COME STENDERE LA PIZZA NAPOLETANA: 3 MODI per fare la stesura

Подписаться 203 тыс.

Просмотров 380 тыс.

0% 0

I prodotti presenti nel video:
Ooni Koda 16 Il mio forno preferito:
shareasale.com/r.cfm?b=164868...
Pala economica (ma bellissima) :
amzn.to/30MzaED
pale ooni:
shareasale.com/r.cfm?b=176132...
cassette porta impasto (che possono entrare in frigo e non hanno scalino interno):
amzn.to/3kWPfPh
kit da 3 cassette senza scalino:
amzn.to/3xisfiN
spatola plastica blu:
amzn.to/3HUqHR0
contenitori ikea:
www.ikea.com/it/it/p/ikea-365...
Instagram Malati di Pizza: / malati_di_pizza
Instagram Vincenzo Viscusi: / vincenzoviscusi
Entra nel nostro gruppo Telegram "Malati di Pizza - Offerte" in cui condividiamo tutte le OFFERTE riguardanti gli strumenti per la pizza fatta in casa: t.me/offertemalatipizza
Entra anche nel nostro gruppo Telegram "Malati di Pizza - Chat" per confrontarti e chiedere direttamente consigli a noi e agli altri appassionati Malati di Pizza: t.me/malatidipizza

Хобби

Опубликовано:

8 июл 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 272

@mirkoaliberti8676 2 года назад

Dopo centinaia di video su impasti, idratazioni, poolish, bighe, finalmente un video su un argomento spesso sottovalutato ma che crea grossi problemi a chi è ai primi passi! io stesso i primi tempi ho avuto grosse difficoltà nella fase finale, facendo mezzi disastri, pizze incollate al piano, alla pala, mezze accartocciate nel forno! Complimenti ragazzi continuate cosi e love pizza forever!

@ano57null 2 года назад

Come da me

@mariascarano4170 2 года назад

Chiedo quanti grammi deve essere un panetto

@Mario_Terzi Год назад

@@mariascarano4170 ca 240 gr, poi dipende dal tipo di pizza

@mammamaria474 2 года назад

Antonio non sei malato....sei soltanto il GENIO DELLA PIZZA...Li fai fuori tutti ma proprio tutti ... OTTIMO !!!!

@Alberto-nu8ou 2 года назад

uno dei video più belli mai visti sulla stesura, complimenti e GRAZIE

@gianlucaonofriosorrentino9999 2 года назад

Antonio sei bravissimo e soprattutto per come spieghi tu ogni singolo passaggio,eliminando tutti i dubbi💯💯❤️❤️

@gianmariaferrato2509 2 года назад

Antonio sei mitico! Questo è un video molto interessante e sono sicuro che sarà apprezzato tantissimo. Da ora in avanti nessuno potrà più sbagliare la stesura. Per me sei il pizzaiolo di RU-vid meno appariscente, ma che da i consigli più preziosi in assoluto, tu hai una pizza attorno al ❤️!

@FilippoVitaleIT 2 года назад

Antonio, hai fatto video bellissimi in questi mesi, ma questo é di un altro livello. BRAVISSIMO 👏🏻

@Popopo220 2 года назад

Gran bel video!! Ti seguo da tanto tempo e devo dire che negli ultimi mesi ho visto un evidente miglioramento dei tuoi video! La qualità video-audio, la preparazione dietro al video ed anche il tuo modo dì parlare. Sempre con il tuo stile inconfondibile, ma con tanta qualità! Complimenti!

@scad5731 2 года назад

Complimenti davvero... Sempre, chiaro, esaustivo e soprattutto concreto .

@francor.2746 Год назад

Bravo davvero, professionale , simpatico , comprensibilissimo nelle spiegazioni. Grazie per le rivelazioni preziose. Io da amatore ho bruciato parecchie volte la pizza solo perché la cuocevo dalla parte più umida. Tutto vero. Ti ringrazio e buona fortuna per il tuo mestiere che vale davvero tanto. RESPECT

@gianpaolobartocci5197 2 года назад

Tra i video migliori che io abbia mai visto, grazie mille complimenti ❤️

@makeupdelicious849 2 года назад

Finalmente un video completo sulla stesura della pizza grazie davvero Siete grandi

@flegreo 2 года назад

Grazie Antonio, in questo video ho trovato consigli utilissimi per tutto ciò che cercavo, ovvero come prendere i panielli dalle cassette, la stesura e la spatola da usare. Grazie

@danieladonnesi8804 Год назад

Grazie, mi è venuta per la prima volta perfetta 🙏❤️😊

@darkwhit3492 Год назад

Complimenti video di super qualità,divertente professionale spiegato semplice curato nei minimi dettagli preciso fluido uno spettacolo

@bigben333 2 года назад

For first time in my life I did a good pizza thanks to you!! i'm so grateful you are the best pizza youtuber by far!!

@1180max 2 года назад

Grande video come al solito! Come sempre utilissimo! 😍😍😍

@davi.pizza88 2 года назад

Complimenti Antonio hai acquisito una manualità da vero professionista, si vede la crescita che hai avuto in questi 2 anni, mi fa sperare per il futuro. Grande

@ciroiacone6370 2 года назад

Grandissimo Antonio. Bellissimi i trucchetti che consigli sempre. Continua così👏👏

@alessandroariani7482 2 года назад

Sei un grande!!! Che video preziosissimo 😍 GRAZIE!!

@ildivodellapizza 2 года назад

Grandissimo Antonio!!! Video stupendo e utilissimo, come sempre del resto 😎 Avanti così uagliò 🤗

@benantonioguido9798 2 года назад

Complimenti Antonio ! queste spiegazioni sono davvero importanti per la stesura della pizza. Anch'io sono un fan di pizza e mi piaciono molto i vostri video con Vincenzo. Complimenti a voi ! vi auguro una buona serata !

@barbrothershdemy Год назад

Complimenti per tutto, ottima spiegazione e bel video!

@rexromae17 2 года назад

Video di qualità e utilissimo come sempre

@Iamnatalinho 2 года назад

Sempre il top!!! La verace è spettacolare

@giuseppinaprazzoli117 2 года назад

Sei bravissimo e simpaticissimo,ho imparato tanto con i tuoi video... grazie mille

@eolico72 2 года назад

Ciao Antonio, complimentiper la spiegazione e anche per il risultato! 👏👏👏

@letiziafabbrini4578 2 года назад

Siete dei grandi! Grazie a te e Vincenzo!

@annaortu8907 2 года назад

Che meraviglia complimenti hai fatto una spiegazione e illustrazione perfetta facile da capire anche x chi come me non ha mai fatto

@giank220 2 года назад

Diretto, semplice.. davvero ottimo bravo!

@claudiagiacometti2727 2 года назад

Grazie mille Antonio per gli ottimi consigli. Spiegazioni chiare e di facile applicazione! Mannaggia a voi ho incrementato la mia lista Amazon 😂

@pdelia5398 2 года назад

Bravissimo e molto preciso, complimenti

@assuntacerri9716 2 года назад

Grande Antonio Sono queste nozioni importanti grazie E tu sei simpaticissimo

@brunochirico4332 2 года назад

Questo è davvero un gran bel video tutor gratuito grandissimo antooooo…

@SuperGoSun 6 месяцев назад

Grazie mille per questo video. Spiegato davvero benissimo. Forte 🇮🇹💯🤗

@jonathangranatieri 2 года назад

Super dettagliato e preciso! Ottimo video Anto ❤️ (e concordo sul chiamarlo schiaffo 😂)

@Ramarraro Год назад

bravissimi come sempre ragazzi

@giuseppelauriola4680 2 года назад

Bravissimo 👏 Grazie a questo video ho le idee più chiare. Vado ad impastare…. Grazie mille 🤩

@PaoloSapio 2 года назад

Consigli fantastici! Bravo!

@ambrocado 2 года назад

Me han encantado!!. Qué bien lo has explicado. Me guardo el vídeo para practicar!!. GRAZZIE

@robertadm 2 года назад

Che bravo! Complimenti!

@mayamaya-rr2hv 2 года назад

Grazie ... facilissima spiegazione 😍 a me che non mi riesce mai cercherò di riprovarci con questo video

@giovannipascarella2148 2 года назад

Pubblicamente ti faccio i miei complimenti, forse comincio anche ad essere orgoglioso di quello che fai, sono però sempre orgoglioso di te 😍

@stefanodigirolamo665 2 года назад

Davvero Top Vincè💪👌

@gaetanoagozzino1212 2 года назад

Grande Antonio!!!🔝🔝

@angelofricano2577 2 года назад

Veramente molto bravo e chiaro

@vercellino1765 2 года назад

Que grande que sos genio!!! Te encontre de casualidad. Me encanto tu viaje por las pizzerias napolitanas y con este video me cautivaste. Espero probar algun dia esas pizzas napolitanas. Estoy aprendiendo contigo. Saludos

@relaxingmusic-nostress1691 2 года назад

Ottimo video, molto utile! Bravissimo, complimenti👍

@gabrielefia7890 2 года назад

Ciao Antonio…..grazie per questo video in cui ci spieghi come stendere la pizza

@giovannisantilli5227 2 года назад

molto, molto bravo....sei il migliore...grazie

@LaForchettadiPaki 2 года назад

Ottimo video anto, molto professionale 👍🙂

@paolacatanzaro1553 Год назад

From Belgium, bravo e grazie

@francecscajjytranchino240 2 года назад

Ma che bravo che sei 👏👏👏

@cristiandisalvo7008 2 года назад

Bravo Antonio, ho finito ora di fare pizze e mi hai fatto tornare voglia di lavorare. La storia del lato da condire la sapevo diversa, ok che la parte sopra appiccica meno però la lievitazione spinge verso l'alto... domattina farò dei test😁👍🏼💪🏼💪🏼💪🏼

@andreavaleriani6152 2 года назад

Sei un grande Anto!!!! 😍😍😍

@enzolanca7465 2 года назад

Bravo e simpatico. Grazie

@user-gz8lg9ss8g 2 месяца назад

Grazie mille Antonio ❤❤,ho imparato a stendere e a fare un bel cornicione grazie a te❤❤

@telephone97 2 месяца назад

Bel video complimenti! Sicuramente lo riguarderò di nuovo la prossima volta che decido di fare la pizza. Un saluto dagli States! Bravi!!

@stecad 2 года назад

Grazie. Tutto molto chiaro.

@robyart70 2 года назад

Bravissimo! Grazie per aver chiarito in modo così preciso ed esauriente la tecnica della stesura. E' un passaggio tutt'altro che scontato! Devo assolutamente comprare la paletta. Io uso un tarocco e non è comodissimo. Ciao!

@alesirena1004 2 года назад

Sei il numero 1...🔝💯

@patriciaandreatta9685 2 года назад

Excelente aula!!!

@markpellex4605 2 года назад

In tanti anni su RU-vid avrò lasciato 3 commenti ma per questo video non se ne può fare a meno: Antò! Sei grande! Se passi per il Portogallo fammè sapè e facciamo un pizza party al mio bar 😉Bravissimo davvero!!!

@riccardorusso4920 Год назад

video utile e molto dettagliato grazie per il video per me che voglio diventare un pizzaiolo e una miniera di informazioni molto utili infatti mi sono gia iscritto al tuo canale e non vedo l ora di vederne altri che farai grazie ancora 👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@pizzeriadatoni 2 года назад

Tutorial interessante per chi è alle prime armi, m'è piaciuto molto👍💪👋👋👋

@GuidoNeonati 2 года назад

Gran bel video. Anche io son un fan della stesura utilizzando i dorsi della mani e la semplice gravita'. Come metodo lo trovo molto facile da imparare ed e' molto difficile fare errori gravi (tipo bucare la pizza). Anche sul tipo di pizza concordiamo: un po' di cornicione ma senza esagerare ;-)

@gennarom117 2 года назад

sei un grande Antonio

@alepat7172 2 года назад

Antò, u meglio si tu!!!! 😂😂 Grazie, mitico come sempre

@diegopala86 Год назад

Sei un mito Antò.... Grazie infinite....Diego..

@b.s.714 2 года назад

Ottimo lavoro😉

@gaetanoscottodisantolo5633 10 месяцев назад

Antonio sei un mito. Ho un onicode 16 ed è un portento di forno. Sono diventato un malato della pizza grazie a te ed al tuo amico.

@ivogiambarrasi4249 2 года назад

Bravisssssimo chiarissssimo

@alessandroaltomare5679 2 года назад

Video di alto livello

@GiuseppeNisiAquasaping 2 года назад

ottimo video :)

@giampieropane7163 2 года назад

Bravissimo 👏 👏👏

@roland4259 Год назад

Eccellente Antonino!!! , Grazie

@stefanocensi5216 2 года назад

Bravissimo, sei un patrimonio ITALIANO, continua così

@Lapizzafattaincasa 2 года назад

Caro Antonio, tantissimi complimenti. 😊 È davvero un bel video, istruttivo, simpatico e tanto ben girato. PS: devo assolutamente procurarmi la spatola di plastica! Sergio

@alex60ch 2 года назад

Io ti metto sempre mi piace a prescindere. Buona giornata Antonio.

@vitodavi2030 2 года назад

Tu e Vincenzo siete davvero fenomenali... Prima di cimentarmi in impasti molto idratati sottovalutavo tutti questi aspetti relativi alla stesura e al trattamento dei panetti. Adesso che ho sperimentato e distrutto diverse pizze a causa dei maldestri portapranzi improvvisati, contenitori del gelato e palette assolutamente non idonee ho comprato esattamente quelli consigliati da te per evitare di sprecare soldi in roba inutile 😁 sottovalutavo anche il fatto di mettere i panetti in frigo prima di stenderli... Domani rifarò le pizze, non vedo l'ora di provare la nuova "attrezzatura" e la tecnica di mettere i panetti in frigo prima di stenderli, vediamo se riesco a non appiccicare tutto alla paletta 🤣

@mariagervasi3115 Год назад

quanti grammi 1 panetto

@valterenolap5877 2 года назад

Veramente uno dei video più esplicativi e ben fatti trovati in rete, complimenti. Ti chiedo se sia corretto per la pizza napoletana che il cornicione sia un po' croccante. ..

@bertoldoborn Год назад

Parabéns nota dez 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

@giuseppepellizzi498 2 года назад

Antonio hai ragione sulla cassetta con il bordo in basso..purtroppo chi progetta questi articoli destinati alla panificazione, non sono lungimiranti nel chiedere a chi ci lavora tutti giorni, come dovrebbero essere certi attrezzi...Complimenti per la spiegazione.

@Flaky74 2 года назад

bravo.. bel video..👍🏼

@martineleotardi7558 Год назад

Splendido

@soniamarrozzini5491 2 года назад

Molto bello questo video, seguirò i tuoi consigli. Mi sarebbe piaciuto un cenno sulle tecniche di infornata...il mio punto debole. Grazie comunque 😀👏🏻👏🏻

@angelataddia7989 2 года назад

Nuova iscritta sei bravissimo e spieghi bene

@markdulling220 2 года назад

Grande!!

@GeMaGamer 2 года назад

Ho avuto l’onore di vederti e vedervi all’opera insieme a Vincenzo all’evento di apericena. Come sempre fantastici contenuti e ottime spiegazioni. P.s sono l’amico del cameraman jonny 😂 , ciao e alla prossima , un saluto