Beni yönlendirmek için yorum bırakmayı ve videoyu beğenmeyi unutmayın :)
Abone Olun ► bit.ly/danilozanna
Instagram ► / danilozanna
•Brioche Ekmek:
*500g un
*60g süt
*2gr tuz
*10g yaş maya
*8 adet yumurta
*20g bal
*60g şeker
*200g tereyağı
-Water Roux:
*12gr un
*12ml su
*30ml süt
•Tuzlu Brioche Ekmek :
*1 kelle sarimsak
*Taze kekik (1paket)
* biberiye (1paket)
*Dilimlenmis siyah zeytin (1kucuk sise)
*Dilimlenmis yesil zeytin (1kucuk sise)
*Kurutulmus domates( 100 gram)
*1 tutam deniz tuzu
*Zeytinyağ
*Dana jambon (200gram)
*permesan (200 gram)
•Chocolate Brioche Ekmek :
*180gr bitter cikolata
175Derecede/20-25dk (fırın ayar ve gücüne göre kontrollü pişirilmeli
Merhaba. Ben Danilo Zanna. İtalyan şefim. Bir çoğunuz beni Masterchef ve Elin Oğlu ile biliyorsunuz bir çoğunuz da projelerimden. RU-vid kanalımda alıştığınız tarzda yemek videolarının haricinde bir çok eğlenceli içeriği, bir çok kısa yolu hatta kendi özel yöntemlerimi ve sırlarımı da anlatıyor olacağım.
Eğlenceyi kaçırmamak için mutlaka abone olun: bit.ly/danilozanna
22 янв 2021
