Recette : Le farci Périgourdin | Archive INA

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Les recettes de mon village | TF1 | 16/09/1980
Pierre Bonte est parti dans le Périgord vert à la découverte d'un plat typique de la région : Le farci périgourdin. C'est dans la commune de Piegut que Mme. Bonnefond nous montre toutes les étapes et l'histoire de sa recette familiale.
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Опубликовано:

27 сен 2020

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Комментарии : 26

@nicolasattal668 2 года назад

Quand je regarde ce reportage je suis nostalgique.. Et je n’ai que 40 ans

@sebastienpierrot8834 3 года назад

Merci quel plaisir de revoir les préparations culinaires d'autrefois et de les refaire et avec un régale pour les manger autour de ceux qu'on aime .

@Dibipable 3 года назад

Adorable cette dame =-).

@dominiquelesueur8737 3 года назад

Vraiment dommage sur la fin de ne pas voir le farci …………………………………

@GourmandisesTV 3 года назад

Excellente recette !!!😁😁

@loursben9925 3 года назад

dommage il manque un petit bout a la fin

@johnlagomarsini 3 года назад

D'accord, je voulais voir l'intérieur du farci

@georgioln698 3 года назад

@@johnlagomarsini pareil

@belkorhadris4829 3 года назад

Et surtout on ne saura jamais comment finir de couper le farci ... ^^

@pirouettecacahuete5693 3 года назад

Nos racines, vive cette belle France, malheureusement oubliée... 😇🤗🇨🇵🇨🇵

@MonsieurBiga 3 года назад

Oui oubliée, c'est pour ça qu'un organisme d'archives le place en vidéo sur un site où des milliers de personnes pourront le voir.

@PandemoniumMeltDown 3 года назад

Une excellente excuse pour faire pousser du choux vache 🤗

@PandemoniumMeltDown 3 года назад

@@MonsieurBiga Mais oui, j'aurais jamais pu connaître une telle méthode que je trouve franchement brillante.

@marccombas8519 2 года назад

La femme française si simple et si élégante.

@casarno5345 2 года назад

Patrimoine phénoménal

@eroatreide4741 3 года назад

je veux un filet à farçi comme ça, s'il vous plait dieu de la bonne french bouffe

@Dibipable 3 года назад

On aurait bien aimé voir l’intérieur. hein ?

@louisazraels7072 Год назад

ca ne vaux pas un choux farcis avec de la crème au raifort mais ca a l'air bon quand même

@madrigal___380 3 года назад

Il est 12h00, c'est l'heure du dîner

@jeanpeuplu5570 3 года назад

C'est dans quel coin que l'on dîne à midi ??

@PandemoniumMeltDown 3 года назад

@@jeanpeuplu5570 Au Québec :D Et à l'heure du dîner, on y soupe (souper)

@CasimirLeYeti 3 года назад

@@jeanpeuplu5570 Pareil qu'au Québec dans le sud-ouest de la France, on dîne à midi et on soupe le soir...

@libertadahora6547 3 года назад

@@PandemoniumMeltDown Idem en Belgique :)

@MISSFLORENCE1 3 года назад

@@CasimirLeYetiEn France, nous déjeunons à midi et nous soupons le soir.

@David-xo1dh 2 года назад

Le cordonnier qui a mis sa roulotte sur un terrain ne pourrait plus le faire aujourd'hui! Il serait condamné à s'installer dans une hlm...