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FOND DE TARTE INRATABLE ! Je vous dévoile tout !

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Bonjour à tous ! Voici la recette juste ici ! ⭐️
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Tapis de cuisson : lecoindupatiss...
Recette :
215 g de farine T55
95 g de sucre glace
35 g de poudre d'amande
1 pincée de sel
120 g de beurre
1 œuf
N'hésitez pas à me partager vos retours sur Instagram ! ❤️

Опубликовано:

29 авг 2024

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Комментарии : 89

@ksadaoui6173 5 месяцев назад

C!'est de la perfection , vous avez donnez tout votre amour à ces tartelettes c'est un chef d-oeuvre, un GRAND BRAVO D'ALGER .J'ESPÈRE POUVOIR ACOIR DE LA PATIDNCE ET LES REUSSIR COMME VOUS . SINCÈREMENT, BRAVO .

@gael91540 3 года назад

J’ai testé avec 6 moules ronds et c’est top 👍🏻. Pour une première fois j’ai réussi du 1er coup. Je suis hyper satisfait, merci bcp pour tout ces conseils 😊😍😊

@lecoindupatissier 3 года назад

Super merci beaucoup ! au plaisir !

@francineward2763 2 месяца назад

Merci Dorian. Belle explication.. Salutations de l'île Maurice.

@nadiaelmarwani6174 3 года назад

Merci beaucoup pour votre partage et bonne continuation du Maroc 🇲🇦

@celine7131 3 года назад

Merci merci merci pour tous ces conseils ! Première fois que j'arrive à avoir des fonds de tarte aussi beau ! J'avais les cercles noirs en plastique, c'est génial ! J'ai dit merci ? Dans le doute, merci merci merci !

@lecoindupatissier 3 года назад

Hahaha avec grand plaisir ! Merci pour votre retour ! 🙏🏼

@zahirabehlouli8023 4 месяца назад

Merci pour la recette et pour les conseils.bonne contiuation.

@ohlala8897 2 года назад

Merci beaucoup pour toutes ces petites précisions très utiles quand on ne connaît pas la réaction de la pâte lorsqu'on débute. Résultat, cuisson très bien sur du sulfu. Mais je ferai comme toi sur du silpain. Merci 😙

@drouetfrancoise9729 4 месяца назад

Merci je vais essayer

@yahyasy6562 2 года назад

Salut Dorian c'est excellent

@miraarchenemy8766 4 месяца назад

Merci beaucoup ! Je ne comprenais pas pourquoi les bords tombaient pourtant j'évitais de pétrir la pâte et je la gardais plus de 3h au congélateur !.. finalement c'était a cause des moules non perforés ! 😊

@yaminavandenbroucke933 2 года назад

pâte réalisée aujourd'hui je suis très contente c'est long mais ça en jette merci beaucoup pour les conseils je ne ferai plus autrement infiniment merci

@mirabelle8425 2 года назад

Merci beaucoup pour votre partage j'aime bien bonne continuation ♥️❤️🙏🏻🥰👌

@sharurotto_8259 3 года назад

J’attendais beaucoup cette vidéo et elle est top merci !

@lecoindupatissier 3 года назад

Avec plaisir plus qu'a mettre en action !

@sharurotto_8259 3 года назад

@@lecoindupatissier ce week-end ! 😉

@leatudeau3582 3 года назад

Parfait, j’en avais besoin pour aujourd’hui 😋

@lecoindupatissier 3 года назад

Parfait alors je veux le résultat haha !

@valeriebouvier9424 3 года назад

Merci pour cette super vidéo !!!! Je me mets à la confection de ce pas !

@lecoindupatissier 3 года назад

Avec grand plaisir ! J'attend votre retour :)

@chachadiams6051 3 года назад

Bonjour mercii pour la vidéo super bien expliqué bravo

@lecoindupatissier 3 года назад

Merci beaucoup toujours avec plaisir !

@sandradacosta3031 2 года назад

Cool je vais enfin pouvoir réussir à faire des tartes , moi qui avait toujours des problèmes avec la pâte qui glisser merci pour tes conseils 👍

@lorenavictoria36 2 года назад

Je suis Argentine. merci pour votre recette.

@mohmelano8077 2 года назад

Vraiment merci beaucoup ❤️

@pierrecabassu6936 3 года назад

Merci pour cette super démo

@oulfafoulla2311 2 года назад

Bravo merci pour tes conseils

@SariiaTheCrazy 3 года назад

Super vidéo merci ! j'en aurais bien eu besoin tout à l'heure au lieu de faire mon fonçage au talent ahah....

@juliacosy 10 месяцев назад

Merci, j. Avais loupée les miens mon mari cuisiner et apprentissage sur Paris lui ont dit toutes pâtes, pas plus de 160C° donc d'avance on constate que vous savez de quoi vous parlez, je vais donc recommencer en suivant vos recommandations merci encore. Ps: 2 fois que j'invite des gens et que je me loupe sur le sablé le problème c'est que c'est 2 fois les mêmes invités😬😁😅 à bientôt pour mon retour, winner j'espère. Ah, dites combien de temps laisser la pâte tirer avant le présenter à table ?

@claravalette5923 3 года назад

Bravo supers conseils à prendre et petite question même si je pense déjà connaître la réponse😉 Une fois les formes emportes piécées on met la plaque au frigo le temps de foncer chaque bandes ? C’est à 13 minutes 40 sur la vidéo

@lecoindupatissier 3 года назад

Merci beaucoup ! Pas besoin car après tu empreinte dessus avec tes cercles :)

@gwendolinepoilve8697 3 года назад

Merci beaucoup pour toutes ces explications très claires et intéressantes.

@souadbouguernine574 2 года назад

1 jaune d'œuf 10g Ed crème svp quel crème

@gabrielabittencourt9344 3 года назад

Mercii!!!! Beijos do Brasil

@alexisclain354 2 года назад

Incroyable

@MatteoPatisse 3 года назад

De bon conseils a prendre !! 😉

@lecoindupatissier 3 года назад

Merci à toi Mattéo !

@yumylika_ha2589 3 года назад

Magnifique

@lecoindupatissier 3 года назад

Mille merci !

@nicolecompe7675 3 года назад

Bonjour Dorian une petite question quand tu poses ton cercle sur le fonds de pâte tu n'as pas besoin de soudé? (entre le fonds et les bords) ca m'arrive souvent que le fond après cuisson se détache des bords.

@fannifritz1078 2 года назад

Omg i love to watch your video,and wanna do it all but i dont speak french 😭😭😭😭. Can you please make an english video version 🙏🙏🙏🙏

@yasmina3984 3 года назад

Merci beaucoup pour tous vos conseils .Vos réalisations son magnifiques 😍

@Thomas.Pereira 3 года назад

mercii mec

@lecoindupatissier 3 года назад

Avec plaisir !

@emiliengeslin7255 3 года назад

Si vous n’avez pas la place au congélateur vous pouvez laisser les fonds de tartes une journée entière au frigo pour les sécher

@lecoindupatissier 3 года назад

Exactement cela fonctionne également :)

@gaellerenaudbebe 3 года назад

Bonjour est ce que je peut utiliser les regles pour l'epaisseur de la pate car ma pate ne fait jamais la dimention lol

@hugoboss1526 Год назад

cool merci

@kalistalievre Год назад

Bonsoir la vidéo date je jeté une bouteille à la mer 🙈 tout d'abord merci pour cette vidéo j'ai tt suivis jusqu'à avant la cuisson je vais laisser au frigo cette nuit je la cuit demain matin par contre pas de ville de cuisson pour autre ça ne va pas gonflé le fond tarte? J'ai peur j'ai bien un silpain et une plaque perforé mais bon l'autre oos j'ai fait a ev fond de crème amande direct a cru (recette d'une tarte fraise crème diplômate) ça a gonflé j'avais mis feuille de papier sulfurisé par contre pas mon silpain. Merci beaucoup par avance et encore Merci pour toutes ces précisions 🥰

@anneseverinesincere1062 2 года назад

Bonjour 👋 Pour une version cacao tu fait comment ? Merci d'avance 😊

@airellenavick1854 3 года назад

Bonjour, tour d'abord merci pour cette super vidéo ! Petite question moi je n'ai pas de robot comme le tient je fais tout a la main sinon je peux avoir un batteur électrique est ce que je peux y arriver quand même sans un gros robot ? 😊 Merci

@lecoindupatissier 3 года назад

Bonjour Airelle, oui sans problème ! je privilégie la main que le batteur électrique :)

@victoriaytb2018 3 года назад

Bonjour peux ton privilégier le beurre de cacao pour la jaunire

@lsdesigngraphiste4691 2 года назад

Bonjour Il n'y a pas besoin de appuyer la pâte de la bande pr bien les coller ?

@quentinauduong3521 3 года назад

Super vidéo merci, mais est ce que la pâte gonfle à la cuisson ? Pas besoin de poids de cuisson ou de piquer ?

@deryaozdemir1179 3 года назад

Grâce au cercle perforée il n’y a pas besoin ! :)

@hindydish2814 2 года назад

Bonjour, pour ceux qui sont allergique aux amandes etc, est il possible d'avoir une alternative ? Merci d'avance :)

@lughus6583 2 года назад

Poudre de noisette

@hindydish2814 2 года назад

@@lughus6583 merci pour votre réponse , mais j'aurais dû dire allergique aux fruits à coques enfait .. :/

@fatemaelabbassi7861 2 года назад

Bonito trabajo

@tweener1329 3 года назад

Salut Dorian, moi j'étale directement ma pâte après l'avoir pétri entre 2 feuilles de papier sulfu a l'épaisseur souhaitée. Je trouve que c'est un gain de temps non négligeable et ça sort bien à chaque fois. Tu en penses quoi ? Quel est l'intérêt de l'étaler après coup, peut-être une pâte un poil plus lisse ?

@ceremoniespassion6571 3 года назад

Je viens de commander les cercles fingers avec moules zigzag et supports plastiques de presentations Question ou trouver des recettes pour fingers merci

@lecoindupatissier 3 года назад

Bonjour :) voici mon instagram c'est la où vous retrouverez toutes les recettes ! Merci pour votre commande :) instagram.com/lecoindupatissier/?hl=fr

@patricktikimbela3196 Месяц назад

Après cuisson, mes coques collent aux cercles en inox perforés, impossible à décercler sans casser. 😢 Que faire?

@djidadjida9444 2 года назад

You’re the best

@Egypte_07 2 года назад

Bonjour si je l’es enfourne la pate va gonfler non??? Dois y disposer des billes dessus?

@Egypte_07 2 года назад

????

@mrhazard67hd43 3 года назад

Merci beaucoup pour votre recette ,Je l’ai testé est elle est au top 🇩🇿

@laetimothis4854 3 года назад

Bonjour, merci pour la recette, je l’ai faite deux fois mais mon fond de tarte gonfle à la cuisson, je suis obligée de le piquer au couteau pour qu’il dégonfle. À quoi est-ce dû? Comment y remédier ? Merci d’avance!!

@laetimothis4854 3 года назад

@Mathiilde Cookiing merci beaucoup pour ta réponse, 👍🏻je pense que je vais investir dans une plaque perforée. 😊

@hakimofifi531 11 месяцев назад

Toooooop

@inesnoussa9966 Год назад

1 jaune d'œuf Et crème svp quel crème?

@monicang9425 3 года назад

How long do you bake them for? :)

@NutellaYMCMB 3 года назад

at first before brushing egg and cream 12min for 160, and after 15-20 min for 160 too :)

@huguettemartigny8118 2 года назад

Je n'ai pas vu la quantité de beurre que vous mettez, ai-je raté quelque-chose à la vidéo ?

@beakikiss7237 Год назад

Sous le titre de la vidéo, il est écrit 'plus', vous cliquez dessus . Ensuite il est écrit 'affichez plus' vous cliquez dessus cherchez en bas vous trouverez la listes ingrédients. Bonne recette.

@claudeflorentin 6 месяцев назад

on appelle ça du beurre pommade

@Ethan_-wx5ot 7 месяцев назад

Kakou

@lyloo03100 3 года назад

Moi je suis dégoûtée j'ai tout fait comme expliqué et les bords sont quand même retombés à la cuisson et la pâte a rétréci

@lecoindupatissier 3 года назад

Bonjour, Quelle sont vos cercles ? Avez vous bien cuit à 160°c ?

@lyloo03100 3 года назад

@@lecoindupatissier des cercles à trous en inox Oui 160 chaleur tournante 😔 Jai posé sur le rayon du milieu le 3e

@manonclair5803 3 года назад

@@lyloo03100 il faut mettre tes fonds de tarte avec les emportes pièce au congèle 2h avant la cuisson pour éviter que la pâte ne retombe. Perso je fais ça et c’est parfait ! 😊

@lyloo03100 3 года назад

@@manonclair5803 oui je pense aussi que c'est le temps au congel qui n'a pas été assez long

@manonclair5803 3 года назад

@@lyloo03100 j’ai déjà essayé moins de 2h pour gagner du temps mais ça s’était affaissé sur certaines donc 2h valeur sur pour moi 😅