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麻藥tamago的方式來做一道涼麵!
因為只有雞蛋跟麵有一點寂寞
所以決定另外醃中卷
口感脆脆的海鮮
跟滑潤的雞蛋一起超級好吃~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
#MASA
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#中卷
#海鮮
麻薬中卷&雞蛋涼麵/麻薬イカと玉子のそうめん
[2人份]
麵線 Soumen-200g
中卷 Squid-1尾
雞蛋 Egg-2個
紫蘇葉 Oba-3張
蔥 Scallion-1支
洋蔥 Onion-1/2個
蒜頭 Garlic-2粒
生辣椒 Chili pepper-1支
砂糖 Sugar-3大匙
醬油 Soy sauce-100cc
水 Water-100cc
白芝麻 White sesame-1大匙
麻油 Sesame oil-1/2小匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭
*歡迎合作/Contact:bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
1 авг 2022