No video :(

Sjömansbiff på vilt | Leif Mannerström

Подписаться 107 тыс.

Просмотров 37 тыс.

50% 1

Sjömansbiff var den första rätten jag lagade på RU-vid men idag skall jag göra en fantastisk höstvariant med hjortinnanlår och trattkantareller. Häng på!
Ingredienser:
Hjortinnanlår
Kålrot
Palsternacka
Potatis
Vitpeppar
Kryddpeppar
Timjan
Enbär
Trattkantareller
Mörk öl
Gul lök
Smör
Lagerblad
Persilja
-------
Här är lite utrustning jag gillar att använda i köket (annonslänkar)
Min pepparkvarn
adtr.co/bNitj0
Skärbräda
adtr.co/6uwkJa
Rivjärn
adtr.co/V6Vcxt
Stekpanna
adtr.co/3FPT97
Sauteuse
adtr.co/C1fSec
Kockkniv
adtr.co/Bmgdtr
Gjutjärnsgryta
adtr.co/BlxaRD
-------
För affärsförfrågningar:
Mikael Drené
+46 721 69 67 64
mikael@mannerstrom.com
Mina sociala medier:
mannerstromofficiell
mannerstromofficiell
www.mannerstrom.se
Foto/Redigering
Astor Svensson
Inredning/Rekvisita
Petronella Mannerström
Dukning/Dekoration
Lilian Mannerström
Producent
Elias Eriksson
PRODUKTION MANNERSTRÖM STUDIO ONLINE AB

Опубликовано:

22 авг 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 42

@LittleBatteler 10 месяцев назад

"Finns väl inte så många sjömän i skogen...men här har vi en iallafall! 😂

@johannahartwig66 10 месяцев назад

Bland det godaste som finns 👌🏻🥰👌🏻

@theresestring9410 10 месяцев назад

Tack, nu vet jag vad jag ska göra med rot grönsaker. Visa gärna fler rätter med rot grönsaker och vad man kan göra.

@accordiontone2582 10 месяцев назад

Hej och tack för bra recept. Nu ska jag titta på hur Lilians köttbullar lagas. Det ska bli intressant. 😀

@rmmkarlsson 9 месяцев назад

Tusen Tack för receptet! 🤩 Det var den godaste sjömansbiff jag ätit 👌. Jag gjorde på älgstek för det fanns i frysen. Denna rätt kommer jag att göra ofta , det tar lite tid men det är bara roligt.

@KalmarDanne 10 месяцев назад

Bra kombination med svamp, rotfrukter och viltfond. Blir garanterat kanon gott. Har inte testat så mycket vilt.

@gorankarlsson8741 9 месяцев назад

Ska absolut testas! Och... jag har bett om det förut några gånger men ber en gång till att du gör en video om hur man lagar riktigt goda leverbiffar från grunden. Vällagade såna är bland det godaste jag vet men jag har aldrig lyckats hittills.

@peter1965norrby 8 месяцев назад

Sjömansbiff gjorde min mor ofta. Hur konstigt det än låter, jag har Aldrig gjort det, men ska bli ändring på det när jag såg denna Videon ! Tack för video, och God Jul i Förskott !

@stefanbjurendal4065 10 месяцев назад

Såg riktigt gott ut Leif 👍.

@sheep1ewe 10 месяцев назад

Tack! Detta ser ju underbart ut! Jag gillar också rotsaker, särskilt nu på hösten!

@bubbenbk1 8 месяцев назад

Min stora idol,,,,❤

@zennystjernberg4912 10 месяцев назад

Tack Leif!

@jernsmedjan1 10 месяцев назад

Ljuvlig höstanrättning.. .. Bland dom bästa

@Fidde1904 10 месяцев назад

Kör på Leif! Det är en fröjd att se och lära av dig att laga mat.

@kristoferpersson1614 10 месяцев назад

Fint lagat, Leif!

@janandersson9657 10 месяцев назад

De ser ju nästan ut som du gjort de innan 🤗

@StonehillBBQ 10 месяцев назад

Det ser verkligen jättegott ut.

@manne167 10 месяцев назад

Fint leif tack!😮

@Andreaslillastrand 10 месяцев назад

Gärna ännu mer vilträtter 👍😀

@matbreg8836 10 месяцев назад

Så gott det ser ut, igen :)

@cookingwithmimmo 10 месяцев назад

Mycket bra jobbat

@ronaldhammarstrom7073 10 месяцев назад

Hej och tack för ett bra avsnitt som alltid!! Skulle vara trevligt att få din tolkning av stekt lever av vilt. Eller en härlig gryta? Ha det gott.

@annesterlid8519 9 месяцев назад

Gleder meg til du byr inn Markus Aujalay som lovet på hans kanal😊❤❤❤

@Kristina-dd9to 10 месяцев назад

Uppskattar denna kanal. Undrar bara hur man tillagar labbkött. Och vad innehåller det? Något för denna kanal att forska i.

@DrJosefelak 9 месяцев назад

Skogmansbiff👍🏿🍺

@annesterlid8519 10 месяцев назад

Oy så godt!❤

@boblind6771 10 месяцев назад

Bra ser gott ut!

@Stefanmannberg 10 месяцев назад

Brukar du inte mjöla potatisen? Bra recept ❤

@sheep1ewe 10 месяцев назад

Just här sade han att det är potatisens egen stärkelse som skall göra jobbet, det är därför han inte sköljde den efter att han skalat den. :-)

@mariedoshe 10 месяцев назад

♥️♥️♥️

@maggiealexandersson645 10 месяцев назад

Mmmmm!

@herrol6379 10 месяцев назад

@matspettersson6353 10 месяцев назад

Vilka tjocka köttbitar❤️ har man Aldrig gjort sjömansbiff på😂😂😂 men tydligen vill din sponsor att du gör det? Så ok ser gott ut men inte riktig sjömansbiff

@profilen5181 10 месяцев назад

Det är mycket denna mannen gjort som inte du har

@percollen46 10 месяцев назад

Tjockleken på köttet har oftast att göra med dels hur mört köttet är från början men också hur mört köttet blir efter tillagning, samt hur länge det går i ugnen. Segt kött skär man oftast i lite tunnare skivor, mörare runt 8-10 cm. Sen är det ju givetvis en estetisk fråga oxå, hur man vill att upplägget ser ut. 😊