Estás buscando recetas en olla express u olla a presión? Mira que guiso de SEPIA con PATATAS más fácil y delicioso. También se puede hacer con anillas de calamar fresco o congelado. Cocinar en olla expréss es muy sencillo, hay que respetar ciertas normas para cocinar con total seguridad. Este guiso de sepia con patatas me lo enseñó mi madre y está realmente bueno, en poco minutos estarás comiendo. Los guisos con sepia o estofados tienen un sabor muy especial, y estas recetas para el frio en invierno vienen genial!!! Si eres fan de las recetas en olla a presión esta sepia estofada estará entre tus favoritas!!!
✅ Si quieres comprar una olla a presión, te aconsejo las ollas superrápidas NON VENTED, como la que te hablo en este video.
He conseguido unos REGALOS si las compráis a través de la web CENTRAL DEL HOGAR. Como os explico en el video, sólo tenéis que escribir RECETASFLIPANTES en el recuadro para dejar comentarios sobre vuestro pedido. Ya sabes que en este canal sólo recomendamos productos de calidad y que hemos probado.
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Si queréis dos cuerpos de olla os aconsejo que sean de 4 y 8 litros, para mi son los más útiles de cocinar si según la cantidad de raciones. Si sólo estáis interesados en 1 olla, me quedaría con una de 6 litros, para poder hacer caldo y legumbres con más raciones. Y si sois de hacer mucho caldo o raciones grandes, me decantaría por la de 10 o 12 Litros de la serie HOTEL.
Cualquier duda déjamelo en comentarios.
✅ También os quiero comentar sobre los limpiadores para acero inoxidable, como este 👉 amzn.to/3vYPHVw Mantendréis el brillo de vuestras ollas y sartenes, pero tenéis que saber que no afecta al cocinado el tenerla NO brillante 😅
✅ Y aquí te dejo la otra olla al nivel de la Kuhn Rikon, es FISSLER 👉 amzn.to/3Uuoh4m pero a mi no me convence porque los repuestos son más caros y sus sistemas son más complicados, y eso a la larga repercute en averías. Como os digo en el video, cuanto más simple MEJOR!!!
✅ Ingredientes 3 personas:
400g Sepia o calamar (fresco o congelado)
2 Patatas medianas
1 Cebolla mediana
1 Vaso caldo pescado (o agua con concentrado de pescado)
2 Hojas de laurel
1 Cuchara postre maicena (almidón de maíz)
Azafrán al gusto
Aceite oliva
Sal al gusto
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Esperamos que os guste, cualquier cosa os leemos y contestamos en los comentarios. Saludos!!!
18 янв 2024