Узбекская лепешка в духовке дома. Как из Тандыра. Выпечка на камне.

Подписаться 88 тыс.

Просмотров 53 тыс.

50% 1

Внимание! Сообщаем, что все рекламные компании( промокоды, интеграции ,реферальные ссылки и тд..) в роликах остановлены.Все видео ролики снятые до 1 сентября 2023 года не являются рекламой. Наши социальные сети:
Вк: sirovarnya_eliseevih
Ок: clck.ru/35P7XD

Опубликовано:

2 авг 2018

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 134

@oyatillosaliev8325 4 года назад

Спасибо за познавательныю видео, молодец

@FERMERZNAET 4 года назад

Во Благо!

@user-yc2mh3kd9e 5 лет назад

Видно очень вкусно рецепт понравилось

@FERMERZNAET 5 лет назад

Благодарю

@oyatillosaliev8325 4 года назад

Молодец красиво формировал хлеб

@FERMERZNAET 4 года назад

Благодарю! Есть много кадров с выпечки Хлеба в домашней пекарне, что нибудь смонтирую и выложу

@muhtaretto 4 года назад

Красота у тебя настоящая получилась молодец😁

@FERMERZNAET 4 года назад

Здравствуйте! Благодарю)

@user-gw9fw3cj8e 5 лет назад

Класс и лайк👍👍👍

@FERMERZNAET 3 года назад

благодарю

@tatlgunesim2385 3 года назад

Спасибо большое за видео! Я дома в газ духовке делаю, но без камня и немного по другому, но всё равно вкусно получается 😊 У вас благородный труд, пусть Бог благословит ваши руки! Хлеб, это святое!!!

@FERMERZNAET 3 года назад

Благодарю за Добрые слова! 🤝🤝🤝

@user-oc7vn4is5v 4 года назад

Класс , лепёшка как в тандыре, я тожа пеку только на противине тесто делаю на молоке и лепёшка переварачиваю верхтормашкой получается как в тандыре☺

@FERMERZNAET 4 года назад

Здравствуйте! Благодарю! Можно даже в казане на газе сделать), только переварачивать нужно казан

@user-oc7vn4is5v 4 года назад

Кому как нравится когда делаешь тесто на воде она хрустит на молоке только когда горячая а патом становится мягкой

@user-oc7vn4is5v 4 года назад

@@FERMERZNAET да знаю☺

@FERMERZNAET 4 года назад

👍👍

@dadgute2122 5 лет назад

Молодец!!

@FERMERZNAET 5 лет назад

Благодарю

@Panzir5853 5 лет назад

Слишком много слов и рекламы...

@FERMERZNAET 5 лет назад

Благодарю! Реклама та чего? Лепешка понравилась?

@FERMERZNAET 3 года назад

Ок

@FERMERZNAET 3 года назад

Обожаем рекламу

@FERMERZNAET 3 года назад

Ок

@Guranka 4 года назад

Здравствуйте. Пробовала в тандыре печь лепешки на закваске- они сползают ...Очень вкусный хлеб получается с холодной расстойкой в холодильнике на закваске.

@FERMERZNAET 4 года назад

Здравствуйте, принаравится нужно, делайте чуть крепче тесто и солью сбрызгивайте

@Guranka 4 года назад

ФЕРМЕР ЗНАЕТ Спасибо, попробую

@FERMERZNAET 4 года назад

@@Guranka Кстати вы можете совмещать дрожжи и закваску, только дрожжей в 10раз меньше

@Guranka 4 года назад

ФЕРМЕР ЗНАЕТ Я дрожжами не пользуюсь, третий год на закваске пеку

@FERMERZNAET 4 года назад

@@Guranka Отлично! Мы тоже любим закваску

@user-in1qb6fn9k 6 лет назад

Давно я к вам в гости не заходила...А у вас так уютно, вкусно и полезно! Желаю больших успехов!!!

@FERMERZNAET 6 лет назад

Мир творчества каплоух Заходите, всегда Рады Вам)

@FERMERZNAET 6 лет назад

Здравствуйте)! теперь печём на летней кухне, пользуемся тёплыми деньками

@FERMERZNAET 6 лет назад

Благодарим ) и вам успехов!

@user-bx1ec8xx6c 5 лет назад

Уважаемый, НИКОГДА НЕ режьте лепёшку!!!! Рецепт классный!!!

@FERMERZNAET 5 лет назад

Хорошо

@waldemarpfenning3085 5 лет назад

Georg в

@rafoattagaeva4845 5 лет назад

здравствуйте.классно.подскажите пожалуйста где взять камень?или можно заменить его чемто другим

@FERMERZNAET 5 лет назад

Здравствуйте заменить можно чугунной сковородкой,технология та же, а купить можно на камень-пекаркий.рф ,это вулканический будет. У меня еще шамотный есть в Хлебомолы продается

@Alexandr_Danilov 3 года назад

Здравствуйте! Скажите пожалуйста, а можно ли на Вальдберис купить такой камень?

@FERMERZNAET 3 года назад

здравствуйте! в пекарский камень рф посмотрите

@pavelosipov7953 5 лет назад

где такой камень преобрести?

@FERMERZNAET 5 лет назад

Камень-пекарский.рф

@maisaloktionova7741 5 лет назад

Узбекская лепёшка формируется с середины и основание в середине 3 раза тоньше, по этому чекухи такие толстые не апетитные. Я с 2 х таких лепешек сделала бы 3 штуки. В Узбекистане так готовят.

@FERMERZNAET 5 лет назад

У тандыре так и делали, тут больше домашний вариант для шамотного камня, дома люди особо не будут возится, вкусно главное, остальное дело вкуса)

@andreiiliescu999 3 года назад

А сколько на это количество муки нужно дрожжей?

@FERMERZNAET 3 года назад

Здравствуйте. Ролик снят уже давно.... Если в описании нет, то ждите следующего ролика о выпечке лепешек, они в планах

@andreymatyash1184 Год назад

Создайте ракурс, добавьте разрешения - добавьте контрастный фон. Поработайте со звуком. И всё у вас будет хорошо. Удачи!

@FERMERZNAET Год назад

Дату выхода прсмотрите, благодарю

@user-qu8oy7pf4t 5 лет назад

Хороший хлеб, но вот Узбекскую лепешку ножом резать не надо. Её ломать надо.

@FERMERZNAET 5 лет назад

Хорошо, Благодарю, мне уже ниже написали)

@user-tv6vz8ck8j 4 года назад

Здравствуйте чем можно заменить закваску ????

@FERMERZNAET 4 года назад

Йогуртом без добавок

@FERMERZNAET 4 года назад

Но на йогурте дольше, выводите свою закваску, рецепт есть на канале

@user-tv6vz8ck8j 4 года назад

@@FERMERZNAET спасибо большое за ответ

@dinaa4219 4 года назад

Очень много слов!

@FERMERZNAET 4 года назад

Звук выключите

@user-qk2xs4sp4f 4 года назад

Как нудно и лепешки не захочешь, голову заморочил всем с одной лепешкой.

@FERMERZNAET 4 года назад

Превереда

@user-qk2xs4sp4f 4 года назад

@@FERMERZNAET Я сынок извеняюсь .Прости .

@FERMERZNAET 4 года назад

Здравствуйте! Всего вам самого хорошего

@user-vx4st4xr2c 6 лет назад

А где такой камень брать?Шамотный кирпич знаю,а камень не встречала.

@FERMERZNAET 6 лет назад

под видео ссылочка на камень и магазин.Посмотрите .

@FERMERZNAET 6 лет назад

Набор Камень для выпечки + Корзинки для расстойки+ лопатка - www.hlebomoli.ru/product/nabo...

@user-yn3de8ic6d 5 лет назад

@@FERMERZNAET ж.д.где можно длстать

@FERMERZNAET 5 лет назад

@@user-yn3de8ic6d вы хотите камень?

@user-pb8no1sc2p Год назад

Как быть если нет печати?

@FERMERZNAET Год назад

Вилкой

@Alexandr_Danilov 3 года назад

То, что лепёшки вы испекли, молодец! но музыку надо бы сделать потише, чуть еле слышной как фон. А то не слушается как-то... Это я говорю как музыкант.

@FERMERZNAET 3 года назад

это старое видео.смотрите новые там норм

@Alexandr_Danilov 3 года назад

@@FERMERZNAET Здравствуйте, Фермер! А где новое видио то? Как-то не нашёл я его у вас! С уважением, Александр.

@FERMERZNAET 3 года назад

Новые видео с выпечкой хлеба, в плейлисте как сделать хлеб на Закваске

@user-ii2mp4qq9b 3 года назад

Обидно.Столько времени напрасно потеряла!

@FERMERZNAET 3 года назад

Вся жизнь в переди! Здравия и долголетия Вам💚💚💚🌺🌺🌺

@user-zn7hn2vm1v 5 лет назад

Спасибо за познавательное видео ,но вот о самой закваске вы почти ничего не сказали...Будьте добры,научите как её делать ) А то на дрожжах не тот вкус..

@FERMERZNAET 5 лет назад

Про закваску есть видео на канале, а так же высылаю почтой сухой стартер для выпечки.Инструкции в комплекте и рекомендации.

@FERMERZNAET 5 лет назад

сверху ссылочки разместил)

@beerroma 5 лет назад

Она у тебя сгорела

@FERMERZNAET 5 лет назад

Нормуль,Я люблю зажаристые.

@tatlgunesim2385 3 года назад

Я обожаю поджаренные и сгоревшие... Очень красиво и наверно вкусно!

@FERMERZNAET 3 года назад

Благодарю вас! 💚🙏🙏

@user-pg7ug4wi5z 5 лет назад

Пожалуйста, экономьте наше время. Приходиться многое пролистывать, чтобы узнать одну суть.

@FERMERZNAET 5 лет назад

Многим, что бы узнать суть нужна целая жизнь

@user-pg7ug4wi5z 5 лет назад

@@FERMERZNAET Суть жизни - да, но не суть выпечки.

@yaetaya7944 5 лет назад

Molodes

@FERMERZNAET 5 лет назад

Благодарю Тебя товарищ!

@aisakhodjadil7327 2 года назад

Седона - черный кунжут)

@FERMERZNAET 2 года назад

Благодарю 🌺

@aisakhodjadil7327 2 года назад

Чакич - форма

@FERMERZNAET 2 года назад

Да

@user-qo4de4sl4p 3 года назад

Не ,то!

@FERMERZNAET 3 года назад

Ищущий найдёт, Всего доброго!

@DenDen-hi1oi 5 лет назад

Может быть и вкусно, но это не узбекская лепешка.

@FERMERZNAET 5 лет назад

Американские

@lizaroot9121 5 лет назад

@@FERMERZNAET Не груби, тебе правильное замечание сделал человек.

@FERMERZNAET 5 лет назад

@@lizaroot9121 так где грубость, я общаюсь с Вами.Покпжите и расскажите как нужно, точно,рецепт .Есть у вас камера?

@user-ur8bu8yz9l 4 года назад

Неге сонша көп сөйлейбересең? Тез-тез баста

@FERMERZNAET 4 года назад

По Русски напиши

@user-jo2gi3bz6i 5 лет назад

Много болтаешь готовь быстрее

@FERMERZNAET 5 лет назад

Я не с тобой общаюсь, мимо проходи

@Uralkot 4 года назад

Шамотный камень стоит 10 000 рублей!!! Вы серьезно? Малахит стоит дешевле.

@FERMERZNAET 4 года назад

Здравствуйте! Да, есть и дороже и дешевле, каждый выберет по достатку. Есть ещё и вулканический, смотрите видео в плейлисте о выпечке Хлеба.

@Uralkot 4 года назад

@@FERMERZNAET Да, я согласен, каждый живет по своему доходу. Удачи вам, в вашем деле.

@FERMERZNAET 4 года назад

@@Uralkot Благодарю Вас! Всего доброго! 🙌

@miramkulteneeva7390 5 лет назад

Өөөте көп сөйлейді екенсің

@FERMERZNAET 5 лет назад

Друг,напиши перевод

@FERMERZNAET 5 лет назад

Басқа бейнелерді қараңыз

@user-gw9fw3cj8e 5 лет назад

много говариш- говарит))

@lizaroot9121 5 лет назад

Ужас! Одну лепёшку чуть не сутки месил. Узбеки бы уже все вымерли, если такими темпами пекли в тандыре. До узбекской лепёшки, твоя стрепня, как до луны. Дизлайк однозначно.

@FERMERZNAET 5 лет назад

Вы что засекали? На луне были что ли или с узбеками лепёшки делаете? А вы за сколько Хлеб минут выпекаете? Интересно на чём? Может покажите, есть что показать?

@lizaroot9121 5 лет назад

@@FERMERZNAET А ты просмотри своё видео несколько раз, может дойдёт.

@FERMERZNAET 5 лет назад

@@lizaroot9121 Так Я его снимал и смотрел и выпекал.Я же на тебя не злюсь и ты не злись.Просто покажи как нужно

@user-gf9br5ms4g 5 лет назад

Что тестом делайте так не надо мести это не правильно это не узбекская лепёшка

@FERMERZNAET 5 лет назад

А как расскажите?мнетак узбек показывал, я вам показываю

@user-qq5yd2hn7f 4 года назад

Меня не понравилось

@FERMERZNAET 4 года назад

А Меня понравилось

@Oleg_Mercedesovich 2 года назад

Полчаса малоинформативного монолога.

@FERMERZNAET 2 года назад

Покури,отдохни....

@Oleg_Mercedesovich 2 года назад

@@FERMERZNAET Не курю, и тебе не советую. Курение убивает! В твоём случае нормального человека.

@FERMERZNAET 2 года назад

Молодец! Тоже не курю🤝😉

@user-tz7xe4rw8u 5 лет назад

Много трепатьни

@FERMERZNAET 5 лет назад

Земляк, так переключи и всё, это же не кино немое.

@user-tz7xe4rw8u 5 лет назад

@@FERMERZNAET Так и сделала .

@user-gj5ts2yw5v 5 лет назад

Сгорела у тя лепешка. И вкус лепешки не даст печка никогда. Тандыр есть тандыр.

@FERMERZNAET 5 лет назад

Помойму и так ясно что в ролике не о замене тандыра речь, а о варианте использования камня. Вкус максимально приближен и точно отличается если бы на противне пекли, а лепешка отличная получилась.

@FERMERZNAET 5 лет назад

У меня былогромный Тандыр, правда на газе для комерческих целей. Возможно на лето приобрету переносной, сниму рецепт