Brioches morbide, facili da fare in casa? Trovi la videoricetta completa qui: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-g0-C4jO0h-8.html&ab_channel=CarlottaLolli Seguimi per altre ricette!
Buongiorno cara Carlotta e buona Befana, una meraviglia queste brioches, sono andata a vedermi la ricetta, non ho visto bene come hai fatto assorbire il burro. Le sue spiegazioni sono impeccabili Grazie mille
Buongiorno Catia e grazie sempre per i tuoi commenti ❤☺ Purtroppo nei video devo un po' "tagliare" e velocizzare :( al minuto 1.50 della ricetta completa, però, si vede che ammorbidisco il burro tra le mani poi lo unisco all'impasto. Un po' di olio di gomito per farlo inglobare all'impasto ma si riesce :) Buona epifania!