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【とんかつ】1枚150円!?激安肉でも作れるおいしい作りかた! 

なべのだいどころ。
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これを覚えなきゃ
人生損しちゃうぐらい旨い
”とんかつの作りかた”を教えます。
ちょっと手間はかかるけど
それ以上に感動することまちがいなし!
ぜひぜひつくってみてください。
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材料&調味料 ※2人前
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■所要時間
・20分
■材料
・豚ロース肉 2枚
・たまご 1個
・小麦粉 大さじ1
・パン粉 適量
・キャベツ
■調味料
・塩こしょう
・サラダ油
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作り方
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01.お肉のすじに切り込みをいれる
02.包丁の背中でお肉全体をたたいて繊維をこわす
03.全体に塩こしょうをしてなじませる
04.小麦粉→卵→パン粉の順番でしっかりと丁寧につける
05.180度の油できつね色になるまで揚げたら完成(約4〜5分)
※塩やレモンで食べるのがお気に入りです。
 あなたは何をつけて食べる派ですか?
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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身 
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ
このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します
めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡
料理でだれかを喜ばせたいかたは
ぜひチャンネル登録お願いします☺
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愛用の調理器具
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■楽天roomにまとめてます
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■めちゃくちゃかっこいいフライパン
 Ballarini バッラリーニ 28cm
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 Arte Legno ナチュラルカッティングボード
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■カッコいいし使いやすいおろし金
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 ※1本108円!
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■これの登場する回数多すぎw
 フンドーキン 白だし 1000mL
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■これいれたらだいたい旨くなる
 S&B カレーパウダー400g
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※炒飯、炒めもの、下味いろいろ使えます
■キムチ鍋のもとはもう買いません
 桃屋 キムチの素
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 こんな料理作れます
【俺のキムチ鍋!】知らないと人生損する おいしい作り方
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 シグマ 16mm F1.4 DC DN
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#とんかつ
#レシピ
#男飯

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Опубликовано:

 

7 апр 2022

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Комментарии : 45   
@nabekitchen
@nabekitchen 2 года назад
みなさまの高評価とコメントがやる気の源になってますwwいつもありがとうございます😊
@user-ct9zd3vp7d
@user-ct9zd3vp7d 2 года назад
卵の使い道、結構悩んでたから助かりました!薄いお肉でもめっちゃ美味しそうですね!とんかつ食べたくなってきた……
@nabekitchen
@nabekitchen 2 года назад
スーパーっていがいとこのぐらいの厚みの肉しかないんですよね😊でも美味しく作れますよ!ぜひぜひ作ってください!ちょっと面倒ですけどね😂
@user-xy1yy4rp1h
@user-xy1yy4rp1h 2 года назад
トンカツ 丁寧に詳しく教えて下さり ありがとうございます🐷✌️🍀 鶏肉で作っても美味しそうですね🐔✌️🍀 本日も美味しいレシピを紹介して下さり ありがとうございます🍀😌🍀
@nabekitchen
@nabekitchen 2 года назад
はい!チキンカツもおいしいですね😃 作り方ほぼ同じでいけるとおもいます。 こちらこそコメントとっても嬉しいです😃
@user-bh5jv7bv4x
@user-bh5jv7bv4x 10 месяцев назад
安いお肉でも美味しいなんてコスパ良し♥️ですね😆
@nabekitchen
@nabekitchen 10 месяцев назад
手間はかかりますがとんかつはうまいですね😂
@HarumiMiyazawa
@HarumiMiyazawa 2 года назад
盛り付けてからのスライディング最高でしたwww 揚げ物は避けてきましたが、今度やってみます! まだ3動画目ですがどれも最高です✌️
@nabekitchen
@nabekitchen 2 года назад
おーっ!またコメントもらえて嬉しいです!!スライディングに反応してもらえるなんてwwちょっと面倒ですけどうまいのでぜひ!!
@HarumiMiyazawa
@HarumiMiyazawa 2 года назад
@@nabekitchen 今日作りました! とんかつ作るの初でしたが食べれる味になりよかったです。 火を通しすぎた感じだったので次回は気をつけます😄 嬉しかったのがスープ。 残りとはいえ食材を捨てるのに抵抗あるので凄く気持ち良く食べれました✨
@ra.d3341
@ra.d3341 2 года назад
トンカツって自分への最高のご褒美ですよね! うちも卵オンリーですがスープ作ってくれてます! あぁ…白ごはんかき込みたい。 テイク1のズルっは笑ってしまったw
@nabekitchen
@nabekitchen 2 года назад
そこ反応してもらえてうれしいです😂 せっかく完成したのに悲惨なことになってしまったんですww 豚カツってめんどいけど最高なんですよね。。白ごはん無限にいってしまいますww
@sakurar3579
@sakurar3579 2 года назад
昨日ヒレ肉の塊を買ってきたので、今日はソースカツ丼にする予定です🐷 汁物はどうしようかと思ってたけど卵とキャベツのスープに決まりました😄 無駄なく使えていいですね✨
@nabekitchen
@nabekitchen 2 года назад
ヒレ肉!!そりゃ〜もっとうまいですねー!キャベツと卵は中途半端にのこるのでぜひ作ってみてください😊おいしくできますよーーに🍻
@user-by8gg3lh4p
@user-by8gg3lh4p 2 года назад
何も無駄にしない料理‼️なべ様の気遣い、考え素晴らしいです😍私もキャベツの芯は使ってます😆👍…途中の両手で『グゥ〜👍👍』いい感じで、面白いです🤣出来上がりの時のトンカツが滑るのも、如何になべ様が料理に対して『温かいウチに』ってのも、感じられます☺️❤️笑えましたけど、絶対に美味しいでしょうね🥺 元料理人の魂が入った動画をいつもありがとうございます😉❤️
@nabekitchen
@nabekitchen 2 года назад
いつもありがとうございます😃 めっちゃ褒めてもらえてうれしいです!!笑 がんばってつくった動画がだれかにしっかり届いてるとおもうとがんばって動画つくってる甲斐があります!!これからもコメントおまちしてます!!!!!!!!\(^o^)/
@user-qx5oh6mw9e
@user-qx5oh6mw9e 2 года назад
へいお待ち!の瞬間、なべさん可愛いって思いました♡キャベツのせん切り!なべさんは、やっぱりプロですね💕
@nabekitchen
@nabekitchen 2 года назад
いつもありがとうございます♡ プロっぽくみえて嬉しいです!いつも褒めてもらえるのでコメント来るの楽しみに待ってます🤣
@user-fr9vo7pz2o
@user-fr9vo7pz2o 2 года назад
この動画を見てトンカツが食べたくなってきました。いつも卵を使い終わったら捨ててたので助かりました 今度、動画でサバの竜田揚げの作り方を教えて頂けませんか?
@nabekitchen
@nabekitchen 2 года назад
卵捨てるのもったいないですよね😂 あまったらぜひ活用してください〜!鯖の竜田揚げめっちゃ好きなので近いうち作りますね🍻 リクエストありがとうございます!
@user-fz6nn8ku8n
@user-fz6nn8ku8n 2 года назад
1回目の(へい おまち)で笑えたのでグットボタンです。
@nabekitchen
@nabekitchen 2 года назад
よっしゃ!笑
@user-oq2zq7jd3n
@user-oq2zq7jd3n 2 года назад
豚カツ定食良いですね。余った溶き卵とキャベツの芯でスープ作るのも…。これは白飯が止まりませんな🤩
@nabekitchen
@nabekitchen 2 года назад
鈴木さん!! こりゃ〜白ごはんとまりませんよ🤤🤤 あまりものスープとの相性も最高です🍻
@kk-eb9qp
@kk-eb9qp 2 года назад
ナベさん、トンカツ待ってました❣️ ご飯が進むわぁ〜トンカツ大好き❤ レモン、塩、辛子、ソース、醤油 キャベツも全部好き😍いいねー 同時進行でキャベツスープ作ればいいんだね〜グッドアイディア👌 次は是非、トンカツからのカツ丼❣️ お願いします〜
@nabekitchen
@nabekitchen 2 года назад
お待たせしましたー!! わたしも豚カツめっちゃ好きです!!作るのちょっと手間ですけどね😂 本当はこのままカツ丼撮ろうと思ったんですが心が折れましたww 今度また動画にしますね🍻
@matzmatz
@matzmatz 2 года назад
家で食べるとんかつはブルドックごまとんかつソースですね。たまに万能みそうまいら。 揚げる油はコクと風味で米油ですが天ぷらの時はごま油を少し加えています。
@nabekitchen
@nabekitchen 2 года назад
おぉ〜、さすがです! 揚げ油にゴマ油+するとおいしいですよね〜😃 ふだんは米油をつかってますが、さすがに揚げ物をこめ油で作る勇気はまだありません(貧乏性)
@prtwqq
@prtwqq 9 месяцев назад
yousi,作ります。上手くできるかな?
@nabekitchen
@nabekitchen 9 месяцев назад
おいしくできますよーーに\(^o^)/
@user-po7ml8nc8n
@user-po7ml8nc8n 2 месяца назад
豚カツやってないわけがないですよね笑 ありがとうございました! また挑戦しますね!
@nabekitchen
@nabekitchen 2 месяца назад
ぜひぜひ作ってみてください\(^o^)/
@user-eo5xr4wj9d
@user-eo5xr4wj9d 2 года назад
卵、キャベツの芯と無駄がないですね! いつも行動を反省😔 これでもう一品つくるのは 凄い勉強になりました☺️ 卵焼きのフライパンで トンカツ揚げるのは凄い斬新で 真似させてもらいます🧐 油凄い節約になりますね🥹
@nabekitchen
@nabekitchen 2 года назад
ぜひぜひ挑戦してみてください! 卵焼きフライパンは油節約にぴったりですよ!大きさもちょうどいいですし🙆‍♂️
@user-eo5xr4wj9d
@user-eo5xr4wj9d 2 года назад
@@nabekitchen はい!明日彼女と作ります🥹 完璧やと思ってた、なべさんが テイク2は凄く良かったです🤣 そうゆう時もあるんやなって思いました🥹
@nabekitchen
@nabekitchen 2 года назад
テイク2ほめてもらえてうれしいですww カットしようかなって思ったんですがありのままを見せてみようかなって思って使ってみました😂うまくいかないこともありますよw
@gk00001
@gk00001 2 года назад
いかん、パン粉常温保存してた。早く使い切ろう。 冷凍保存可能な事は知りませんでした。いつもありがとうございます!
@nabekitchen
@nabekitchen 2 года назад
おーっ!参考になってよかったです!! 常温だとあけちゃうとすぐ傷んじゃいますもんね😂ぜひ冷凍してください!なんの変わりもなくつかえますよ!
@prtwqq
@prtwqq 2 года назад
きゃべつ芯処分してました。今後は、スープに使います。
@nabekitchen
@nabekitchen 2 года назад
ぜひぜひ😊 あまくてスープにぴったりですよ🍻
@user-eh4xd6ui7m
@user-eh4xd6ui7m 2 года назад
揚げ物は作りたいけど、なんとなく汚れるので封印してますが、これ見たら、、、 つくりたいー!(´;Д;`)
@nabekitchen
@nabekitchen 2 года назад
分かりますww 揚げ物ってちょっとハードルありますよね😂😂 でも、旨さは半端ないですよ🥰😂
@user-hy8ho5tw5h
@user-hy8ho5tw5h 2 года назад
😂なべサン最後が~~~~~ズリッ!惜しいww サックリ豚カツ&卵スープ(´ρ`)
@nabekitchen
@nabekitchen 2 года назад
やっちまいました〜🤣🤣よくこんなミスするんですが編集の力でなかったことにするんですが、今回は使ってみました(笑)
@user-hy8ho5tw5h
@user-hy8ho5tw5h 2 года назад
@@nabekitchen いやいやいや是非とも使ってくださいよ~ そんななべサンがかわいいんですから皆さん😘
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