Шоколадные шары

Подписаться 2,5 тыс.

Просмотров 59 тыс.

50% 1

#шоколадныешары #шарыизшоколаднойглазури #шоколадныйдекор
Мой инстаграм:
instagram / lesya_domrachewa
Сегодня я покажу два способа изготовления шоколадных шаров, из кондитерской глазури и тёмного шоколада. Способы немного отличаются и какой Вы будете использовать решать Вам! Желаю удачи!
Для изготовления шаров нам понадобится:
Шоколадная глазурь
Тёмный шоколад(у меня 200гр)
Микрио(темперированное какао-масло, у меня 4гр)
Формы силиконовые полусферы
Кисточка
Кондитерский мешок
Пирометр(бесконтактный термометр)

Хобби

Опубликовано:

4 июл 2021

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 33

@sanalikulova9182 Год назад

Отлично 👍 благодарю!

@gayanegandilyan7588 Год назад

Кандурин скользит по глазури, не держится. Что делать?

@user-ko4tu9ez5x 2 года назад

Здравствуйте! Что такое микрио? Спасибо!

@user-sn2tw8vc8f Год назад

Здравствуйте.а для чего микрио?

@user-jc2tf1dn1b 6 месяцев назад

Здравствуйте,не подскпжите какой фирмы у вас кандурин

@user-lz8qx7bk2x 2 года назад

Какой марки сухой чёрный жирорастворимый краситель?

@lesyacandy-maker8636 2 года назад

Guzman

@Katarina2313352 2 года назад

Здравствуйте,какого диаметра у вас сферы ?

@lesyacandy-maker8636 2 года назад

Здравствуйте, 3-3,5-5 см.

@madinarajabova359 9 месяцев назад

Здравствуйте а можно купить шоколад из магазина и растопить , (плитка шоколад молочный)

@emily14397 6 месяцев назад

Нет

@valentinasoboleva9339 6 месяцев назад

5:45 5:50 6:15 6:15

@user-ug8hk7fb1m 2 года назад

Здравствуйте, делаю из такой же фирмы глазури, как только вынимаю из силик формы, сразу же тают в руках, склеить не возможно

@lesyacandy-maker8636 2 года назад

Здравствуйте. Странно, у меня ни разу такого не было с глазурью. Глазурь карибе?

@alleona 2 года назад

странно, глазурь не тает от тепла рук.

@user-er9vm5eh1v 2 года назад

Здравствуйте обычный спирт ??? Можете пожалуйста подсказать я первый раз сделаю 🙏

@lesyacandy-maker8636 2 года назад

Да, обычный спирт

@tatjanamal4125 Год назад

@@lesyacandy-maker8636 вот где его купить спирт?

@Lily-kt4ly Год назад

Треба змащувати форми??

@user-vy4lt1no8w Год назад

Нет

@nataliyaahafonova1123 Год назад

У МЕНЯ НЕ БЫЛО СПИРТА.. РАСТВОРИЛА В ВОДКЕ И НЕ ПОЛУЧИЛОСЬ..

@user-pu7sp1jo5v 11 месяцев назад

Спирт и водка это разные жидкости если их размешивать в кандурине, водка будет давать разводы, спирт же сделает кандурин более однородным

@user-qv1cs9ii1g Год назад

Где можно купить спирт, он же нигде не продаётся?

@lesyacandy-maker8636 Год назад

Я покупаю канистрой по 5л с рук. Может в аптеке есть?

@user-hq4yo1jg5n 8 месяцев назад

Водку можно взять

@user-nj2ez7qk7s Год назад

Все бы хорошо,но цены на эти силиконовые сферы в астрономические.

@user-th6er2bm2e 6 месяцев назад

Боже , смотришь как все просто, уже 5 раз делаю, шары лопаются в форме😢

@user-ke2vd7le2w Год назад

Микрио это какао порошок натуральный ..нужен один процент всего лишь от веса шоколада

@user-sn2tw8vc8f Год назад

А для чего нужно микрио?

@user-ss8ik5wd4c 8 месяцев назад

Это не какао порошок, это какао масло

@user-qv1cs9ii1g Год назад

Где можно купить спирт, он же нигде не продаётся?

@lesyacandy-maker8636 Год назад

Я покупаю канистрой по 5л с рук. Может в аптеке есть?

@user-ne3nn5zf3e Год назад

Я добавляю водку👍