A good sausage, 100 mm in diameter and over 3 kg - with adventures. 

I tu jest dowód na to, że nie zawsze trzeba się trzymać sztywno przepisów. Warto eksperymentować i robić pod swoje smaki i aromaty. Robić tak, żeby po spróbowaniu wyrobu na twarzy panował taki sam uśmiech jak u Pana Artura :D

Jak się włącza Pana filmy to w głębi duszy człowiek czerpie satysfakcję z szału całych tych wegetarian.... Piękny widok na blacie. Smacznego. Pozdrawiam wegetarian 😂

Kurcze... Fisto bezpośrednio po nadzianiu wygląda jak kończyna. Pyszności!

Szanowny Panie Arturze! Jest Pan genialny! Ale UE i USA niestety Pana nie lubią, bo ma Pan kupować od korporacji, a nie robić samemu takie rarytasy! 😞 Proszę więcej tego co Pan szanowny robi!

Może jakaś mini seria o kiełbasach z piekarnika? Pozdrawiam.

jedna z moich ulubionych prawdziwych wędlin!

Witam Panie Arturze 🖐Super kiełbasa XXL👌👍🤩Pozdrawiam serdecznie 😁

Swietna

Brawo Mistrzu !!!!

Tradycyjnie łapka w górę.

Witam serdecznie Panie Arturze i pozdrawiam

Witam. Przepis jak zwykle totalna magia😊 Pozdrawiam serdecznie.

Super... Ja w następnym tygodniu po raz kolejny będę robił kiełbasę jałowcową.. Z Pana przepisu.. Już parę razy robiłem i zawsze wychodzi elegancko.. Kilka innych kiełbas z Pana przepisów też robiłem ale ta jalowcowa i czosnkowa wyszły chyba smakowo najlepiej.. 👍

Super. To już wiem jak weekend minął 😊

Super robota...

Nie będę oryginalny!! Dobrze że Jesteś! Kropka!!! Pozdrowex Arturro!!!!!!!💪💪

Świetna kiełbasa. Gratuluję

Łapka w ciemno😊

Panie Arturze, super filmy Pan robisz. Pozdrawiam

Panie Arturze naprawdę imponują mi fachowcy jak Pan mnóstwo niespodzianek, przeciwności a mimo to "jak nie oknem to drzwiami" 😂Co Pan znalazł w domu to wykorzystał i powstało coś pysznego! Bez szukania godzinami składników pomysłów i przypraw. Chylę czoła mistrzu!😊

👍

Panie Arturze, taki kaliber to zasługuje na swoją własną nazwę. Proponuje Kolubryna :)

Lajk i do oglądania!

14:54 Arturze Bosko wygląda ta kiełbasa i pewnie tak smakuje 😄👍 Pozdrawiam.

Dziękujemy.

Fajne kabanoski...😄 pozdrawiam 👍👍

Super, jutro robie przegląd zamrażarki.

Co tu Mistrzu dużo pisać;piękna robota

Witam serdecznie, my widzowie już znamy sekret wędlin z pana kuchni : powstają z rozmrożonych zapasów, w nocy i ekstremalnych warunkach pogodowych są doskonałe i dlatego nie mamy robić tego w domu 14:01 😜🥩🍗🍖🥓🔥🌡️🫕🍲🍻 Ale porcja jest Mega Sztos 😁👍

Witam i pozdrawiam, bardzo ciekawe filmy, przydadzą się żeby zrobić smaczne zapasy na ciężkie czasy które zbliżają się dużymi krokami, dzięki za nie, proszę pokazać jak zrobić kiełbasę cienką wędzoną w słoikach, czy lepiej zalewać ją smalcem czy można nie zalewać, ile czasu pasteryzować i ile razy, będę wdzięczny za taki przepis, na Pana kanale jeszcze Pan niema takiego filmu z kiełbasą w jelicie w słoikach. Bardzo ciekawy jestem jak by smakowała i czy jelito by było mięciutkie do jedzenia na takiej wędlinie ze słoika po pasteryzacji, nie wszyscy mają czym pogryźć, po wędzeniu i parzeniu jelito jest za twarde jak co nie których osób.

A ja mam wędzarnie zamontowaną w garażu 😊

Dzień dobry, fajnie byłoby, gdyby Pan podawał gramaturę przypraw i soli w gramach na kilogram. Byłoby prościej. Łyżeczka łyżeczce nie równa co daje dużą różnicę. Na Pana filmach parę lat temu uczyłem się wędliniarstwa po zakupie Borniaka na Jaśkówce. Z wyrazami szacunku Adam P.S. Bardzo dobry pomysł na posprzątanie zamrażarki😉👍

Z kobietami nie ma żartów Panie Arturze,znam to też z doświadczenia, pozdrawiam 😅

Będę próbował to zrobić,niewiem jak mi wyjdzie obróbka w wędzarni 😁

👍👍👍🚁👨‍✈️

No i znowu mam ślinotok😂😂😂😂😂

Całkiem malutkie te kiełbaski wyszły 😂

Dobry kaliber 🔫

Jak robimy w takich dużych flakach to może twój przepis \pomysl na mortadelę?

Fiu! Fiu! Takim sprzętem można zabić xD

RWD Czapla na koszulce?

Ja mam pytanie troszke nie na temat. W szynkowarze juz 3 raz z rzedu mielonka wyszla mi o konsystencji piasku, w innych miejscach jak plastelina. Dlaczego tak wychodzi? Pierwsza wyszla mi idealna, kolejne wyszly zle mimo ze robie tak samo. Szynkowara nie otwieram przed wlozeniem do lodowki. Zelatyny dodaje 3 lyzeczki do miesa, nie rozpuszczam jej w wodzie. Prosze o pomoc:((((

Hmmmm......

Cza se take take zrobić

Ale potwór Kielbasa też duża

大师香料配方可以发一下的？

Ale bydle, kiełbasa też;)

Powiem Tak raczej napiszę Żyj sto lat...

Mniamniuskie, a w rzeczywistości mnie nie stać na nic

Kuchnia to nie apteka

Fi robi różnicę Wsadzić taką 10 w karpiowe usta trudna sprawa ale ile przyjemności

Rozmiar ma znaczenie 😅

jaki z tego morał Panie Arku ??? wędzarnia tradycyjna robi robotę :):) wstaje w nocy a że wekkend nie muszę iść do pracy !! kiełbasy i szynki się wędzą ŚNIEG PADA a ja tylko JAŁOWCA dokładam !!!! a nie jakieś nowości elektryczne !!!