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Dulces Chilenos 

Alvaro Barrientos Montero
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Los originales, tan fácil que te darán ganas de cocinarlos de inmediato
En este capítulo te invito junto a la Chef Daniela Pizarro a que te atrevas a cocinar estos maravillosos y típicos dulces chilenos, fáciles de hacer y además inolvidables por lo deliciosos que son.
1-Harina 125 gr
2-Huevo entero 1 uni
3-Yemas de huevo 4 uni
4-1 cucharada de licor
5- 1 cucharada de vainilla
6- 1 cucharadita de ralladura de naranja
#dulceschilenos #Merengue #merenguesuizo
#claras de huevo
#postreschilenos
#chilenitos
#alvarobarrientosm
#cocinasinsecretos

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10 май 2018

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Комментарии : 1,2 тыс.   
@schelo192
@schelo192 Год назад
Estos videos son y serán un verdadero tesoro para atesorar en nuestros corazones. Momentos únicos e imborrables. Hasta siempre profe dani, descanse en paz 🕊
@rominasantibanez4592
@rominasantibanez4592 Год назад
que triste la noticia se notaba que era muy solidaria con sus conocimientos de cocina hasta siempre danielita
@marcelavaras4709
@marcelavaras4709 Год назад
Por que la masa se encoge al momento de cortarla...
@teresamunozsoto1886
@teresamunozsoto1886 11 месяцев назад
😅o
@angiearce8921
@angiearce8921 8 месяцев назад
Nooooo
@angiearce8921
@angiearce8921 8 месяцев назад
Cuando sucedió?
@lzdanny534
@lzdanny534 10 месяцев назад
Q.E.P.D // Una vez más recurriendo a la Danita. Hermosa, nos dejaste tantas recetas y todavía nos ayudan, por siempre. Besos!!!
@paolaandreamaldonadovillag784
@paolaandreamaldonadovillag784 2 месяца назад
Que le Paso 😢😢😢😢😢
@arielgarcia4194
@arielgarcia4194 5 лет назад
Hola Don Alvaro, le escribo desde Mendoza, Argentina. Cada vez que viajo de vacaciones a Chile con mi familia, es IMPOSIBLE no pararnos a comprar dulces de La Ligua, las empandadas fritas de camarón/queso en Con Cón, y el cocimiento de Mariscos de los pescadores de la Caleta El Membrillo. Amamos Chile por su gente, su cultura social y gastronómica. Afectusos saludos!!!
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 5 лет назад
Ariel García uffff Ariel, es que esos sabores son únicos e incomparables! Atrévete a preparar estos Dulces chilenos, te encantarán! Te mando un abrazo grande
@liviaberney4954
@liviaberney4954 4 года назад
Álvaro tienes una receta para preparar los cuchufli?
@mireyagonzalez1378
@mireyagonzalez1378 3 года назад
Todo resulta maravilloso respetando las cantidades y medidas,,, gracias por enseñar de forma tan profesional y a la vez con un vocabulario tan comprensible..... Soy su fans.
@jemondaca
@jemondaca 3 года назад
@@AlvaroBarrientosMontero Don Álvaro como esta? Que gusto ver todo lo que nos enseña es maravilloso, me encanta la dedicación que tiene de explicar tan detalladamente. Muchas gracias. Es por eso que me quedo una duda con este video de los dulces chilenos. Cuando pone a secar el merengue deja el horno abierto esos 20 minutos? Por favor si me pudiera contestar se lo agradecería. Un saludo gigante de Quinta Normal Santiago de Chile.
@mercedesbarahona6713
@mercedesbarahona6713 2 года назад
0ñģ
@lucasmartinez5411
@lucasmartinez5411 4 года назад
SE VEN ESPECTACULAREEESSS,SOY UNA PERSONA CON DISCAPACIDAD ♿ SOY COCINERO, REPOSTERO, PANADERO, Y ESTAS RECETAS ME VIENEN GENIAL,PARA OFRECER A MIS CLIENTES,TRABAJO EN MI CASA X PEDIDO DEBIDO A MI PROBLEMA TRABAJO NO ME DAN LOS VOY HACER Y OFRECER DESPUÉS LES CUENTO COMO SALIERON,SALUDOS 🙋🏻‍♂️ DESDE BERAZATEGUI BUENOS AIRES ARGENTINA 🇦🇷!!!
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
Abrazos, éxito y mucha fuerza para continuar. Gracias por cocinar conmigo.
@pamelanavarrete9328
@pamelanavarrete9328 2 года назад
Suerte y felicitaciones.
@ninoskavargasgonzalez5851
@ninoskavargasgonzalez5851 2 года назад
@@AlvaroBarrientosMontero hola consulta que diámetro es el cortador de masa?
@lizzetteav
@lizzetteav 2 года назад
Exito absoluto en tus ventas Lucas! Saludos desde Chile 🙋🏻‍♀️🇨🇱
@gracielajati2842
@gracielajati2842 2 года назад
Qué lindo! Te felicito!
@mirtavivianneoakleyotth7454
@mirtavivianneoakleyotth7454 10 месяцев назад
Que lindo atravez de estos videos poder tener el privilegio de aprender y recordar a la gran Daniela Paz Pizarro 🕊.
@silviazambranoabatto5856
@silviazambranoabatto5856 10 месяцев назад
Q.E.P.D. Danielita su partida, me causó mucha tristeza , duele el corazón informarse que personas tan valiosas emprendan el vuelo y a temprana edad, porque ella se veía activa, vital y con alta disposición para enseñar, gracias Alvarito por presentar a Dany.
@silviaalfarovillanueva886
@silviaalfarovillanueva886 10 месяцев назад
No lo sabía gracias por compartir.
@claudiaa-xi9fc
@claudiaa-xi9fc 8 месяцев назад
Tampoco lo sabia😢 Danielita, gracias por tus espectaculares recetas, en pandemia con mis hijas hicimos tus galletas de navidad y fueron un espectáculo de ricas. Vuela alto Dany❤ y allá nos vemos un abrazo.
@katiacortes4375
@katiacortes4375 5 лет назад
Estou encantada com seu canal que acabei de descobrir!!!! Sou filha de pai chileno e mãe brasileira e vivemos no Brasil onde a cultura chilena é muito pouco difundida. Que grande satisfação poder aprender as delícias que provo quando vou ao Chile e agora poderei prepará-los para a família!!! Que Deus os abençoe grandemente!!!! Um grande abraço fraterno diretamente de São Paulo, Brasil!!!
@catalinaulloasaavedra6315
@catalinaulloasaavedra6315 Год назад
Linda Katia! ❤
@antonioramirezurbina4429
@antonioramirezurbina4429 5 лет назад
tenemos que hacer crecer más a Álvaro!!! por su profesionalismo y su increíble simpleza!!!
@susanacarrasco1004
@susanacarrasco1004 4 года назад
Siii de todas manera es maravilloso
@sabinaszada8434
@sabinaszada8434 4 года назад
obvio, de todas maneras
@rosavieyra6108
@rosavieyra6108 3 года назад
Hola me encanta su forma de enseñar he preparado muchas de sus recetas las empanadas de horno exquisitas
@pilarvilaspalencia9740
@pilarvilaspalencia9740 3 года назад
@@susanacarrasco1004 querido Alvarito hice receta pero fabrique una torta. Me quedo de miedo GRACIAS
@MariaGonzalez-gv1vw
@MariaGonzalez-gv1vw 3 года назад
@@pilarvilaspalencia9740 buena idea 😁
@sergiogomez1080
@sergiogomez1080 11 месяцев назад
Video de lujo, gracias Alvarito por presentarnos a la gran e inolvidable querida chef Dani Pizarro ❤
@Vivi-bl1ix
@Vivi-bl1ix 6 лет назад
Hola Álvaro,te he descubierto hace muy poquito ,me encantan tus vídeos y tú forma de explicar tan familiar ,yo soy chilena y vivo en España hace más de 10 años y debo decir que cuando te estaba escuchando recordaba esos chilenitos de los tantos viajes a la playa en en en el bus y subían a vender estos pasteles típicos de la Ligua y como los disfrutabamos en familia en el camino 😘 ,termine llorando con este video que me transportó a mi niñez y a mi tierra ,a la que espero algún día volver ...mil ,pero mil gracias por tanto cariño
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 6 лет назад
SABES QUE TU SALUDO Y AGRADECIMIENTO ME LLEGÓ TANTO, QUE MARAVILLA LO QUE PROVOCA LA MEMORIA DEL GUSTO, ESOS RECUERDOS IMBORRABLES Y QUE CADA VEZ GENERAN MAYOR NOSTALGIA, ABRAZOS MUY APRETADOS Y GRACIAS NUEVAMENTE POR TU TIEMPO Y POR VERNOS DESDE LA MARAVILLOSA ESPAÑA.
@normagonzalez8602
@normagonzalez8602 2 года назад
Ap
@anajimenez5168
@anajimenez5168 Год назад
@@AlvaroBarrientosMonterohola me encanta ver tus videos y los pongo en práctica, cómo dices tú, una delicia, una consulta x los chilenitos, si mi horno es eléctrico, la masa se hornea x arriba y abajo, solo x arriba. muchos cariños y todo que haces es verdaderamente delicioso gurú!!!! bendiciones
@user-uk5th3vk7v
@user-uk5th3vk7v 21 день назад
Alvaro,desde Hamburgo Alemania un carinoso saludo y el agradecimiento por sus recetas sin secreto ,gracias a ellas he podido recordar y saborear nuestra cocina y reposteria.Sabores que ha la distancia te acercan a Chile.Mil gracias
@vivianagodoy2770
@vivianagodoy2770 4 года назад
Prepare los chilenitos , gracias quedaron maravillosos no alcance a tomarles fotos, este fin de semana los vuelvo a preparar. Hay que seguir todas las recomendaciones de cocina sin secretos gracias son maravillosos.
@mariacristinaalvarezdonoso7418
@mariacristinaalvarezdonoso7418 4 года назад
Don Alvaro, Sra Daniela muchas gracias por su entrega de receta de la patisserie Chilena , chilenitos,alfajores, principe exelente .Muchas gracias por entregar sus secretos de cocina, y de pasteleria.; Una chilena en Paris
@irmacampos6633
@irmacampos6633 2 года назад
...me encantas Alvarito, eres una persona con 0 egoísmo para compartir tus conocimientos , al igual que tus invitados a tu programa , Danielita me encantó , tanto como Jesuita. Muchos cariños y bendiciones Alvarito.
@claudiazunigamillar5891
@claudiazunigamillar5891 6 лет назад
Gracias Álvaro, me recuerdas a Pancho Saavedra 👏👏👏eres muy simpático, simple y agradable 💙💙💙. Gracias por tu aporte ..
@margaritainespenasolar2942
@margaritainespenasolar2942 10 месяцев назад
Alvarito volver, a verlos trabajado es un sentimiento especial linda su colega Danielita debe esta en el cielo con sus amados manjares
@fabbiotec
@fabbiotec 4 года назад
ME EMOCIONE!!, vivo en California!!! y siempre lo comí en las carreteras!!!!! qué emoción!!
@carlitos2551
@carlitos2551 5 лет назад
Hola Alvaro, mi nombre es Carlos Herras y ella fue mi profesora en INACAP, una gran educadora y una gran profesional. Grande profe Dani. No tengo palabras pa agradecerle a ella, y me alegra el corazón, volverla a ver después de tanto tiempo. por cierto, me agrada bastante el formato, mas alegre que le das a los videos.
@elisapalacios3819
@elisapalacios3819 10 месяцев назад
Hola a todos cuanto me gustan esos dulces😢esoy triste porque estoy lejos de mis hijos y nietos, para poderselos hacer
@anamariafarinasvillegas2507
@anamariafarinasvillegas2507 4 года назад
Hola Alvaro desde Rio de Janeiro- Brasil. Se pasarón con la receta, se los hare mañana mismo a mis hijos, la delicadeza de la sencilles, aqui tengo todos los ingredientes que necesito para poder hacerlo. Amo mis raizes, Amo mi Pais, más las vueltas del destino nos hizo abrazar este lindo País. Somos parte de ese grupo de patiperros chilenos en el mundo y mientras podamos nunca dejaremos de lado nuestra escencia de ser Chilenos. Felices Fiestas Patrias y VIVA CHILE
@glorialeiva7413
@glorialeiva7413 3 года назад
Yo no soy Chilena pero me encanta su cocina y los sigo desde Perth Australia !!! Ya e hecho varios platillos suyos !!! Muchísimas gracias por tanto Dios le bendiga !!! 🇦🇺 🇦🇺 🇦🇺
@ristrok
@ristrok 5 лет назад
INCREÍBLE!!!!!! Grandes profes!!! Amo a la chef Daniela....
@maricarmenm9645
@maricarmenm9645 2 года назад
Buenos.dias mi querido amigo, que rico, esos dulces chilenos y recuerdo cuando los comiamos viajando hacia la costa , que tiempo tan maravilloso, , una vez mas te digo, gracias Alvaro por regalarme esos recuerdo desde aqui de España se sentiran mis suspiros para Chile un abrazo, . Saludos al equipo que lo hacen tan bien.
@MsGLORIASEGURA
@MsGLORIASEGURA 10 месяцев назад
Gracias Danielita al cielo!!! tu eres de esos seres que nos dejan un legado por lo que siempre quedas en nuestra memoria y corazón. Gracias Alvaro por tu canal.
@The_Pink_Unicorn
@The_Pink_Unicorn 10 месяцев назад
Gracias profesora por todas las enseñanzas que nos regaló ❤ Vivirá para siempre en sus recetas cuando las compartamos en nuestras mesas.
@ventoefoglie
@ventoefoglie 4 года назад
Muchísima gracias Álvaro y Daniela, me hicieron recordar mis preciosos días en Chile! Un abrazo desde Italia 🇮🇹❤️🇨🇱
@tereubers563
@tereubers563 6 лет назад
Gracias Alvaro por estos videos con Daniela !!!!!! Me encantan !!!!!!!
@xanfontana7110
@xanfontana7110 5 лет назад
Alvaro y Danielita que gustazo verles haciendo comiditas típicas, yo que no soy chilena me he emocionado porque han pasado lo que uno siente con los recuerdos de la infancia y con los sabores de nuestras tierras! Muy importante preservar nuestras culturas, la cocina de familia y la campesina, porque la modernidad y el comercio en muchos casos está acabando con las tradicciones, pero también se ganan nuevos conceptos y la globalización nos proporciona disfrutar culturas distintas, lo que importa es no olvidar nuestras raises! Lloré por estar muy lejos de mis costumbres y vuestra alegría me trajo muchos recuerdos. No conozco los dulces chilenos pero se me llenó de agua la boca y seguro los haré para brindar las familias de país tan hermoso, que vengan los dulces de la playa! Gracias!
@jimenac9810
@jimenac9810 4 года назад
Gracias por compartir su trabajo señora Daniela usted es una buena maestra muy simpática todos los 👍👍👍👍para Usted trabajan un bien con don Álvaro gracias y saludos 🇨🇱👍👍👍👍👍
@marceacm332
@marceacm332 5 лет назад
Gracias alvaro, que nostalgia cuando pequeña siempre compraba mi madre, es una alegria aprender, y enseñarle a mi hija las maravillas de nuestro pais, saludos desde Barcelona. Y a tu invitada por enseñarnos esos pastelitos.
@claudiazuniga2881
@claudiazuniga2881 6 лет назад
Genial, los secretos de los dulces chilenos , me encantó, gracias por compartir compartilos😘
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 6 лет назад
GRACIAS A TI, LO HACEMOS CON MUCHO CARIÑO !!!!
@08091964
@08091964 10 месяцев назад
Te quiero agradecer por todas estas recetas que me traen recuerdos de cuando era niña y hoy que vivo en Canadá hace más de 40 años,yo les preparo a mis hijos y amigos cuando nos juntamos. También te cuento que que eres el santo alvaro para mi hermana que esta acá también y para mi hermano en alemania que es el que cocina en casa para su esposa alemana y que le fascina la comida chilena.una vez mas gracias por tus recetas❤🎉
@marisolrojasvillablanca137
@marisolrojasvillablanca137 4 года назад
Mmmmm "Que rico" Gracias a cocina sin secretos y su generosidad disfrutamos de una fiestas patrias distintas, desde la empanada, el costillar, el mote con huesillos, y ahora la culminare con estos exquisitos dulces chilenos. Muchas gracias, cariños a Danielita.
@sabinaszada8434
@sabinaszada8434 4 года назад
Excelentes hoy los hice aunque los rellene con chancaca higo y nueces, Maravillosos
@Mili91100
@Mili91100 6 лет назад
Simplemente maravillosos, hermosos dulces chilenos
@joykidschannel8315
@joykidschannel8315 5 лет назад
Que delicia! Muchiiiiisimas gracias!!!! Amo este Canal !!! Los acabo de hacer con mi hijita de 7 años y quedaron extremadamente exquisitos. Con el doble de la receta me salieron doce chilenitos blancos y cuatro principes. Nunca me olvido de estos dulces que comprabamos camino a Melipilla o en Leida. Hace 20 años que no vivo en Chile, ahora mis hijos pueden degustar mis recuerdos y saborear un poco de sus raices mitad chilenas. Un Abrazo desde Hamburgo Alemania.
@patriciacontreras1179
@patriciacontreras1179 4 года назад
Don Álvaro infinitas gracias por sus recetas, me emociona ver con el cariño y simpleza que las hace, me hace recordar a mi amada mamá cuando ella estaba en la cocina preparándonos todo lo que ella sabía hacer, solo agradecer y contarle que he hecho más de algunas de sus recetas y me han resultado, eso habla muy bien de usted, quiere decir que no guarda ningún secreto. Bendiciones y no cambie nunca
@eduardoarenas9056
@eduardoarenas9056 6 лет назад
Hola soy Eduardo desde España me gusta tu canal llevo 10 años aquí en este país vivo en el norte Santander se llama a veces recuerdo cuando iba de viaje familiar y veía a las palomeras o las que vendían en la estación de trenes de Rancagua donde yo nací y ver la preparación de estos dulces me trae mucha nostalgia.. Soy un buen chef de cocina y hago porotos con rienda cazuela pescado frito con puré chileno chimichurri chileno pero hay ingredientes que me hacen falta de allí.. Bueno quiero decirte que me gusta tu canal y espero que leas mi carta amigo.. Un abrazo
@piagysling5780
@piagysling5780 5 лет назад
Eduardo Arenas hola vivo en orlando y soy chef de repostería si te ayudo en algo yo feliz
@luzguia2040
@luzguia2040 4 года назад
Donde en Orlando? Yo tambien vivo alli, haces comida chilena o dulces?
@nailbomb11
@nailbomb11 6 лет назад
Maravillosos se ven esos dulces Chilenos, gracias por estas recetas. Saludos desde Australia.
@martasilva9691
@martasilva9691 2 года назад
Nunca he sido cocinera pero gracias a ti Álvaro me he motivado y me he lucido con mis preparaciones.Soy profesora Diferencial y me encanta tu estrategia para enseñar Con tu motivación natural haces que se le pierda el miedo a cocinar.Haces sentir que siempre se puede Gracias por tu simpleza, solidaridad, profesionalismo.
@pgr1869
@pgr1869 6 лет назад
me encanta lo carismatico, simpatico y super especifico y simple para explicar, sigue asi con tu simpatia tendras mas adeptos a tu canal felicidades
@joelknopke
@joelknopke 5 лет назад
Muy buena la receta !!! Yo estoy en EEUU 🇺🇸 y ya se acerca septiembre y tendremos una junta de chilenos así que los haremos para compartir !!!
@csd5962
@csd5962 5 лет назад
Hermoso vídeo!!!Saludos siempre comía esos dulces en mi vacaciones en Chile
@silviapizarroorellana6587
@silviapizarroorellana6587 3 года назад
Alvaro familia y amigos(a)s, desde Barcelona (España) las preparo al pié de la letra, me resultan fantásticas estas maravillosas recetas, disfruto mi cocina chilena a través de tus consejos, gracias Daniela por tu maravilloso aporte, cariñosamente y con nostalgia les envío un gran aplauso y abrazo a la distancia, Silvia Pizarro O.
@ALEXANDRAGARAY
@ALEXANDRAGARAY Месяц назад
¡Gracias! Y besos al cielo a Danielita y sus dulces maravillosos
@angelaruminot1710
@angelaruminot1710 4 года назад
Te agradezco con el alma ésta receta Alvaro , me atreví éste año a vender dulces típicos para éstas fiestas patrias y me a ido muy bien !! Gracias por tu generodidad de compartir éstas maravillosas recetas, un abrazo fraterno desde concepción .
@alejandrapina5907
@alejandrapina5907 6 лет назад
Que exquisito. Tengo el privilegio de vivir en Melipilla y poder disfrutar de estas delicias.
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 6 лет назад
QUE LINDO !!!! ABRAZOS PARA TI Y FELICIDADES POR LA SUERTE QUE TIENES DE VIVIR EN TAN HERMOSA TIERRA. CARIÑOS !!!!
@patriciarojasmunoz906
@patriciarojasmunoz906 5 лет назад
Quiero saber con esta receta cuantos alfajores salen porfa
@ivetteletelier2657
@ivetteletelier2657 5 лет назад
Hola Alvaro soy Ivette y vivo actualmente en Suiza, descubrí tu pagina hace muy poquito y honestamente tus recetas son como tu le llamas infalible jjajja te felicito ya hice los chilenitos y me quedaron increíbles gracias y sigue subiendo tus recetas es tambies es Cultura un abrazo.
@lauramolinalucero4951
@lauramolinalucero4951 3 года назад
Vivo en Australia hace dos años y siempre estoy haciendo las recetas de Álvaro. Hice estos dulces para mis compañeros y se los comieron tooodooos les encantaron, gracias Álvaro por tus recetas infalibles y tan deliciosas
@jajajaja6785
@jajajaja6785 6 лет назад
Falta la torta de hojarasca chilena...POR FAAAAA un abrazo a ambos
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 6 лет назад
PROMETIDA, ES DELICIOSA Y LLENA DE ANECDOTAS FAMILIARES. ABRAZOS !!!
@yadi9208
@yadi9208 5 лет назад
Si por favor!!
@pamelaandrealukacsdepaula9062
@pamelaandrealukacsdepaula9062 4 года назад
Hola!!! Yo también quiero esa receta porfavor!! . Muy buenos tus videos Álvaro, muy cercano y amable para explicar, se nota te encanta la cocina! . Me dan ganas de cocinar siempre jajaja. Saludos!
@pamelaandrealukacsdepaula9062
@pamelaandrealukacsdepaula9062 4 года назад
@@AlvaroBarrientosMontero Milhojas :)
@lorenamartin2383
@lorenamartin2383 4 года назад
@alvarobarrientos...la torta de hojarasca
@claudianorambuenarudolph9230
@claudianorambuenarudolph9230 4 года назад
Me encanta tu canal! Muchas gracias por esta receta, la voy a intentar! Se extrañan los dulces chilenos. Saludos desde USA
@paolacastillo408
@paolacastillo408 6 лет назад
Que exquisitos son estos dulces,gracias por compartir la receta con tus seguidores.
@dionisiaescobar9868
@dionisiaescobar9868 5 лет назад
Que excelente dupla con La Chef Daniela Pizarro , un par de lujo , precisas las recetas gracias , felicitaciones para ambos
@berengerememe6829
@berengerememe6829 4 года назад
Me encantó su vídeo, mañana me atrevo a hacerlos, ya que estamos en cuarentena! Saludos desde Paris!
@ivonnedelcarmenarayaulloa2788
@ivonnedelcarmenarayaulloa2788 6 лет назад
Hola que delicia me trajo muchos recuerdos de mi niñes. Soy nueva en tu canal y si no te he comentado antes es por que me puse a ver tus videos anteriores y son geniales parece que siento el olor de tus comidas cuando los veo jijijiji. Desde ahora sere tu fiel seguidora. Gracias por tus recetas maravillosas. Esto es chileno 100% y me encanta
@yadwiganiedbalski2311
@yadwiganiedbalski2311 3 года назад
Gracias por esta receta, recordando y intentando reproducir los dulces de mi infancia que me hacía mi madre en Bélgica y ahora estoy en España y quiero compartir esos sabores y recuerdos con mi gente. Un saludo desde Jaén tierra del olivo 😘
@elenadominguez591
@elenadominguez591 3 года назад
Amo los dulces chilenos pero ahora lo sé hacer viva Chile los amo que siga Daniela en tu programa para aprender👋💞💖😘😍🇦🇷
@rodrigoaldana8672
@rodrigoaldana8672 6 лет назад
Excelente!!! Me afloran muchos recuerdos. Saludos desde Argentina. PD: faltaron las empanaditas de pera.
@glorialopez2981
@glorialopez2981 4 года назад
Alvarito cuándo la receta de pajaritos dulces.Por favor gracias
@alquimista1810
@alquimista1810 3 года назад
Álvaro te descubrí por casualidad en la TV... Me encanta tu simpleza y generosidad al compartir los secretos de la cocina. Genial tu invitada, super sencilla, nada de diva. Se agradece la enseñanza sin artificios.
@nikolvargas1403
@nikolvargas1403 Год назад
Que en paz descanse Danielita, gracias por tanto 🕊️
@elizabetharavena4477
@elizabetharavena4477 6 лет назад
Que les quiero dar las gracias por tan deliciosa receta , bien explicada, y los motivos que envuelven los ingredientes. Hoy preparo el pastel de choclo, una encomienda para una familia medio chilena medio brasilera. Muchas Gracias 😊
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 6 лет назад
HOLA ELI, GRACIAS A TI POR TU ALEGRIA Y POR EL TIEMPO QUE TE TOMAS EN COMENTAR Y AGRADECER, TE ESPERO CADA JUEVES EN MI CANAL DE RU-vid CON NUEVAS SORPRESAS, MUCHOS CARIÑOS !!!!!!
@rosamelano8170
@rosamelano8170 4 года назад
125 gramos de harina??
@lobojunior7403
@lobojunior7403 4 года назад
Alvaro, muchas gracias por estas recetas magicas!!. Por favor ensenanos a preparar PAN DE MIEL!! Te lo agradeceriamos mucho!!
@amparitopena9384
@amparitopena9384 3 года назад
Y pan de Anis
@ilsetaylor6554
@ilsetaylor6554 6 лет назад
Thanks Alvaro y Daniela. Mi mamita Maria nos hacia estos dulces chilenos con tanto amor y entusiasmo como ustedes .You are a star I love your program .👏👏👏👏👍👍👍👍🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🌈🌈🌈🌈🌹🌹🌹🌹🌷🌷🌷🌷🍓🍉🍏🍋🍅🍇🍆🍌👰👰👸👸💂💂💂💂💂💂💂greetings from London
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 6 лет назад
GRACIAS INFINITAS POR ESOS SALUDOS Y QUE LINDO ES QUE POR MEDIO DE NUESTRO CANAL PUEDAS RECORDAR A TU MAMÁ, UN ABRAZO GRANDE Y GRACIAS NUEVAMENTE POR DARTE EL TIEMPO DE SALUDAR Y AGRADECER.
@lydiachica2006
@lydiachica2006 3 года назад
Me encanta la cara de Álvaro mirando los chilenitos😋😋😋🤗Saludos desde Paraguay 🇵🇾🇵🇾🇵🇾
@celiamartinez7211
@celiamartinez7211 5 лет назад
Tantos dulces con 125 gr de harina!! Es milagroso!
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 5 лет назад
celia martinez así es Cecilia, la masa es muy elástica y eso nos permite poder sacar muchos dulces chilenos. Un abrazo
@massieladrianaurzuamelo3574
@massieladrianaurzuamelo3574 4 года назад
Sirven para hacer una torta de hoja??
@lukasalexiscamposjimenez7490
@lukasalexiscamposjimenez7490 4 года назад
@@AlvaroBarrientosMontero que harina se ocupa con o sin polvo
@rositabambus
@rositabambus 6 лет назад
Hola, Álvaro te olvidaste de los que vivimos en Alemania 😦😣😟😟 riquísimos esos pastelitos llenos de recuerdos no tenemos palabras de agradecimiento a la Señora es una Maestra👏👏👏👏felicidades y éxito a este canal🙋
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 6 лет назад
JAJAJAJ HOLA, JAMÁS ME OLVIDARÍA DE USTEDES, TENGO TANTOS SEGUIDORES FIELES DESDE ALEMANIA QUE NO IMAGINAS LO FELIZ QUE ME HACEN, PROMETO MENCIONARLOS MÁS FRECUENTEMENTE. ABRAZOS APRETADOS Y DISFRUTEN DE LA PRIMAVERA MARAVILLOSA. CARIÑOS
@rositabambus
@rositabambus 6 лет назад
🙆uauh, por fin me has contestado después de tantas veces , estoy emocionada😄aprovecho por si vez esto , para pedirte que hagas el chupe de machas , lógico que aquí no se encuentra pero para que me des otra alternativa , gracias. Saludos a todos y a tu linda family 🙋
@rosaroman8585
@rosaroman8585 11 месяцев назад
Desde Australia,mi hija desde Suisa,otra hijsa desde UK ,una sobrina desde Escosia, Muchas gracias!!! Nos hasen muy felices apesar de la distancia,Dios los Bendiga un gran abrazo.
@jenniperez7948
@jenniperez7948 2 года назад
Alvarito me he vuelto fanática de tu cocina y recetas, me voy del país y estoy aprendiendo a hacer todo lo que podria extrañar de mi país 🤩 gracias por tanto 👏
@monicaaraneda1971
@monicaaraneda1971 Год назад
Alvarito, hola soy de Chile, gracias, estoy tan feliz de haberle perdido el miedo a hacer empanadas fritas de pino y queso q por primera vez hago en estas Fiestas Patrias 2022 . Las hice exactamente con las medidas q entregas y quedaron insuperables. Gracias...gracias. Eres excelente profesor de gastronomía.
@sinnombrenn9439
@sinnombrenn9439 6 лет назад
podria enseñarnos a hacer PICARONES.....para este tiempo son muuuuuuy ricos
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 6 лет назад
PERO CLARO QUE SI, PROMETIDOS !!!!!
@windy7671
@windy7671 5 лет назад
Oh sí esos dulces peruanos son deliciosos, también quisiera saber cómo hacer la miel que tiene ese sabor tan rico
@florenciaamanda1210
@florenciaamanda1210 6 лет назад
Por favor , quiero aprender hacer esos pan de huevo de la playa , me trae muchos recuerdos... esos que tienen la crucesita. Gracias
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 5 лет назад
Pasionaria y no sé que más prometido que en algún momento subiremos a esa receta. Te mando un abrazo
@mariaalvear8846
@mariaalvear8846 5 лет назад
@@AlvaroBarrientosMontero Si Porfavor/// pan de huevo
@norkaflaviahen2018
@norkaflaviahen2018 5 лет назад
Que Alegria poder RECORDAR, en tu cocina Los maravillosas sabores de CILE lontano. Grazia s de la tua calurosa simpatia!!!
@17geneva
@17geneva 4 года назад
Alvaro Barrientos Montero misa diaria
@17geneva
@17geneva 4 года назад
Misa diaria canadiense
@claudiadelpilar156
@claudiadelpilar156 6 лет назад
Hola Álvaro soy chilena,pero vivo hace 30 áños en Argentina, empecé a ver tu canal y me vinieron tantos recuerdos de mi hermoso país q es Chile,y te digo q se me hacía agua la boca con tantas cosas ricas,te felicito y te digo q sos muy simpático y me encanta el amor q le pones a lo q haces,gracias y besitos ....
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 6 лет назад
CLAUDITA, QUE ALEGRÍA LEERTE, ME ENCANTÓ TU MENSAJE, QUE BUENO ACERCARTE UN POQUITO A CHILE Y SABER QUE DESDE LA MARAVILLOSA ARGENTINA DISFRUTAS AÚN LOS SABORES CHILENOS, CARIÑOS !!!!
@marlenelopez4107
@marlenelopez4107 3 года назад
Que ricos,dulces chilenos,me encantan y los extraño,cada vez que voy a chile me traigo y cada ves que me visitan me traen,abrazos a la distancia
@flaviamella5104
@flaviamella5104 3 года назад
Álvaro, cuándo una receta de pajaritos dulces?
@MonserrathPM
@MonserrathPM 4 года назад
Alvaro, en la receta dice 4 yemas y en el video tú dices 3. Puedes aclarar la duda por favor 🙂... Años que mi mamá quiere hacer chilenitos para el 18 y este año haremos el intento 👍👍
@stecase
@stecase 4 года назад
Valeria, el dice 3 yemas y al pasar el video en el momento de echarlas, veras que (aparece texto con 3) hay 3, mas 1 del huevo entero que pone primero. Mira el video y veras que hay 4 yemas en total. :)
@lukasalexiscamposjimenez7490
@lukasalexiscamposjimenez7490 4 года назад
Que harina se ocupa con o sin polvo
@tenxita81
@tenxita81 3 года назад
@@lukasalexiscamposjimenez7490 sin polvo siempre.
@miyiherrera8761
@miyiherrera8761 6 лет назад
Excelente!!!! gracias Álvaro y Danielita!!!👏👏👏👏👏
@emiliam0ra607
@emiliam0ra607 5 лет назад
Que riquisimos dulces chilenos. Alvarito y Dany, felisitaciones ...🎋🎋🎋
@camilaramirez8730
@camilaramirez8730 6 лет назад
Maravillosos!! Cariños desde Australia 🇦🇺... podrían hacer manjar por faaaaa!!!
@isabelcristinarodriguezrom3819
camila ramirez
@sirpatrick7584
@sirpatrick7584 6 лет назад
Si tienes un tarro de leche condensada, ponlo en una tetera con bastante agua y que hierva por unos 20 min y listo ... Tenemos manjar. (obviamente el tarro tiene que estar sellado)
@camilaramirez8730
@camilaramirez8730 6 лет назад
Sir Patrick gracias 😊, eso me han dicho. Honestamente nunca he preparado manjar, pero pasa que el Manjar chileno es más espeso que los que uno compra acá ( Australia ) o los que se hacen de leche condensada. Pensé que podía tener algún secreto esa preparación 😊
@juanaantezana994
@juanaantezana994 6 лет назад
camila ramirez ñoña
@camilaramirez8730
@camilaramirez8730 6 лет назад
Juana Antezana no entendí tu comentario
@pmartinez51
@pmartinez51 6 лет назад
Hola Alvaro. Muy buenos tus videos. Felicitaciones. Tengo una duda ¿cuantas hojarascas o discos salen con los 125 gr. de harina?
@anamiriam302
@anamiriam302 5 лет назад
Estaba leyendo los comentarios buscando lo mismo jejeje
@magalyinzunza1181
@magalyinzunza1181 3 года назад
@@anamiriam302 q
@nelyadalinavalenzuelaferna2692
@nelyadalinavalenzuelaferna2692 4 года назад
Hola Alvaro te descubri hace poco pero de verdad son recetas sin secretos nada falla 😋..ademas eres muy entretenido para explicar todo ,,,saludos
@rossanavilchez5409
@rossanavilchez5409 2 года назад
Estoy viviendo en. Estado Unidos por mas de 20 años. Estado viendo tus videos de cocina. Tu no sabes cuanta emociones. Recordar mis tradiciones chilena. Se me hace agua la boca y despues termino con llorando de emoción. Te felicito muchas Dios te bendiga
@evemunoz9126
@evemunoz9126 6 лет назад
Hola como estas ... Podras algun dia hacer la original tortas curicanas
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 6 лет назад
PROMETIDA !!!!
@evemunoz9126
@evemunoz9126 6 лет назад
Alvaro Barrientos Montero genial no sabes lo feliz q me haces besoss...
@lapatty5440
@lapatty5440 4 года назад
No puedo dejar de no comentar tus vídeos. Hoy descubrí tu canal y estoy emocionadícima al poder aprender hacer estas delicias de mi país. Viñamarina de nacimiento pero vivo en Cedar City Utah USA desde hace más de 20 años. Ahora me siento más cerca de mi Chile con tus recetas de panes y ahora estos dulces que me compraba mi abuelita. Ídolo, Ídolo!!!!!!
@javierabulnes4187
@javierabulnes4187 Год назад
Alvaro un millón de gracias por las marraquetas y por todas las recetas que me has dado Javiera desde Bélgica
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero Год назад
Gracias a ti Javiera por dejarme acompañarte a cocinar, no te imaginas lo que significa saber que ves nuestro trabajo desde tan lejos. Un abrazo para tanta gente que nos ve desde Bélgica
@luzmarinajaramillocardenas9889
@luzmarinajaramillocardenas9889 3 года назад
Que hermoso ver tu programa de cocina, no sólo por las recetas que son fabulosas porque ya he hecho algunas, sino por ese gusto, esa energía tan fantástica que irradias, eres fabuloso, saludos desde Colombia. Dios te bendiga.
@kalkilima
@kalkilima 4 года назад
Espectacularrrrrrsssss! Mil gracias por los exquisitos recuerdos y dulcecitos. Un gran abrazo pa los dos.😍😍😍😗😗
@MsOka007
@MsOka007 3 года назад
Chevere. Interesante la masa. Base para todo y fácil. Lo haré. Gracias!
@martaceron21
@martaceron21 6 лет назад
Bravo bravo mil gracias x compartir esta delicia los haré me encantan los dulces y que fácil la receta y muy económica que Dios les bendiga
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 6 лет назад
HOLA MARTITA, GRACIAS POR SUS COMENTARIOS, SI, RECETA BARATA, DELICIOSA Y CON LA QUE SE PUEDE SORPRENDER A TODO EL MUNDO, CARIÑOS !!!!!
@vivianhartz1336
@vivianhartz1336 3 года назад
Querido Alvaro y Familia, dos semana atras te he descubierto, gracias, gracias, gracias, vivo en USA 53 anos, me has despertado! a la cocina, he estado preparando varias resetas saladas y dulces tu canal es FANTASTICO Gracias.
@mariaangelicastubingcister6631
@mariaangelicastubingcister6631 Месяц назад
Felicitaciones, exquisito, me facina.!.
@nellylidiaiturriagavdazuni1705
Desde que llegue a Chile soy la más grande seguidora de estos dulces y con estas recetas, muy agradecida
@rociopaniagua422
@rociopaniagua422 5 лет назад
Álvaro, me fascina tu programa y tu gran AMOR por todo lo que haces en cada platillo ¡ Deliciosos! muchas felicidades por ser un gran hombre, poniendo muy en alto el nombre de CHILE.
@rosered1080
@rosered1080 5 лет назад
Que fácil receta y con una historia detrás... deliciosa y aromática....los príncipes son lo mejor 😊... gracias por compartir esta receta con un sazón entretenido...
@marlenefuentes3210
@marlenefuentes3210 5 лет назад
Gracias Álvaro y Daniela por mantener viva esta linda tradición de dulces chilenos, gracias por enseñarme, eternamente feliz, bendiciones a uds.
@lauraepuante9795
@lauraepuante9795 Год назад
Maravillosos Alvarito y Danielita los e hecho 3 veces y me quedaron increíbles de ricos ....gracias por recordar y volver en unos segundos a nuestra niñez desde San Fernando mis agradecimientos por tan maravillosa receta bendiciones mil a ambos 🙏
@brendasantander8396
@brendasantander8396 Год назад
Hola Laura, cuantos te salen con esa cantidad de harina? Saludos 🤗
@chonguingo
@chonguingo 4 года назад
Me quedaron riquísimos, gracias por compartir sus secretos🙏🙏🙏♥️♥️♥️
@fely.s.a.
@fely.s.a. 5 лет назад
Hola Alvaro Yo soy chilena que vive en España desde el año 2000 y como bien has dicho, en la memoria de mi paladar están esos dulces tan exquisitos que comprábamos en las carreteras cuando íbamos a la playa, y al igual que tú, yo también soy adicta al manjar. Esos dulces son una verdadera exquisitez y en cuanto pueda haré unos cuantos muchos. Un besazo desde el Norte de España
@mariaeuganiaabelloinostroz1642
Hola soy una Chillaneja que esta feiz de haber encontrado este canal ,Gracias por enseñar sin egoismo de esconde secretos los FELICITOS ¡¡¡ PREPARE LAS SOPAIPILLAS QUEDARON EXPECTACULAR GRACIAS SIGAN ASI ENSEÑANDO UN GRAN ABRAZO
@jajajaja6785
@jajajaja6785 6 лет назад
Hoy dia de la Madre (comercial) hare estas delicias...gracias Sra Daniela...GRANDEEEEE y generosa, que lindo los piropos de Alvarito. Yap manos a la obra.
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 6 лет назад
ESO !!!! A AMASAR !!!, QUE TE QUEDEN MARAVILLOSOS !!!
@taniabustos7144
@taniabustos7144 4 года назад
Hola Don Álvaro me encanta me encanta😋 sus recetas me a sacado de muchas.. que no sabía preparar o no me acordaba 😃 y me a traído muchos recuerdos.. de antaños preparare esta para el 18 para la familia que viene del sur de la sexta región los ajasajare con dulces y otras cosas ricas Gracias por hacer tantas recetas de nuestro país y por explicar con tanto Dedicación y Esmero . un gran chef bendiciones
@sherymaldonado5241
@sherymaldonado5241 4 года назад
Usted es un maestro de la cocina e estado buscando todos sus videos y me e puesto a verlos, me encanta como nos explica con detalle los platillos que prepara es fascinante cocinar en su compañía yo lo veo todos los días desde mi teléfono lo conecto a mi tv para verlo en grande y cocinar a su par deliciosos platillos, le mando un abrazo fraternal desde Guatemala e aprendido mucho con usted gracias
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