Rețeta : Ceafă porc - 700 g. Fleică - 300 g . sau Pulpă porc - 350 g . Fleică 500 g. Slănină tare - 150 g. Condimente : Sare - 20 g. Piper negru - 5 g . Nucșoară - 1 g. Chimen - 2 g. Măghiran - 2 g. Ouă - 1 buc. Smântână de gătit - 100 ml.
24 окт 2023