Avete presente quei finger food super fighi da locale di un certo livello? Immaginereste mai che prepararne uno a casa è facilissimo?
Scampi, pesto di basilico e menta, senape e pomodorini: i vostri amici non crederanno ai loro occhi!
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Bicchierini da finger food super chic (in vetro)
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Bicchierini da finger food un po' meno chic (in plastica)
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INGREDIENTI E PROCEDIMENTO
- Scampi crudi
- Pomodori ciliegino o datterino
- Basilico
- Menta
- Olio
- Noci
- Senape in grani
- Erba cipollina
PROCEDIMENTO:
Tagliare a dadini gli scampi già abbattuti e marinarli con la senape, il sale e dell’erba cipollina tritata.
Tagliare i pomodori a quadratini e condirli con olio e sale, lasciarli marinare qualche minuto.
Frullare basilico, menta, noci e olio fino a creare un pesto
Comporre i bicchierini stratificando un cucchiaio di pesto, i gamberi e i pomodorini.
Volete mandarci qualcosa?
Cucina da Uomini c/o Show Reel Media Group
Via Stresa 6, 20125 Milano
Ideato e Prodotto da: Show Reel Media Group
19 фев 2020
