Ed eccoci con un’altra ricettina che fa parte delle tradizioni culinarie della calabria. In particolare, è una ricetta tipica del reggino ma è diffusa in tutta la calabria. In molte zone però, il termine Zeppola indica qualcosa di dolce e viene aggiunto il latte al posto dell’acqua. In ogni caso, quella che io vi propongo è la ricetta di famiglia, molto semplice da fare. Fritte in abbondante olio, queste “zippuli” sono una bontà!!!
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22 авг 2024