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Tarte Tatin 

Chef Michel Dumas
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11 сен 2024

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Комментарии : 489   
@billybibbit5551
@billybibbit5551 7 лет назад
Dis-donc les petits couteaux ont bien travaillé aujourd'hui chef ! ;) Pouce bleu insère ! comme ça !
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 лет назад
: Les petits couteaux vous remercient pour l'appréciation:) et un gros merci aussi pour le pouce ainsi que pour le commentaire,a bientot et merci aussi de nous suivre , Michel.
@MsSoul4ever
@MsSoul4ever 3 года назад
Un plaisir, un peu comme un beurre d’érable avec le goût mai sans les calories;)💋
@Sebas373
@Sebas373 3 года назад
Depuis que j'ai votre poster signée de votre main, mes habiletés culinaires ont définitivement augmentés! Ça fait 2 fois que je fais cette recette et c'est un RÉGAL! Merci chef!
@HouseofRock666
@HouseofRock666 7 лет назад
Bravo chef, l'objectif est tatin ^^
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 лет назад
: Merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
@benoithellynck8130
@benoithellynck8130 6 лет назад
trop facile !!! mais tu as raison .... mdr !
@Chtif1
@Chtif1 5 лет назад
S'pas l'homme qui prend la tarte, c'est la tarte qui prend l'homme, tatatiiiin !
@angeoumeddour5842
@angeoumeddour5842 4 года назад
Chtif1 Oh joli ! 👏
@angeoumeddour5842
@angeoumeddour5842 4 года назад
@@snaggorth3975 Voui :)
@ZeubisurYouTube
@ZeubisurYouTube 7 лет назад
Le résultat est magnifique :o Je laisse un pouce bleu, comme ça ! Trop hâte d'être à Vendredi prochain ! Vendredi, réserve.
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 лет назад
: Merci beaucoup pour le pouce,et un gros merci aussi pour le commentaire a tres bientot , Michel.
@benoithellynck8130
@benoithellynck8130 6 лет назад
toi aussi, il vafalloir monter un fan club !!!!
@patricecantillon441
@patricecantillon441 2 года назад
Bonjour chef, je viens de réaliser votre recette. J'ai remplacé les pommes par des poires qui ont rendu pas mal de jus lors de la caramélisation. Du coup j'ai laissé cuire le caramel un peu plus longtemps. Le résultat est nikel. Demain fête des grands-mères, nos petits enfants vont une nouvelle fois se régaler grâce à vous, bon allez un peu à moi aussi. Bravo et merci pour toutes vos recettes et vidéos. Bonne continuation, cordialement. Patrice Cantillon Nord de la France
@yannickhm9814
@yannickhm9814 7 лет назад
Recette testé, tarte tatin parfaite, bien tasser les pommes c'est super important pour un résultat nickel. et mettre un gant quand on retourne, le caramel qui coule sur la peau sa chatouille. Merci chef pour la recette
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 лет назад
: Super cool,je suis avec vous le plus heureux du monde,merci miles fois pour le suivi:) pour le gant je l'avais dit dans les commentaires mettre un torchon sur votre avant bras gauche si vous etes droitié et l'inverse si vous etes gauché:) pour le chatouillement,c'est le métier qui rentre comme on dit:) encore merci pour le suivi,vous etes tres gentil,et un tres gros merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a tres bientot , Michel.
@xsnakesx
@xsnakesx 4 года назад
Vous avez toujours des méthodes qui facilite la realisation. merci à vous chef.
@pierrelacombe4757
@pierrelacombe4757 5 лет назад
Pouce bleu : comme ça ! Très très proche de la recette originale des demoiselles Tatin Utilisez du sucre de canne roux non rafiné, c'est encore meilleur;
@delphinejacquet2082
@delphinejacquet2082 3 года назад
Je n ai jamais vu un chef tel que monsieur Dumas! Un maître en la matière. Je suis vraiment heureuse de l'avoir découverte. "" qui fait la vaisselle""lol J'ai pu découvrir le petit couteau rose en plus des autres.
@ribouldingue7430
@ribouldingue7430 5 лет назад
On vous regarde aussi à Lamotte-Beuvron Chef!! Pays des soeurs Tatin!! faut le savoir!! ;)
@miamiam
@miamiam 7 лет назад
Je crois que cette tarte est d'une qualité gustative atomique, merci Chef Michel !
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 лет назад
: Oui en effet,merci de me suivre et a bientot , Michel.
@ghaspers
@ghaspers 4 года назад
Chef Dumas, vous êtes le meilleur, merci pour les super vidéos.
@martinjean.pierre9541
@martinjean.pierre9541 4 года назад
Toujours au top le CHEF , ça donne envie , j adore vos vidéos .Cette tarte a l air hummmm délicieuse a déguster bravo Michel Dumas
@FaraH-cl8bk
@FaraH-cl8bk 7 лет назад
Toujours des succulentes recettes ! que du bonheur. MERCI , du SUD de la France je vous envoie plein de soleil. Au Québec c'est vous le soleil.MERCI
@aurora.a6645
@aurora.a6645 3 года назад
FANTASTIC MICHEL!!!!! TU EST TRES BON EN CUISIN!!!! TA TARTE TATIN EST LA MEILLEURE QUE J'AI VU. Escuse mon Francais, je suis italienne mais je peu comprendre suffisamment
@corentinlasserre3875
@corentinlasserre3875 7 лет назад
Mis à part les compétences extraordinaires du chef en cuisine, le monteur fait vraiment de l'excellent travail. On ne s'ennuie jamais et les passages sont accélérés uniquement au milieu d'un scène répétitive pour que l'enchaînement des scènes soit plus agréable à voir. Bravo à vous Chef toujours fan depuis que le forum m'a fait découvrir votre chaîne
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 лет назад
:En effet il faut reconnaitre que notre garcon de 19 ans fait un excellent travail a travers ses examens scolaires et ses loisirs j'ai beaucoup de chances:) merci beaucoup pour les appréciations et un tres gros merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a bientot , Michel.
@RosaGarcia-zw5kr
@RosaGarcia-zw5kr 4 года назад
Maravillosa!!!! On a envié d en manger tout de suite!!! A la maison c etait mon mari qui faisait la tarte Tatin. Merci, pour ces bonnes recettes
@stevieffs
@stevieffs 4 года назад
J'adore les petits pics avec les couteaux bleu, blanc, rouge!
@drylewiczdenise4655
@drylewiczdenise4655 5 лет назад
Bravo depuis Paris! J'adore vous voir expliquer et vos recettes sont un régal !
@thaise7486
@thaise7486 6 лет назад
Elle à l’air trop bonne 🤤 bravo chef, un pouce bleu gros COMME ÇA, direct de la France 😃
@MsMrBoxer
@MsMrBoxer 7 лет назад
Fantastico Chef! You are an excellent chef!! Best regards from Suede
@francoislegallo802
@francoislegallo802 4 года назад
Bravo Chef, tes vidéos sont de vraies poésies culinaires !
@Arkheon59
@Arkheon59 5 лет назад
Pour la tatin il y a deux écoles ... la leur et la mienne . Voilà la mienne . :D :D :D
@MsSoul4ever
@MsSoul4ever 3 года назад
Ily a aussi celle de Tatin et Milou, et si on rajoute Hadock, qui va vouloir flamber calva cognac, rhum,Armagnac, etj’en passe plus des dupont (et dupond. L’école de Michel, où l’éclectisme de Nicole ça suffira très bien💋
@enzoguet5690
@enzoguet5690 4 года назад
Bonjour chef ! N'est il pas préférable d'utiliser la Pomme Canada pour la tarte tartin ? J'ai peur que la pomme grani smith ne soit acide
@elabbe6724
@elabbe6724 3 года назад
Super dessert pour la fin d’année! Merci!
@flyingryanreviews3207
@flyingryanreviews3207 4 года назад
Bravooooo . Vous me surprenez chaque fois . Vous êtes un grand chef et un grand maître et vos recettes sont très classe .
@flyingryanreviews3207
@flyingryanreviews3207 4 года назад
J’ai essayé votre steak au poivre avec les échalotes la crème et les 3 poivres : une tuerie !!!! Merci bcp 👍👍👍😘
@Robert-bj3xe
@Robert-bj3xe 7 лет назад
bonjour chef, comme d'habitude bravo superbe. La hantise de cette tarte est le démoulage, là c'est beaucoup plus cool avec une poêle. C'est au poêle chef !!!! Merci
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 лет назад
: Oui c'est une poele en fonte,pour la sécuritée mettez vous un torchon sur l'avant bras gauche et tout se passera bien:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
@fband75
@fband75 4 года назад
Linda torta, chefe! Deve ter ficado uma delícia! Irei tentar fazer uma aqui no Brasil! 😉👍🏼
@faroukbrikh9519
@faroukbrikh9519 3 года назад
L'école du chef Dumas est la meilleure.
@odilereneleau1461
@odilereneleau1461 4 года назад
Je me nourris de toutes ces merveilleuses recettes 🤗😉😀 merci Chef 👍
@rayno4540
@rayno4540 5 лет назад
Toujours aussi efficace et sympathique.la tarte tatin sans se prendre la tête.BRAVO!
@stephanebruyere7672
@stephanebruyere7672 7 лет назад
La table 55 vas encore se régaler, cette tarte tatin est un chef d’œuvre...... j'en salive à l'avance , Merci chef et à vendredi.
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 лет назад
: En effet cette tarte n'a pas fait la soirée:) les pommes confitent comme ca sont bien meilleurs que tout les bombons du monde:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
@mohameddroueche2926
@mohameddroueche2926 7 лет назад
la tarte au pomme est un régal merci chef pour ces recettes délicieuses et très facile a réaliser.
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 лет назад
: Le plus dur a vrai dire est le démoulage:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot pour le suivi , Michel.
@brunono9265
@brunono9265 6 лет назад
J'ai essayé votre recette mais avec des coings du jardin que j'ai fait pocher au sirop avant. Une recette claire, simple et qui a ravi toutes les papilles. Merci chef, c'était très bon!
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 6 лет назад
: En effet les coings sont tres bons ca me rappelle les confitures de ma grand mere elle en avait des tonnes de coings dans son jardin a tres bientot et merci aussi pour le suivi, Michel.
@zarguafamillyzarguafamilly5439
@zarguafamillyzarguafamilly5439 4 года назад
Un plaisir de vous voir cuisine vraiment un grand chef
@LolaTom
@LolaTom 4 года назад
Rhooo là merveille !! Je vais essayer ça aussi....
@lalych786
@lalych786 7 лет назад
magnifique et renversant en plus des couteaux multicolore et un amour de chef .bonne appétit
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 лет назад
: Merci beaucoup pour les petits couteaux,a tres bientot, Michel.
@justgivemethetruth
@justgivemethetruth 3 года назад
I used to have a bowl exactly like the one you are putting your apple peels in ... I think in the 80's. I loved it. I had two of them, one orangish and one greenish ... but I think they are broken or gone now.
@leapaulus244
@leapaulus244 7 лет назад
Merci chef, très belle vidéo, comme d'habitude!
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 лет назад
: Tout le plaisir est pour moi,merci et a tres bientot , Michel.
@moisespaiva2828
@moisespaiva2828 3 года назад
Un classic que je doit fair un jour ^^ un grand merci chef :D on vous salut depuis le Portugal :D
@chapunso
@chapunso 7 лет назад
Fantastic, as always. This is one of the best recipes of tarte tatin I have seen
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 лет назад
: That's because my way is a old fashion style:) thank you for the comment and also for following me see you later , Michel.
@sarahesther6325
@sarahesther6325 4 года назад
Un chef d'oeuvre!❤
@lamarmitedu59
@lamarmitedu59 7 лет назад
tous les petits couteaux ont participé à cette recette bravoooooo chapeau bas l artiste pour cette recette résultat impeccable
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 лет назад
: Merci beaucoup pour l'appréciation,et un gros merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a bientot , Michel.
@Sabrina45600
@Sabrina45600 2 года назад
Mon péché mignon et voir comment elle est faite par votre méthode c'est encore mieux ! Pouce bleu comme ça c'est fait. Merci à vois chef
@benoithellynck8130
@benoithellynck8130 5 лет назад
Full blast c'est full blast !! Miam! les copains en réclament !!! et à chaque fois c'est 100% réussi !!! et si tu tentes le diable avec un caramel encore plus cuit (attention de ne pas tomber dans le ravin !!!) c'est encore meilleur !!! Je donnerai beaucoup pour t'embrasser michel !!!! Bises et OZEFF !
@tonydeb6793
@tonydeb6793 7 лет назад
mon dessert préféré... j'adore servie avec une boule de glace à la vanille à côté. Merci Chef.
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 лет назад
: Cool,merci beaucoup de me suivre bientot , Michel.
@claudiapolo-gracia9434
@claudiapolo-gracia9434 7 лет назад
merci chef Michel pour ces explications toutes simple, je vais enfin m'y risquer car depuis des années je bave devant cette tarte sans jamais osé la faire 😄un pousse même 2 pour la tatin
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 лет назад
: Le plus délicat est de la démouler,mettez vous un torchon sur le bras gauche si vous etes droitier ou droitiere:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
@bernarddeham4787
@bernarddeham4787 4 года назад
Côté fleur, côté queue, pomme coupe deux... trop fort!
@killermike39
@killermike39 7 лет назад
Le meilleur chef ! Je vous laisse un commentaire COMME CA !!!!!
@user-bw9lq8qh9i
@user-bw9lq8qh9i 4 года назад
Monsieur Michel est un excellent chef mais aussi un grand jongleur au couteau:)
@cocolarico48
@cocolarico48 7 лет назад
Bonjour Chef, Encore une recette délicieuse, et bien expliquée. Merci pour la démonstration. A vendredi prochain, et d'ici là portes-toi bien
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 лет назад
: Merci beaucoup pour l'appréciation ca me fait vraiment tres plaisir et un gros merci aussi pour les commentaires ainsi que de me suivre a bientot , Michel.
@RalphTRIEBOLD
@RalphTRIEBOLD 7 лет назад
Magnifique ! merci Michel. et vive les soeurs Tatin !
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 лет назад
: Salut Ralph,toujours a l'heure!!!:)merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
@RalphTRIEBOLD
@RalphTRIEBOLD 7 лет назад
Chef Michel Dumas Etre à l'heure, suissitude oblige....
@j.pcapdeviel
@j.pcapdeviel 5 лет назад
Merci chef, pour ce partage, à présent j'ai faim, et comme disait le chanteur Renaud: "ta tatin"!!! :)
@Alainlaplante1
@Alainlaplante1 7 лет назад
Un de mes desserts préférés et pas toujours évident à réussir. mais votre façon me semble la plus facile, alors on sort la poêle de fonte. Merci
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 лет назад
: En effet ce n'est pas tres dificile,les deux points importants sont d'avoir des pommes qui resistent bien a la cuisson et la couleur du caramel ,pour le démoulage mettez vous un torchon sur l'avant bras gauche si vous etes droitier et serrez les dents:)) merci beaucoup pour les commentaires et un tres gros merci aussi de me suivre a tres bientot pour le suivi, Michel.
@jmjmrz1642
@jmjmrz1642 3 года назад
Alors là chapô! Toujours un plaisir de voir ton savoir-faire!
@anniemichelon6767
@anniemichelon6767 7 лет назад
Tarte riche en pommes et en goût, une belle réussite encore ! Je vais essayer cette recette dès le week-end prochain, nous n'en ferons qu'une bouchée ! Merci Michel, c'est toujours un vrai plaisir de vous regarder aux fourneaux !
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 лет назад
: Le plus délicat est de juger la couleur du caramel,faites le assez foncé et pour le démoulage,pas d'enfants aupres de vous!! impératif:) dites leurs que c'est le chef qui l'a dit,et pour votre sécuritée mettez un torchon sur votre avant bras gauche si vous etes droitiere,voila les derniers conseils,et pour en faire qu'une bouchée attention le caramel est a 180 °C, merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot pour le suivi, Michel.
@anniemichelon6767
@anniemichelon6767 7 лет назад
Merci pour vos conseils pour le caramel dont je vais tenir compte bien sûr. Et je pense que déguster la tarte tiède doit être un vrai régal ! Merci Michel pour vos réponses détaillées et utiles.
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 лет назад
: Si les enfants sont de retour en cuisine une fois que la tarte sera démoulée et tiede elle n'aura pas la chance de se rendre a la salle a manger entiere:)) A + Michel.
@MrAidan95sang
@MrAidan95sang 7 лет назад
Impeccable comme toujours chef, j'ai justement quelques pommes qui était bien seules dans leurs saladier. Pouce bleu insert comme ça, vidéo de vendredi, je réserve. opération terminé.
@attente48
@attente48 4 года назад
Merci pour les gens du Québec chef....Le Québec vous salue aussi.
@daniellechuin9985
@daniellechuin9985 7 лет назад
ChefMichel, comme d'habitude, un chef d'oeuvre. mais je vais en faire une plus petite car j'ai de l'artrite dans les mains et plus beaucoup de force. J'ai noté la poele et j'en voudrai bien une comme ça mais elle doit etre bien lourde à manier. Merçi pour toutes ces bonnes recettes.
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 лет назад
: En effet cette poele est assez lourde environ 2kg mais tres pratique avec ce genre de poele rien ne colle au fond, merci pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
@joeldarnat6200
@joeldarnat6200 7 лет назад
le bonjour de BORDEAUX!!! la tarte que faisait ma grand mere le dimanche quand j allais la voire !!! trop bon !!! merçi grand chef!!
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 лет назад
: Salut Bordeaux,en effet la cuisine nous fait revivre des souvenirs,le gout et l'odeur des aliments sont des choses que la mémoire n'oublie jamais:) merci beaucoup pour le commentaire et un tres gros merci aussi de me suivre a bientot , Michel.
@yoshiroito502
@yoshiroito502 4 года назад
ありがとう!! COMM'ÇA !!
@azerty97212
@azerty97212 7 лет назад
superbe recette qui m'a l'ai délicieuse comme toujours cimer chef !
@josedelfosse1331
@josedelfosse1331 7 лет назад
Merci a vous chef, pour cette belle est appétissante recette de tarte Tatin, à la semaine prochaine
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 лет назад
: Merci beaucoup pour l'appréciation de cette technique et bien entendu vendredi sera un autre rendez vous , merci beaucoup pour le commentaire et un tres gros merci aussi de me suivre a tres bintot , Michel.
@pierremaillard3289
@pierremaillard3289 4 года назад
Et super pâtissier en plus respect
@lechatboxeur6150
@lechatboxeur6150 7 лет назад
Merci chef ! Supercool ! La tarte tatin sera réalisée dimanche chez moi, à votre façon, comme ça !
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 лет назад
: Cool,j'ai hate pour le suivi,merci de me suivre et a bientot , Michel.
@Max-xo1ne
@Max-xo1ne 7 лет назад
Toujours aussi intéressant Chef ! Bien le bonjour de l'Oise.
@MacKenziePoet
@MacKenziePoet 3 года назад
C'est fascinant la veritable maitrise!
@rowdeo8968
@rowdeo8968 4 года назад
It’s in the oven! Smells beautiful
@TheTclyon69
@TheTclyon69 7 лет назад
Chef t'es au top
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 лет назад
: Merci beaucoup pour le compliment ca me fait vraiment tres plaisir,et un gros merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a bientot , Michel.
@Nicobbb51
@Nicobbb51 7 лет назад
Ca tombe bien c'est l'un de mes desserts favoris et je comptais en faire une ce week-end, la hasard fais bien les choses, cimer chef !
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 лет назад
: Voila une belle coincidence,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
@SteReOv8
@SteReOv8 7 лет назад
Merci beaucoup chef, le plaisir est vraiment instantanée
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 лет назад
: Cool,merci beaucoup pour l'appréciation et un tres gros merci aussi pour les commentaires ainsi que de me suivre a bientot , Michel.
@zadouza
@zadouza 3 года назад
Super, je sais quel dessert je vais faire ce weekend ! Bravo chef.
@mary-teaguilbault6152
@mary-teaguilbault6152 3 года назад
Un de mes desserts préférés. Je vais essayer cette délicieuse recette !
@Fred0ization
@Fred0ization 7 лет назад
Bonjour Chef, hmmmm tarte tatin :p Superbe recette ! Merci chef pour la recette. Bonne fin de semaine. A vendredi.
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 лет назад
: Merci beaucoup pour les commentaires et un gros merci aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
@capitainedoigt4332
@capitainedoigt4332 7 лет назад
Même pas vu en entier mais DELICIEUX !
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 лет назад
: Vous avez manqué la séance de l'épluchage:)??? merci pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
@michellegoux5915
@michellegoux5915 5 лет назад
Géniale cette manière de faire la tatin ! Pour la date c'est bien de la date brisée ?
@delphine166
@delphine166 2 года назад
Bonjour chef,tout à l'air si simple en vous regardant faire une recette. Pourquoi suis je absente de la table 55?! Je demeure trop loin 😪 La France vous remercie pour les couteaux qui ont piqué la pâte. 👍👏
@gulhaan8680
@gulhaan8680 3 года назад
Gracias Bellesimo Chef
@lolostar83
@lolostar83 7 лет назад
Superbe recette, c'est même de l'art. Merci chef !
@lilamontana3723
@lilamontana3723 3 года назад
Merci pour ta magnifique recette tops des tops😉😉😉😉😉💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
@Diverfarm
@Diverfarm 3 года назад
Magnifique chef 🌼
@binbin38100
@binbin38100 7 лет назад
sublime sublime es magnifique bravo mon chef es vive le bouchage petit village en isere ou les plantation de pommes son enorme
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 лет назад
: Alors vous etes bien placé,a tres bientot et merci de me suivre , Michel.
@couriersix8611
@couriersix8611 7 лет назад
un regale a regarder chef ! et facile en plus !
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 лет назад
: Pas si facile:) merci beaucoup pour l'appréciation et aussi pour le commentaire et biensur de me suivre a tres bientot , Michel.
@Irina-ni1nn
@Irina-ni1nn 5 лет назад
очень артистично :) благодарю за прекрасный рецепт.
@nicolefau3644
@nicolefau3644 3 года назад
Super ,!!! Merci !!!
@Balkameow
@Balkameow 7 лет назад
Un grand classique, toujours aussi bon ! Merci chef !
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 лет назад
: Cool,merci beaucoup a bientot , Michel.
@Arlette1950
@Arlette1950 7 лет назад
Monsieur Dumas vous étés génial bravo
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 лет назад
: Merci beaucoup pour l'appréciation,je suis allé a la bonne école étant jeune voila tout:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
@wind0294
@wind0294 7 лет назад
On l'a fait COMME ÇA et ça a l'air trop bon, Merci chef !
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 лет назад
: Voila toute l'importance du (comme ca),autrement ce n'est pas du tout pareil:) merci beaucoup pour le suivi ca me fait vraiment tres plaisir et un tres gros merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a tres bientot , Michel.
@benoithellynck8130
@benoithellynck8130 6 лет назад
Je fût étonné du temps pour la caramélisation (mais cela provient peut être de la puissance du feux?) mais avec de la patience, cela fini par caraméliser .... Angoisse, mais quel plaisir au démoulage, trop beau, trop bon, les copains sont repartis avec le reste !! super chef .... je kif !!! la prochaine sera amandine aux poires ....
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 6 лет назад
: En effet ca provient de la puissance du feu car si c'est trop long les pommes pourraient ressembler a de la compote:) mais le plus important est que vous ayez réussi et ca me fait vraiment tres plaisir en étant tres fiert de vous donc a tres bientot pour d'autres suivis,Michel.
@benoithellynck8130
@benoithellynck8130 6 лет назад
merci M. Michel de vos encouragements !
@tarektebouldji4044
@tarektebouldji4044 4 года назад
Merci chef , thank you farida d'alger
@husseinahmad8156
@husseinahmad8156 7 лет назад
Superbe vidéo , Enfin une recette de la pâtisserie , Promis je vais la faire , Très facile , Rapide et simple .
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 лет назад
: Pas si facile:) j'ai hate pour le suivi,a tres bientot , Michel.
@husseinahmad8156
@husseinahmad8156 7 лет назад
Oui , Continuez comme ça Chef Michel , Merci pour la recette ,Pourriez vous faire de la recette de fajitas au poulet ?
@marius4305
@marius4305 7 лет назад
Une recette pleine de goût, super cool ! A bientot, comme ca!
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 лет назад
: Merci pour l'appréciation et a tres bientot , Michel.
@platonecoplus4026
@platonecoplus4026 7 лет назад
Les petits couteaux prêts, comme ça !
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 лет назад
: En effet mes petits couteaux ne donneraient pas leurs places pour s'amuser dans mes vidéos:) et meme pour piquer la pate ils s'y mettent a trois,le bleu,blanc et le rouge:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
@mattpat22
@mattpat22 3 года назад
Bonjour chef! Je viens de faire votre tarte Tatin. Elle semble bien belle et refroidit présentement. Je me demandais pourquoi j'ai vu dans une video d'un autre chef français sur RU-vid qui lui, il faisait cuire sa tarte pendant 2 heures !? Et vous, seulement 20 minutes.
@Malouinesriant
@Malouinesriant 7 лет назад
Excellente recette comme toujours chef. Pouce bleu, comme ça !
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 лет назад
: Merci beaucoup pour le pouce,et un gros merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a bientot , Michel.
@LenKuun
@LenKuun 7 лет назад
Merci beaucoup chef ! Heureux de voir mon nom sublimé dans cette magnifique tarte, et faite de vos mains en plus ! Je ne pourrais être plus heureuse. :) J’espère que vous continuerais à être aussi génial ! Bises.
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 лет назад
: Tout le plaisir est pour moi,merci beaucoup pour l'appréciation et a tres bientot , Michel.
@lucefer8972
@lucefer8972 6 лет назад
Magnifique !
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 6 лет назад
: Merci beaucoup et a tres bientot , Michel.
@kickaha9843
@kickaha9843 7 лет назад
miam c'est mon gâteau préféré ! J'aimerai trop voir votre manière de faire le mille-feuille, c'est le gâteau préféré de ma femme !
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 лет назад
: En effet ce sera pour plus tard,a tres bientot et merci aussi de me suivre , Michel.
@afratellia11
@afratellia11 7 лет назад
Chef Michel Dumas Le savoir faire et le faire savoir Un régal
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 лет назад
: Voila le but:)! merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
@dominiquebeauquesne2704
@dominiquebeauquesne2704 7 лет назад
Nikel !!! la méthode, Michel j'ai les même couteaux que toi!!!! Encore bravo!!!!
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 лет назад
: Cette technique je l'ai aprise a Condom dans le Gers(32) a la Table des Cordeliers durant un stage de deux semaines qui a duré trois mois:)dans les années 70:) merci beaucoup pour les commentaires et un tres gros merci aussi de me suivre,attention vendredi a 10h AM heure locale je vais vous faire une de vos recettes de votre région qui a traversée les océans du monde entier,a tres bientot, Michel.
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