Alvarito me encanta tu pedagogía para enseñar, y lo NO egoísta que eres para dar a conocer los tips y secretos de las recetas. !!! Eres un grandeeeeee!!!!!! 👍🌸🌺🌼
Que me disculpe la jesuita y mi pato pero Álvaro te amo... Me encantas nunca pierdas esa forma de ser y de transmitir amor por la cocina.. cariños desde chiloe
Lo mejor ....amo la simpleza con que cocinas...y las explicaciones nada se guarda...estoy aprendiendo mucho ...lo mejor de mi pandemia fue llegar a ti ...e incorporar a mi pyme todo lo aprendido de ud maestro .... Gracias Gracias Gracias!!!
Me encanta Alvaro Barrientos! Desde Brasil le mando todas las mejores buenas vibras en esta nueva etapa de su vida profesional ! Todo que cocina es con mucho amor!
Siiiii,yo también sigo a don Álvaro Barrientos montero,muy didáctica su forma de enseñarnos a cocinar y de recuperar y mantener vigente las recetas tradicionales chilenas, así q mis saludos y felicitaciones desde constitución en la región del Maule
Gracias Alvaro, por compartir tus sabores … me llevastes a mi infancia, cuando mi abuelita hacía chupe queso .. era lo mismo, pero con queso de campo .. Te deceo Lo mejor de las vida , Hoy día en Sydney 🇦🇺 hice charquican .. saludos con mucho respeto, Veronica 👏😊
Alvarito cuantos recuerdos me traes con esas maravillosas recetas. .. Ají de color en las legumbres todavía lo hago y lo sopeo con un pedazo de maraqueta ,un charquican con huevo frito sopeado,pan con aceite,linda mi madre cocino cómo ella como le enseño mi abuela . Alvarito un beso grande nos juntamos el sábado nuevamente.
Alvaro te felicito, te sigo hace mucho tiempo, vivo en Conneticut Estados Unidos, tengo la suerte suegra cocinera, esposo cocinero, y obvio yo, así que los sabores de nuestras costumbres siempre están presentes en nuestra mesa, y mi mamá nos mandó 2 tostadoras de pan, aquí no existen, saludos, suerte con todo.
Mis felicitaciones llenita de bendiciones para ti Álvaro y flia. Desde la pandemia ya Sido mi compañero en la cocina, mi familia contento con cada plata realizado.. El éxito en tus manos con Dios delante..
Don Álvaro Barrientos... un tesoro gastronómico Chileno!. Receta que sigo de su mano, me queda maravillosa! Espero que la tele nunca te cambie, ya que eres extremadamente cercano a tus seguidores y te tenemos un cariño y agradecimiento enorme. Mucho éxito para ti, te lo mereces!
Un orgullo maestro tremendo chef y chileno nuestro y un placer disfrutar viendo tu cocina es un tremendo agrado de verte al fin con tu espacio en tv felicitaciones 👏😘😊
Alvarito y jesusita.Que alegria, el haber visto esta parte del programa. Como siempre, alegras tanto, con tus recetas. Tu siceridad es lo que haces que tus recetas, se sientan al momento Riquisimos,.felicidades para ti,como tambien a Jesusita. Tu sabes que yo soy una eterna agradecida desde Suecia.
Muy bien Alvaro, me encantas lo que haces y lo más importante la pasión que pones a cada receta.Tu emoción me transporta tambien a mi infancia, sin duda el mejor cercano a la gente, humano y sensible.😍😍
Que bello lugar donde cocinas ahora, como más amplio y cómodo para atender a tu canal, como dices es un lugar real NO un set. Creo que sigue siendo tu casa con una bella ampliación....FELICITACIONES POR ELLO Y POR TUS 46 AÑOS !!!! Tu Sra un encanto como toda tu familia, al igual que son también tus bellos recuerdos e historias familiares que nos compartes.
Desde Iquique mi mami que hoy tiene 93 años les a hecho cuadernos de resetas a todos los que le han pedido y como dijo KAREN CON SU LETRA QUE RECUERDOS
Todos mis respetos.... Soy una Fans.... Hay una comida que probé cuando era chica, en el Sur Sanco o Zanco.... Era sabroso pero a quien le pregunto no la conoce
Si es el mismo que yo conozco mi amada madre la pequeña maravilla como yo le llamo lo prepara y le llama cocho sanco, otras personas le conocen como sanco de harina tostada y es a base de harina tostada ella sofríe cebolla cortada a pluma, un par de bistec los corta en tiritas los aliña con comino ají de color orégano sal luego le agrega un par de papas medianas cortadas en cuartos agrega agua hirviendo y cuando las papas están listas le agrega harina tostada en forma de lluvia revolviendo constantemente para que no se formen grumos hasta que tome la consistencia de un puré y listo con el cocho sanco realmente una delicia
Me encanta Alvaro Barriento se e Amor por lo que hace , la pasión y el cariño que traspasa a las personas gran tipo . Mucho éxito ojalá que tvn no lo use y lo desechase como lo ha hecho con tanta buena gente
Felicidades Álvaro por este programa en TVN , te lo mereces. Soy peruana viviendo en USA y me gusta mucho verte por RU-vid . Acabo de ver también un charquican preparado por un chef tacneño y que lindo ver que hay conexión en la gastronomía de ambos países .
Alvarito esa mezcla de comimo, semillas cilantro y ajo. También serviría para otros guisos. Porque cocine ayer con todas tus indicaciones y me quedo maravilloso.
ALVARO QUERIDO MÍO... JUSTO HOY MIRABA CÓMO PREPARAS "LOS COLEGIALES", LOS CUALES PREPARARÉ MAÑANA.A esta hra viendo tu nueva receta...CARIÑOS INMENSOS A TU BELLA FAMILIA...ERES UN SER MARAVILLOSO...Any, Sn Fdo,CHILE...🇨🇱❤
CHARQUICÁN: PLATO - QUIZÁS EL ÚNICO AUTÉNTICO - CUYA RECETA QUEDÓ ARCHIVADA EN LA UNIVERSIDAD BRIGHAM YOUNG, DE UTAH, PROVO, EE.UU. POR SER CONSIDERADO COMO UNA COMIDA ORIGINARIA DE CHILE. TAREA HECHA POR EL ALUMNO DE TRADUCCIÓN DE CASTELLANO JOHN MARCHANT ,EN 2002. COCINADO POR MÍ Y LLEVADO FISICAMENTE A CLASES. UN CERRO DE NUTRIENTES.
