#crockpot #slowcooker #rezept
Hey, in diesem Video kochen wir zusammen im Crockpot die aromatischste Ratatouille Soße, die ich jemals gegessen habe, dazu gibt es Reis und Hähnchen und ich zeige dir, wie ich mit ganz einfachen Mitteln das Gesicht meiner Küche verändere.
Viel Spaß mit diesem Video!
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REZEPT
RATATOUILLE SOßE
für den 7,5 l Crockpot - für den 3,5 l Menge halbieren
2 Auberginen
2 Zucchini
1 rote Paprika
2 Zwiebeln (entspricht der Menge im Video)
1 großer Knoblauch (entspricht der Menge im Video)
2 Dosen stückige Tomaten
ca. 3/4 Dose Wasser (Tomatendose 1x befüllt)
etwas Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß
Das Gemüse in Würfel schneiden und in den Crockpot geben. Mit stückigen Tomaten und etwas Wasser aufgießen und ca. 2-3 Std auf HIGH garen lassen. Je nach Art des Crockpot (eher auf der wärmeren oder kühleren Seite) etwas Wasser nachgießen und/oder auf LOW weiter köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist.
HÄHNCHENKEULEN
1 Zwiebel
2 Karotten
etwas Gemüsebrühe aus Resten • Restlos glücklich - Ze...
für die Würzmarinade
etwas Olivenöl, Salz und Tandoori Gewürzmischung miteinander verrühren und kurz stehen lassen. In der Zwischenzeit die Auflaufform einfetten.
Hähnchenkeulen einschichten, mit der Gewürzmischung bestreichen, etwas Gemüsebrühe zugießen und Gemüse beilegen.
Im Backofen ca. 30min bei 200°C zugedeckt garen, dann Deckel abnehmen und mit Grillfunktion ca 20-15 min. "anknuspern". In der Nähe bleiben, ggf. Hitze reduzieren, damit die Keulen nicht verbrennen.
Mit Reis servieren.
Guten Appetit wünscht Sascia von Sascias kleine Gartenfarm
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KÜCHENHELFER in diesem Video
Mein Crockpot 7,5 l amzn.to/3KF7hCc
alternativ mein Crockpot 3,5 l amzn.to/3KF7hCc
Keramikmesser amzn.to/4bT2HMJ
Küchenschürze amzn.to/3xdbCt4
KÜCHENDEKO
Geschirrtücher amzn.to/3yZboXe
Tischläufer amzn.to/4ciIjUL
Gardinenclips amzn.to/45juvHq
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17 июн 2024
