Buna ziua, eu sunt Cristina si gatesc de la varsta de 12 ani. Cand eram copil asteptam cu nerabdare sa raman singura acasa pentru a incerca tot felul de retete din cartile de bucate ale mamei mele. De cele mai multe ori la inceput nu imi iesea mare lucru si stricam ingredientele, iar mama imi reprosa uneori ca stric produsele pe care in anii copilariei mele nu le gaseai usor în magazin.Tata, insa ma incuraja sa fac ceea ce imi place si astfel incet, incet am reușit sa creez propriile retete, fiind o autodidacta. Îmi place în mod deosebit sa prepar torturi și prăjituri și pentru ca erau multe lucruri pe care nu le stiam, am hotarat dupa ani de zile sa fac si scoala de cofetari. Imi doresc sa ajung la inimile si gusturile voastre si sper ca retetele mele, unele creatie proprie, altele preluate și modificate sa va imbie sa le incercati și sa nu va dezamăgească.
Oule se pun întegi(si albușul) sau numai gălbenușurile ? Mulțumesc. Îmi place acest parfe si este ușor de prepart . Felicitări și mult succes în continuare.
De 3 ori am incercat reteta ta si de 3 ori s-a cristalizat:((( Dupa ce a ajuns la 115 grade, l-am lasat la racit pina la 60 de grade, de fuecare data s-a cristalizat...
Azi am incercat tortul acesta . A ieșit peste așteptările mele și ffff delicios , toată familia l-am savurat cu multă plăcere . Menționez că de la dumneavoastră am încercat f multe torturi și toate au ieșit ca in video . Mulțumesc pt rețete și pt felul cum explicați si de trucurile pe care le împărtășiți cu noi. Va doresc sănătate și mult succes in continuare ❤
