youtube канал Грейнрус - / %d0%9a%d0%be%d0%bc%d0%...
Компания Грейнрус - malt.ru/
Я В ВК- demon828
Я В INSTAGRAM - / homebrewer_mityai
Группа в ВК - club189346759
Помощь каналу!
www.donationalerts.com/r/mity...
Карта Сбербанк - 5336 6901 3458 0424
РЕЦЕПТ от Сергея Матвеева!!!!
СОЛОД
Пилснер - 5кг
Мюнхенский тип 2 - 1кг
Пэйл эль - 1,2 кг
ХМЕЛЬ
Magnum - 7 гр за 60 мин
Nuget - 10 гр за 15 мин
Hersbruker - 8 гр за 5 мин
Hersbruker - 7 гр за 0 мин
ВОДА
Заторная - 25,2 л
Промывочная - 17 л
Гидромодуль 1 к 3.5
ТЕМПЕРАТУРНЫЕ ПАУЗЫ:
Белковая пауза 52°С - 10 мин
Мальтозная пауза (настой): 63°С - 45 мин.
Декстриновая пауза (настой): 72°С - 20 мин.
Мэш аут - 5 мин.
КИПЯЧЕНИЕ 75 МИН!!!!
ДРОЖЖИ: Fermolager berlin
#домашнеепиво #пивоварение #крафтовоепиво
19 ноя 2021
