Avete mai assaggiato una nuvola? No?! Allora Correte a guardare la video ricetta del mio #panbrioche e replicatela subito!
Sofficissimissimo e profumatissimo, si scioglie letteralmente in bocca ❤️ io ne vado pazza! Ve lo propongo nella "versione base" che potete personalizzare come volete 😘
Ingredienti:
600 g. Farina Manitoba (w 360-380)
200 ml acqua
160 ml latte parzialmente scremato
80 zucchero
2 tuorli (+ un uovo per spennellare)
80 g. Burro morbido
10 g. Sale
7 g. Lievito di birra fresco
I semi di un baccello di vaniglia
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5 окт 2024
