Сырьё в пивоварении. Несоложенка 

Еще и мотоледи.

используйте хлопья. Они без зародышей. А весь жир там

Вот это честный ответ! Спасибо!

Один из любимых рецептов, на 5 кг базового солода -1кг керкулеса(овсяных хлопьев).700 гр из них хорошенько поджариваем но не жгём,а 300гр практически до черноты.Ни каких отварок. Паузы: 47 -10мин потом плавно до 64-65, 64-40мин,72-10мин.Дальше маш и тд, и тп. Хмель 7-11(любой) 9-7гр в начале варки, через 40 минут 10гр моск.ранний и через 20 минут вместе с осветлителем 7гр моск.ранний. Дрожжи т-58, на худой конец s-04.Хлопья не перемалывать,засирает любую фильтр систему,особенно китайцев и баварии всякие. Пивас выходит очень вкусный и ароматный,пить можно практически сразу после карбонизации.

@@user-yw2hk1gl7p спасибо, попробую найти хмель московский ранний)) все остальное есть.

@@user-lr9yb8yo5v если не найдете московский попробуйте saaz .

@@user-yw2hk1gl7p ... Дрожжи Т-58, на худой конец S-04?))))))))) Я вообще перестал дело иметь с Т-58, ибо грязные, имеется (постоянно) привкус кислоты, сбраживаемость низкая! А вот S-04 - для меня, чуть ли не стали эталоном! Чистые, т.е. максимально оседают на дне и не плавают по всему ферментёру, без кислинки. Даже S-33, опять же по моему, они обгоняют по всем параметрам. Да, дороже на 100 рублей, но оно того стоит! p.s. И вообще Т-58 немного для тёмных сортов. А в Вашем рецепте отсутствуют шоколадный, жженый, да тот же карамельный солода.

@@user-rf8xd4bv5y у меня на т-58 привкус был один раз на 0-й генерации из пакета,на 1-й,2-й и 3-й уже не было,то есть не факт что из за них.На счет s-04 согласен,для светлых пивасов практически идеал,но как ни странно это пиво на т-58 мне больше нравится.

Я сначала подумал, что за бред пишет этот чувак, но как я увидел вашу аватарку, всё стало ясно.

Все нормальные люди пишут себе сценарии. Без сценария я встану перед камерой и буду тупить, как большинство, наверное, людей. Заставка группы ~40 секунд снималась два или три часа без телесуфлера. Это так. На минуточку

@@beer8541 А потом в 5 раз больше коментов, типа, не хрен лесть в мужскую тему, одно слово.. баба.. Не обращайте внимание, а лучше снимите ролик как вы варите сами)👏