快速的法式洋蔥湯？科學把洋蔥湯變快了！ 

法式洋蔥湯雖然香軟甜，但食譜總是說要耐心慢慢炒
真的好痛苦啊～
身為一個懶人科學家，讓我們一起來研究一下，
怎麼讓法式洋蔥湯變快吧！
法式洋蔥湯圖片來源：Instant Pot Recipe
超簡單食譜:
牛肉高湯一罐(約500ml)
三顆洋蔥 奶油或植物油適量
泡打粉一大匙
三顆洋蔥切細絲，跟泡打粉混一起搓一搓
奶油丟鍋裡，中大火炒大洋蔥變軟，
轉成中小火慢慢炒到洋蔥變成棕色
倒入牛高湯，熬煮十到二十分鐘左右即可
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