🍛 Les recettes de Fifou, c'est une chaîne de cuisine sans prétention ni prise de tête !
🥘 Si vous avez peu de budget, peu d'ingrédients et peu de temps pour vous faire à manger, cette chaîne a pour volonté de vous aider à sortir du quotidien pâtes au fromage avec des recettes simples, pas chères et rapides, bonnes pour la santé et pour le moral !
🥗 Je ne suis pas cuisinier ni très bon dans le domaine, mais j'aime me préparer à manger, et je veux transmettre ce plaisir ! Bienvenue dans ma petite cuisine, et n'oubliez pas le sel (très important) !
J'ai fait ça ce midi et c'était vraiment top ! J'ai du improviser un peu vu que je n'avais pas de tomates ou de mozza ou de blini alors j'ai commandé une pizza du coup. Merci Fifou pour cette recette 😇😇😇😇😇
Curry coco de lentilles et patates douces [Végétalien] - Recette pour deux par "Les recettes de Fifou" Ingrédients: - 1 Oignon, - 250g de Lentilles, - 4 petites Patates douces, - 20cL de Lait de coco, - Riz pour 2, - Assaisonnement: Ail, curry, coriandre, gingembre. Préparation: - Préparez le riz d'un côté. - D'un autre côté, commencez par couper les oignons en gros morceaux et faites les cuire à la poêle avec un peu d'huile pendant 2min à feu fort. - Ajoutez une cuillère à café d'ail en poudre et faites cuire à feu moyen pendant 1min. - Coupez les patates douces en gros morceaux et rajoutez les au feu, ajoutez de l'eau pour éviter que les ingrédients se collent. Couvrez la poêle et faites cuire à feu moyen pendant 10min. REMUEZ REGULIEREMENT! - Rincez les lentilles et ajoutez les à la cuisson pendant 5min à feu moyen. Couvrez la poêle. - Ajoutez enfin le lait de coco et et assaisonnez avec 2 cuillères à café de curry, 2 cuillères à café de coriandre et 1 cuillère à café de gingembre. - Laissez réduire et c'est prêt.
J'ai cru que tu allais dire à la fin "vous allez me mettre ça... de côté pour que je vienne les manger" 😂 Merci pour la recette, simple et efficace comme toujours 😋
1 oeuf pour 250g de mascarpone ? Sans moquerie ta creme mascarpone doit etre plutot lourde a la fin non ? 😅 Si je peux me permettre un petit conseil passe sur 3 oeuf pour 250g et surtout blanchis tes jaunes d'œufs avec le sucre avant d incorporer ta mascarpone tu auras une texture tres onctueuse et sinon pour le restes rien a redire sauf que la tu montes tes blancs (les 3) et tu les incorpores tu verras ton appareil sera encore plus aérien et donc leger et onctueux en bouche 😊 sinon je trouve que ta recette est sympas vraiment 😊 L'avantage c'est qu'avec un Tira tu as plein de declinaison possible (avec des fruits ou du spéculoos a la place du biscuit entre autre) 😊
Je plussoie, sur la recette de base que je tiens de ma maman, c'est effectivement 3 oeufs pour 250gr de mascarpone, et on préfère incorporer le sucre puis la mascarpone progressivement ^^
Depuis le qu'on l'attendait cette vidéo hein xd) tourné en été 2022 on le rappelle 😂 Plus qu'à en tournée une maintenant pour Noël prochain 😂😂😂 (Humour) Super vidéo quand même 🎉
