО МЕД В СОТАХ? ИЛИ МОЖНО УЖЕ ТАКОГО БУХНУТЬ???

Можно ли подбить рецепт? Сот 4 рамки?

Витя а что за чай? Какой сорт или это не имеет особого значения?!

А если не кипятить, а сразу в танк? Давление скиснуть не даст, дрожжи уже должны там быть.

у меня стойкое ощущение, што афтар варил медовуху под газом гыгы))) наш чувак

Добрый день! Подскажите, а вот после запуска дрожжей,вы 6 месяцев под гидрозатвором держали?Или какое то время так, а потом разливали по бутылкам?Я сам хочу попробовать разлить в стеклотару, но на каком этапе лучше это сделать не знаю.

Чуть не так сбродили, нужно было выбродить до 3-4% в комнате, снять с осадка и только тогда убрать на дображивание или разлить на карбонизацию по бутылкам, по желанию, какого результата хотели достичь.

Чай улун?

Дрожжи для медовухи М05!!!!!!! Не благодарите!!!!!!

Пчелы ещё когда погибают обсерают не хило рамки и запах абалденный.

С какого хр*на добавлять чай именно в медовуху..., но по-любасу лайк

я дрожжи не добавляю вообще

очень странный напиток если настоящий

Ещё бы на кровати все делал..

Я не специалист в мёдоварении, но как вы храните все специи в одной емкости говорит о многом!

Смотреть на скорости 1.75!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ставленная медовуха ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-2jZlF7Gud8U.html

Пряности в медовухе это извращение

А где рецепт в массы???

ну не надо варить мёд,сделай ставленную