Liberecké párky | Jemný párek - bez separátu, jen z masa, takový nekoupíte! | Mistr Málek

Подписаться 134 тыс.

Просмотров 95 тыс.

50% 1

Velice často se v komentářích objevovalo přání udělat Liberecké párky, tak jsme opět vyslyšeli vaše přání a je to tu! Ono koupit tento jemný párek, který by neobsahoval separát je velká fuška, proto si dnes ukážeme jak by měl takový párek jen z masa vypadat! Připravte hořčici, pečivo a jdeme na to!
Na recept bylo použito:
2200 g hovězího předního ořezu
1300 g vepřový ořez s kůží (z boku)
80 g vařených vepřových kůží (studených)
800 g ledu
7,5 g mletého pepře
6 g sladké papriky
1 g zázvor mletý
3 g muškátový ořech
80 g pragandy (dusitanová sůl)
Web Mistra Málka - KURZY, AKCE pro vás a mnoho dalšího zde: www.mistrmalek.cz
Rozhodněte se pro správný OBOR!!!
Chcete být také řezníkem/řeznicí? Dodělat si školu? Mrkněte na naší školu v Ústí nad Labem www.obchodniskola.cz/
Kutr 9l z videa, mlýnek a elektrickou narážku 10l naleznete zde: vybaveniprovozu.cz/kutr-techn...
Teploměr Meater + použivaný ve videích (pro slevu 5% použijte kód: PEPA - platí i na udírny a jiné!)
www.grilykrby.cz/meater/

Хобби

Опубликовано:

15 фев 2022

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 221

@martinsveda3593 2 года назад

Dnes byl Míra zapojen do videa hodně, což je fajn, protože mu (i ostatním učňům) to jde a přibližuje to nám začátečníkům že to není tak úplně jednoduché jako to jde Mistrovi.

@digitalstudiohavirov 2 года назад

Mistře, to je faaakt paráda sledovat. Doufám, že ti kluci učnovský budou v tomto trendu pokračovat. Poznali ten rozdíl mezi separátem a normálním masem. Snad přijde i nová generace řezníků, ke kterým budeme rádi chodit pro kvalitní masové výrobky. Díky, Michal

@petrheyduk3532 2 года назад

Má to jeden háček ... cenu. Už pár desítek let ze všech stran slyšíme "u nás nejnižší cena" ... že to jsou .. však víte ale neuslyšíme. Ta kvalita se zákonitě odrazí v ceně a na to shořela spousta soukromých řezníků ... bohužel.

@jaroslavnovacek7215 2 года назад

@@petrheyduk3532 cena vepřového plece v polsku 40 kč / kg to samé v čr ve slevách 70-90 kč/kg

@kdochce-vidi8540 2 года назад

@Frederick Chilton... a přitom kilo denně za cigára je ok.

@jaroslavnovacek7215 2 года назад

@Frederick Chilton tohle jsou žvásty, ani podle ceny se bohužel v čr nemůžeš řídit,protože dělali velký test špekáčků cena od 99 kč - 190 kč asi před 5 lety a ty nejdražší byly plné sajrajtů , nejkvalitnější byly asi třetí nejlevnější , pro východní blok má západní evropa mnohem nižší kvalitu potravin, dokonce stejné výrobky stejné firmy mají rozdílné rasistické složení ,pro "nadlidi" v západní evropě a "podlidi" ve východní evropě

@jaroslavnovacek7215 2 года назад

@Frederick Chilton uzený losos z norska cena 800 kč / kg plná parazitů kteří se lidem prožerou do střev, světoznámá firma tulip konzerva v čr plná separátu cena 300kč /kg, dětská kaše ze švýcarska plná atropinu, čtk , bohužel ani drahé ,ani drahé zahraniční výrobky nejsou zárukou kvality ,

@rentgenrentgen 2 года назад

Opět super video Mistře.Měl bych prosbu,jestli by jste nemohl udělat samostatné video na téma střeva a vysvětlit která střeva na co,velikosti,spotřeba střev na dílo atd.Děkuji

@digitalstudiohavirov 2 года назад

Taky bych se připojil k tomuto přání.

@lukasrulf6644 2 года назад

To je pravda .Taky bych se rád něco dalšího přiučil🙂

@zlatozezeme2656 2 года назад

No jistě ...střeva to je dobré téma a obaly na salámy, tlačenku popřípadě umělá střívka. To by mě taky zajímalo.🐷🐷👍👍🙋‍♂🙋‍♂

@michalvich1411 2 года назад

@@zlatozezeme2656 presne aspon by mi treba vysvetlil proc se dilo uzavrene v plastu dava do udirny

@marek663 2 года назад

@@michalvich1411 pozor, i umělé obaly se dělí na uditelné ( kouř skrz ně normálně projde jako přírodním střevem) a pak na umělé obaly určené na ovařované a vařené výrobky, které do udírny nepřijdou. Na většinu mnou vyráběných salámů používám umělé uditelné obaly, jiná (přírodní) alternativa ani není. Ale i tato cutisinová střeva a obaly jsou defacto "přírodní", vyrobené z hovězí kůže.

@Honzishek 2 года назад

Bomba . TOP práce. Nejvíc se mě libí, jak Vás šéfe sleduju dlouho , ten postup i s těma učňama i s novým vybavením, je to znát. Prostě Mistr oboru. Ať se daří, moc rád sleduju . :) !

@ludmilakosova 2 года назад

Jde mi huba šejdrem..dobrý stavnaty liberecky párek s krenem a housticka a pivinko..mistře super prácička a vysvětlení blbuvzdorne..hoši taky šikovní a dokonce herecka etuda..kam se hrabou v českým lvu!!!.😂😎💓

@fido8366 2 года назад

Pane mistr paráda... delší dobu přemíšlím že něco takovýho udělám doma ve skromných podmínkách k ohýnku na zahradu... díky za inspiraci a jen tak dál 👏👍

@radimholub2959 2 года назад

Míra je super, typický řezník, paráda, mám hlad, du pojest. Mistře, fandím.

@vm1486 2 года назад

Mistře Málku a Mirku, zase jste mi udělali chutě na párky, když k obědu byla jen vločková polévka se zeleninou. Tak šikovného chlapa mít doma, to by bylo něco!❤️💙👍👍 Děkuji za tu nádhernou ukázku!🍀

@pepazdepa3595 2 месяца назад

Včera jsem je poprvé zkusil a je to opravdu delikatesa. Tak krásně šťavnaté párky jsem už hodně dlouho nejedl.

@danieladam8069 2 года назад

Díky za vás! A kluci toho budou umět hodně díky vám!!!!!

@jaroslavjelinek7881 Год назад

Mistře. Začínáte být legendou. Vás si musí vedení strašně vážit. Fandím Vám neskutečně. Ať jsou Vaši žáci šťastní za takovéhoto mistra OV.

@peterklopcek7546 2 года назад

Pozdravujem sledujem každý Váš diel. Učím sa a snažím sa skúšať čo sa dá. Ale dnes som objavil malý rozdiel v recepte. Študent hovorí,že tam ide muškátový orech a v recepte pod videom nie je....Ak áno tak koľko. Ďakujem Váš amatér mäsiar Peter😉

@samhawkins3847 2 года назад

Štěstí přeje připraveným :-) Masořezku Porkert 12 a všechny šajby - mám Udírnu elektrickou a i zděnou - mám Narážečku - mám Kutr už taky - mám Dvě prasata ve chlívku - mám (jedno si "píchnu" v sobotu). A teď si blekaute přijď :-) Ať se daří :-)

@grandfatherandfatmanparkou3486 2 года назад

Nepotřebujete ještě čukra, že bych přijel pomáhat :o)

@PaveLIII. 2 года назад

@@grandfatherandfatmanparkou3486 spíš užírat xD

@grandfatherandfatmanparkou3486 2 года назад

@@PaveLIII. pšt. To je jasný. Ale musím se nějak vlisat...

@mojahlava 2 года назад

Ještě elektrocentrálu, kdyby tě opravdu vypnuli

@zdatel1 2 года назад

Už to přestává být jen dokumentační formát, ale objevují se i hrané sekce .... je to dobrý :)

@digitalstudiohavirov 2 года назад

Presne tak, a on v tom Mistr Malek lazo plazo presne vysvetli zaludnosti kupovanych smakulad. :-)

@zlatozezeme2656 2 года назад

Jo i sledovanost roste. Třeba to trumfne i Ženu za pultem a Nemocnici na kraji města. lol 🐷🙋‍♂

@tarim9777 2 года назад

Pěkná práce pánové, jak na Vás koukám taky bych si takový párečky nandal. Ty náhražky tam velkovýrobci dávají samozřejmě pro zisk - levnější plnidla bez výživových hodnot, jsou pro jejich peněženky stravitelnější než pro naše žaludky.

@Strnadova_10 2 года назад

Mistře Málku. Sleduji Vás a toto je asi tak 15 díl a narazil jsem na vás náhodou při prohlížení jiných kuchařů v akci jak si udělat klobásky doma. Dnes poprvé píši. Jste borec i s vašimi svěřenci a moc vám fandím...líbí se mi, že čerpáte že starých státních norem, ty nebyli na škodu...držte se a z mladých, ať vyrostou takový řezníci a uzenáři jako vy...

@vaclavaksamit7637 2 года назад

Pane Mistr, tak to byla luxusní ukázka, moc děkuji a opět musím dát zasloužený like.

@jakubdousa3781 2 года назад

Krásná prácička pane mistr 👍

@lukaszahradnik8993 2 года назад

pane Málek, Vy jste strašně skvělej. Takovejch mistrů na školách by mělo bejt víc :-)

@pavelstrnad6404 2 года назад

Mistře, vaše videa jsou fakt výborný vždy si je rád pustím jen tak dál 😀

@georgeabralax4258 Год назад

Fandím lidem, co dělají poctivou práci. Díky.

@MrKofi-ul5np 2 года назад

Ani psovi to nedávej - to mě fakt rozsekalo :-)))

@Enter6210 2 года назад

To je zločin plnotučnou hořčici k libereckým párkům 😄 Jedině kremžská je ta pravá 😀😀 kremžská🥰😍

@maxbiagi3091 2 года назад

Mistře opět super!!!! ❤️❤️❤️ Mám napad jak pomoc mladejm a škole 🙏 Co takhle udělat merch? trička s učněma atp, třeba ja bych si tričko s Mírou a nějakou jeho hláškou koupil :D pro podporu

@tomasrehak9884 2 года назад

Pane mistře ja zbožňujem každé video a keď vidím, že tí žiaci sa tým bavia, to je najlepšie čo môže byť. Výučba formou zábavy. Už som to písal pod xy videí ale píšem to znova. Takto má vyzerať výučba v 21. storočí. Ďakujem Vám a teším sa na ďalšie videá. Pozdravujem Páťu :D

@cobeth198 2 года назад

Už delší dobu vás sleduju a hrozně mě ty videa baví. Nikdy jsem nebyl žádný milovník řezničiny, ale vaší formou to opravdu začne bavit i někoho, kdo by na to v životě nepomyslel. Možná i teď lituju, že jsem se v minulosti nedal na tenhle obor. Sám o sobě působíte velmi sympaticky a jde vidět, že i ti žáci vás mají rádi. A taky mám na to vždy obrovskou chuť :D protože takhle kvalitní uzeniny které děláte vy, už jen tak nikde v obchodě nekoupíte.

@petr7361 2 года назад

Mira je borec :)))

@looqek 2 года назад

Míra je šikovnej :)

@VU2395 2 года назад

Dobré video.Je vidět že ten Kutr je prostě nenahraditelnej.Chválím rychlé vysvětlení technologie kutrování!!! Jinak doporučuji v popisku psát normu na 10kg nebo 100kg.Je to srozumitelnější a lépe se to počítá.Takhle to mate na tu vaši vahu.

@benkoonicom 2 года назад

Milujem tento kanal ,naucni + pobavy

@samhawkins3847 2 года назад

Dnes jsem je dělal. Jsou superexcelentní Děkuji za video. Ať se daří :-)

@kontraktor3360 2 года назад

Tak tohle jsem měl naposledy v dětství, super 🌭👍

@josefsadilek7625 2 года назад

Jo jo tak takovej bych si klidně dal ale už se nedají jíst je to fakt hrůza palec na horu tak to má vypadat👍😋

@romanmuller1154 2 года назад

Krasna prace😀👍

@77Mafian 2 года назад

Zdravím MISTŘE, opět parádička, jako houslový koncert😆👍 hned to jdu vyzkoušet (konečně jako pokaždé) Pro inspiraci by nešlo někdy udělat ROŽNOVSKÝ SALÁM Těším se na další video

@tomashabada5511 2 года назад

No z cizího krev neteče. Že. Je super že učnům dáváte skvělí základ, je jen na nich dál jak ho budou rozvíjet a nebo ne.

@tomasrosenbaum8855 2 года назад

Zdravím pana Mistra, je to neuvěřitelné pokoukání. Obrovsky chválím za super práci s učněma. Pokud nezběhnou k jiné práci, tak se o budoucnost tohoto krásného řemesla nebojím. Jen by bylo zajímavé udělat ještě nějakou cenovou kalkulaci na kolik to Vaše dílo vyšlo s porovnáním parků z večerky...👍😆 Určitě se přimlouvám u Vašeho pana řiditele, aby zřídil učňovskou prodejnu. Těším se na další video...👍

@petrstanek9953 2 года назад

moc dekujeme za video

@petrasirancova5161 2 года назад

Pěkná právnička dávám like

@XxTrustNoOnexX 2 года назад

Chválím Míru,ten se toho nebojí a má snahu👍

@marcusaurelius1511 2 года назад

Opět super. My jim ríkáme polopárky a opečené na ohni nebo na grilu jsou snad lepší jak buřty. kupujeme je v kamenném řeznictví a řezník je dělá stejně jako vy.

@honzamobilak 2 года назад

Prosím o info kde je to vzácné řeznictví ... děkuji velmi.

@marcusaurelius1511 2 года назад

@@honzamobilak U nás v Chomutově.

@jakubzikes 2 года назад

Moje citová nejistota vyhrožuje, že mi sebere iPad. Mistře to je opět masakr👍

@tomascirc9909 2 года назад

Pana Mistra neskutečně obdivuji v jeho přístupu k učňům! Ostatní lektoři by si od něj měli brát příklad. Kéž by na každé škole byl aspoň jeden pan Málek, ze školy by vycházeli učni s vysokými kvalitami v daném řemeslu.

@vojtechdvoracek7 2 года назад

Super pracicka hosi. Skoda, ze ty parky nejdou protahnout pres displej, hned bych si jeden dal. ;-) 👌👍

@kdochce-vidi8540 2 года назад

Prostě paráda. Děkuju, šířím.

@Zlatunka 2 года назад

Super video líbí se mi přístup k ucnum určitě je praxe s vami baví 💯💯

@daniellargo2595 2 года назад

Super, hned bych ochutnal a par jich snedl 😋

@janbartos1697 2 года назад

Zase další paráda,hubu mam plnou slin.🤤👍😁jen tak dál.honza z Liberce

@jansladek2039 2 года назад

Mistře zdravim, tak to ste mi udělal radost. Jo....kde sou ty časy když byl párek ještě párek :'( super video, málem sem sežral telefon :-D

@jardasejba1552 2 года назад

jako klucí na ohinek super

@Jakubeeeee Год назад

tohle je presne priklad jak by se melo pracovat s ucnem !!!!! ukazat mu tu poctivou praci s kvalitni surovinou !!!!! super !!!!

@Vladeno 2 года назад

Po výzve: "Nezapomeňte odebírat!", boli párečky ihneď odobraté. :)

@grandfatherandfatmanparkou3486 2 года назад

😀a jo. Dobrej žertík.

@kybluskyblis 2 года назад

Dobrej páreček Maestro

@marafreshfarmer 2 года назад

Já si teda sám dokázal udělat klobasy i s klasickym ručnim mlýnkem :) Chtěl jsem to zkusit tak jsem kouknut na nějakej recept a skočil do toho.. :)

@radoslavmotesicky6195 2 года назад

Vy ..... toto mi spraviť o 21h53min..To sa robí? Máte Boha pri sebe? Pamätám si obyčajné párky alebo cesnačku z čias ČSSR. To tak krásne voňalo. Teraz sa tomu radšej vyhýbam. Keď som to kúpil naposledy, tak to išlo do koša. Inak hezká práce.

@lukaskropac4933 2 года назад

Máš pravdu když jezdíme za rodiči mě ženy tak jsme si je u nich vždy dávali a v těch devadesatkach byly super, krásně šťavnaté.

@peckinovadilna610 2 года назад

To mi povídejte! My je dělali u babičky na zahradě na ohni. Liberecký párek-to bylo daleko lepší než špekáček. Jenže někde po roce 2000 se to už nedalo jíst. Ani se to nejmenovalo Liberecký ale jemný nebo libový. Nevím proč tu recepturu tak pokazili. Klidně bych si zaplatil za kvalitní uzeninu ale ono prostě není kde... Jedině snad globus má ty liberecké uzenky dobré .

@jaroslavseifert5684 2 года назад

Pane Mistr zapomněl jste nakrojit dílo aby jsme se mohli pokochat to nejlepší na konci na co se vždy těším chybělo.

@skaterskater3625 2 года назад

@Frederick Chilton vtipný :D díky za to

@jirivacek1365 2 года назад

Pěkná práce. Mistre je problem sehnat Pařížský salam. Šlo by jej vyrobit?? Bez nej oblíbenou pochoutku Pařížský salát neudelame.

@user-jt1qp9cy2o Месяц назад

Super video.

@fandastrac1638 2 года назад

Už se těším

@lukes4zs 2 года назад

To mi připomělo,když jsem jel v 15 do německa a zakousl se poprvé do jejich bockwurstu :-D Ze začátku mi to ani nechutnalo,pač jsem byl zvyklý na moučné párky :-D Díky za video :-)

@milusechmelova5584 2 года назад

Opět bomba

@ondrejholub5063 2 года назад

Super , zkusil bych polská salám šlo by to ? Děkuji vám za super videa .

@karelnovotny3669 2 года назад

Zdravím z Liberce

@otakarmiksa8326 2 года назад

Ty jo, začal jsem na vás koukat díky Starýmu Fotrovy a jsem za to rád. A kdybych mohl mít přání tak mě by se líbilo video na koňský buřty nebo koňský točený salám.

@janmravec6135 2 года назад

Ja to iste 🙏🏻

@ma1nmar 2 года назад

Numero uno liberčák, z Míru jednou něco bude a Vy pane Mistr, jste řezník, který tvrdí muziku. Člověk má alespoň představu, jak má vypadat, poctivej masnej výrobek

@ivancecek3724 2 года назад

Prosím, prosím pane mistře, kolik gramů muškátového ořechu? Děkuji P.S. Jsem z Liberce a ujíždím na libereckým párku. Jste jednička i s učněma. Super

@kamildulinek7790 2 года назад

Budík nastaven:-)jsem zvědavej, tata jde do udírny pro klobásky, tak bude aspoň víc šmakovat při pohledu na výrobu Liberečáku:-)

@romanskrejpek5671 2 года назад

Už jen ten samotný přístup k učňům je něco nevídaného, divím se, že už vás váš zaměstnavatel , nenavrhnul do soutěže o přidělení titulu o Amose. Ti kluci, budou jednou a s velkou hrdostí vzpomínat, kdo je učil a vše naučil, máte můj velký obdiv pane mistr a hluboce se klaním, smekám klobouk.

@choseshock1989 2 года назад

pane mistr máte super tvorbu co někdy skusit udělat a plnit jaternice podle starého způsobu když nebyli narážečky

@choseshock1989 2 года назад

@@peterpeter377 důvod pokud to už někde dělal neviděl jsem to aspoň u něho ne

@lucistnikzhajecku-2452 2 года назад

Jak jste řekl,schválně jestli to křupne,tak jsem si vzpomněl na scénku ze seriálu Comeback s gigantem vepřovým,jak zkoušely šťavnatost.

@michaltaranza365 2 года назад

😂 u mě za 10

@lucistnikzhajecku-2452 2 года назад

@@michaltaranza365 To jsem myslel.A ten výstřik.

@katkaslana Год назад

Kéžby všude byl takový Mistr....❤️

@grandfatherandfatmanparkou3486 2 года назад

Přeji stálé zdraví a mám asi blbej dotaz, konečně jako vždycky, kde lze sehnat střeva na narážečku? Díky moc. PS: Křuplo to a zub je v haj..i :o)

@jakubbendel2760 2 года назад

Míra gang💪😀

@zlatozezeme2656 2 года назад

Pane mistr co uděláte s tím co se nesní? .....smích. Není nad dobrej libovej paras a Míra je borec přišel na to, že nejlepší je bez rohlíku . Zdravím 🙋‍♂👍🐷

@SHAKERaANDY 2 года назад

Myslím že říkal že to tam mají ke svačině nebo že si to rozeberou domu.

@janamatouskova1772 2 года назад

To chci 👍👍👍 V dnešní době člověk prostě nekoupí dobrý párek/uzeninu☹️ Pokud teda nemá v okolí nějakého dobrého řezníka/uzenáře💙 Mě se občas zadaří,když jsem někde na výletě👏

@swczn4994 2 года назад

Záleží, kde člověk bydlí. Dobré obchody určitě jsou, jen se občas musí pořádně hledat.

@dvorakjiri200 2 года назад

Koupit se dá, jenom nehledět na cenu. Žiji v městě, které má asi 10 000 obyvatel. Má tady prodejnu třeba Makovec, který dělá výtečnou tlačenku, jitrničky, točený salám, klobásy,.. Ale to nekoupíš za stovku. Když si koupíš suroviny na klobásy, klidně v " akci ", tak dáš minimálně 100 Kč za kilo díla. Hovězí odblanit, z bůčku vyřezat chrupavky, odříznou kůži, nařezat, namlít, ... . Nakořenit, promíchat, narazit, vyudit. Spočítat si amortizaci zařízení, práci, el. energii, daně,.. tak se pod dvě stovky nedostaneš.

@jaroslavnovacek7215 2 года назад

@@dvorakjiri200 ale no tak, v polsku kilo vepřové plece za 40 kč /kgto samé co prodávají včr v akci za 70-90 kč/kg , v maloobchodě, jako podnikatel nakoupíš levněji

@janamatouskova1772 2 года назад

@@dvorakjiri200 Ooo,tak to budete myslím ze Zlínského kraje Pan Makovec má výborné uzeniny( Terno,Penny -Malenovice). Určitě nemám problém si připlatit,protože pokud to stojí za to,člověk by neměl koukat na cenu. Děkuji za komentář a Vaši zprávu.

@dvorakjiri200 2 года назад

@@jaroslavnovacek7215 Nejsem podnikatel. Žiji ve Velkém Meziříčí. Na hranice s Polskem to mám asi 230 km. Cesta tam a spět zhruba 500 km. Pokud budu počítat na amortizaci auta 5 Kč/km ( a to je hodně málo, palivo, opotřebování brzd, oleje, .....) , tak jenom cesta vyjde na 2 500 Kč. Plus minimálně 5 hodin času, který bych si mohl dát v práci jako přesčas. Tak pokud na klobásy spotřebuji tak asi 7 kg díla, tak by to bylo hodně drahé.

@jindrich561 2 года назад

super video

@siki2665 2 года назад

Jo!

@ekofolie.cz-okennifolieaza6542 2 года назад

Vždy se těším na nové video, fakt klobouček mistře.

@dvorakjiri200 2 года назад

Nikdy si nekoupím ekošunt.

@luky10zs 2 года назад

Lze stejnou recepturou udělat i točený salám nebo je to jiné? Jakto že v posledních videích je vždy třeba jen jeden učeň nebo pár a ne celá třída jako dřív?

@davmac9388 2 года назад

Už chybí jen špekáčky 🙏👍

@maxbiagi3091 2 года назад

stačí projit tento kanál a najdete jak špekáčky tak utopence ;)

@VeraBacikovaBOZPPO 2 года назад

☺☺Hezká práce. Tolik študovanejch to naučíte a tady v Ustí stejně není pořádná prodejna maso - uzeniny. ☺☺

@dvorakjiri200 2 года назад

To jsou tituly, nebo si děláš neplacenou reklamu?

@stepan3278 2 года назад

Celebrita Míra,vcera si ho vsimnul aji Xaver👍

@jakubkosina2310 2 года назад

Já viděl snad každý díl. Ale bohužel nemám kútr takže budu dál jen slintat. Dá se to nasekat v mixéru po troškách? Asi ne co?

@Filda435 2 года назад

JO !

@Wallflower_in_the_corner 2 года назад

Video ako stvorené pre vegetariánov🥳 Ach tak keby bolo že 0,0% mäsa tak si dám

@frantisekleiterman2082 2 года назад

Ahoj Mistře ty vaše produkty se jenom smějou! A je velká škoda,že to veřejnost nemá možnost zakoupit...Ať se nadále daří!

@frantiseksimanek8220 2 года назад

Dobrý den mistře prostě velká paráda Vás sledovat. Mám na Vás jeden dotaz, zda by se dal z Vaší strany vyrobit salám Nitran 77, který se v dřívější době nazýval "Československý uherák".

@jirihorak594 2 года назад

Zase sliny. O videu jsem se zmínil tátovi. Ten si vzpomněl na příhodu, která se mu stala v bufetu na pardubickém vlakovém nádraží někdy v roce 1975. Koupil si tam v té době 2 nožky vyhlášených libereckých párků na které vystál frontu. Pak si odložil kufřík a parky na pult a šel si pro čepované pivo. Jak se vracel s pivem, tak vidí jak se u pultu někdo láduje jeho parky, tak mu říká chutnají vám moje párečky co mňam, chlap se zacervenal a zmizel, no a táta si pak všiml, že ty jeho parky jsou na druhé straně za kufříkem. Takže se chtěl pánovi omluvit, ale už tam nebyl. Dodneška se tomu smejeme.

@dvorakjiri200 2 года назад

Něco podobného jsem četl už v několika verzích. Tuším, že ta první byla někdy v Mladém Světě kolem roku 1975. Jenom se liší detaily. Bufet Koruna, popřípadě Padovec v Brně, nebo jakýkoli bufet, gulášová, dršťková polévka, vlašák. Bezdomovec, černoch, ...

@pavelbublava1 2 года назад

Během uzení se vyměnil teploměr. Ke konci je teploměr s kabelem , ale na začátku byl přes Wifi je s ním nějaký problém? Mám v úmyslu si ten Teploměr Meater koupit. Dík za odpověď . Jo a videa super👍

@MistrMalek 2 года назад

Ne není, jen jsme měřili dvakrát 😄 a já měl stále telefonáty a nemohl jsem v klidu měřit

@martinhochman9603 7 месяцев назад

Mistře, mám dotaz líbí se mi kutr, který používáte. Kolik díla se vejde do 5 l kutru? Děkuji Martin

@martinhochman9603 7 месяцев назад

Dotaz beru zpět, odpověď jsem našel v jiném videu

@marekslavicek8965 2 года назад

Ježíš maria😂😂😂to je zase mučeníčko

@randys8986 2 года назад

Míra je frajer !

@fandastrac1638 2 года назад

Mistr Málek dělá chtěl dal bych si

@JanniVorlicek01 2 года назад

FUJ! Kupovaným párkům z Kauflandu. Tobě by měli postavit pomník, zachraňuješ dobré jméno českého masného průmyslu. Náš mladej u toho slintal jak bernardýn. :) Bravo, maestro!

@VU2395 2 года назад

O víkendu jdu opět něco vyrábět...tak pošlu fota 😁

@miroslavhajsky3650 2 года назад

Kdy bude zase v prodeji ta sada nožů Giesser mluvil jste o únoru a na vašem webu je nemůžu najít. Děkuji za odpověď

@MistrMalek 2 года назад

Stále ještě čekáme na potvrzení od dodavatele. Bohužel chyba není na naší straně, ale na dostupnosti zboží u výrobce v Německu.

@nusus1 2 года назад

Dávám jedničku mistře :) do budoucna by to chtělo klopové mikrofony aby vás při mluvení bylo lépe slyšet :)

@Hattori700e 2 года назад

On ten klopák už má. Na pravé straně pepita pod límcem u prvního knoflíku z vnitřní strany směrem nahoru. 😉

@nusus1 2 года назад

No fakt, nevšimnul jsem si toho.. V tom případě by to chtělo ztlumit zvuk z kamery. Přes všechno to hučení jsem neslyšel moc dobře co říkají .

@Hattori700e 2 года назад

@@nusus1 Těžko říct, jak to mají kluci vyřešený technicky, jestli klopák bezdrátově do kamery, nebo na diktafon do kapsy a vlastní audiostopu. Tam je spíš problém v tom, že natáčí v hygienickém prostředí. Vykachličkovaná místnost a tam se zvuk prostě bude odrážet a dělat echa a neplechu. Ale oproti zvuku, co byl na prvních videích je to i tak znatelný krok kupředu.

@marko6744 2 года назад

Dobry podvecer, teda pane mistr, nadhera, uz kruci v brise, vyslysel ste mou prosbu, parek meho mladi👍😀, skoda, ze takovych mistru jako Vy, nejsou plne ucnaky, Mira taky sikula👍😀 ...parecky krupou nadherne, bohuzel dnes ste bez pracicky😡, mejte se krasne a zase priste, s pracickou🤣🤣🤣