Варю пиво на пивоварне Bavaria 50.

Подписаться 19 тыс.

Просмотров 4,8 тыс.

50% 1

Варю пиво из того, что осталось с прошлого года.
А остались дрожжи S04
Солод курский Пилсен - 4кг
Солод курский Венский - 450г
Бельгийский солод - 850г. (Не известно какой именно, бумажка почему-то потерялась)
Бельгийский солод Шато Пилс - 1кг
Бельгийский солод Coffee Light - 200г
Карамельный солод - 190г (Цветность 150)
Хмель Перле - 14г
Хмель Чинук - 19г
Ссылка на видео с обзором пивоварни Bavaria 50 - • Распаковка пивоварни Б...
Ссылка на плейлист с пивоварением - • Варим пиво
Вы можете стать подписчиком на boosty, где я размещаю эксклюзивный контент из своих архивов, а так же новые видеоролики которые доступны только подписчикам на boosty.
Ссылка на boosty - boosty.to/tuimlag
Поддержка канала - boosty.to/tuimlag/donate

Хобби

Опубликовано:

22 июн 2023

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 45

@cantreg 9 месяцев назад

Вижу, что сделано с желанием. Кадры ставить и менять в одиночку непросто. Дорабатывать технику тоже инженерный энтузиазм нужен. Желаю успехов и творческой самореализации.

@user-lx9ef5we2j 7 месяцев назад

Спасибо! Качественная сьёмка, всё понятно и интересно. Хороших вам варок.

@my_frame 7 месяцев назад

Спасибо! 🤝

@hexensohn5577 24 дня назад

Чтобы смыть налет,попробуйте беспенные щелочные средства,которые необходимо разводить в нагретой воде 60-80°С и этим раствором прекрасно отмываются любые срачки.После этого лучше нейтрализовать щелочь кислотой (раствором) а потом промыть все водой.Будет идеально чисто

@NikiNiki-hc3ex 10 месяцев назад

Ти си и тук на високо ниво,браво,успехи,живот и здраве.

@GofaR873 10 месяцев назад

Увлекательный процесс!🙂

@hexensohn5577 24 дня назад

Попробуйте использовать надуксусную кислоту (НУК) для обработки ёмкостей.На 200 л воды нужно 500мл кислоты,в таком растворе так же можно хранить инструменты.Но кислота со временем улетучивается,если ёмкость не закрыта.Так же вы перестанете получать хим ожоги.Но не в коем случае не капайте воду в ёмкость с кислотой !!

@andtis 10 месяцев назад

Здравствуйте, очень интересное видео. Приятно смотреть!

@my_frame 10 месяцев назад

Спасибо! 🤝

@REP_REP 10 месяцев назад

Супер спасибо!

@yerzhannurkhanov1991 Месяц назад

👍

@EvgenySeliverstov 8 месяцев назад

Баджажики, домашнее пыво ! Супер! Все как я люблю. Подписался

@AntiViruSoO 4 месяца назад

отличное видео, сделано с душой) сижу вот выбираю пивоварню в пределах 50000 вроде Ваш аппарат один из самых годных

@user-yo6ww9zy8f 3 месяца назад

Я тоже в такой же ситуации. Две недели ищу, не могу определиться с выбором

@sergey4774 2 месяца назад

бери такую, ток на 70л. переплата не большая. но она того стоит. у меня на 50л и я её до верха наполняю, а автор ролика почему-то всего 60-70 процентов использует

@user-pg4ns5op5z 5 месяцев назад

Автор молодчина! Всё по уму. Старшая на озоне -паль, там нет фолиевой кислоты, одеколоном пахнет. Но вроде даже паленый старсан продезенфицировал

@user-pg4ns5op5z 5 месяцев назад

Да, автор.., ) А сегодня в завтрашний день, не все могут смотреть. Вернее смотреть могут не только лишь все, не каждый может это делать.

@drunksun639 6 месяцев назад

Ижуха огонь))). СИП мойка, насос характеристики не подскажешь? Если не отмывает скорей всего слабоватый, хочу насос взять не прогодать бы с давлением напора.

@my_frame 6 месяцев назад

Я знаю только, что мощность насоса 350 Ватт. Он старый, никаких бумаг от него нет, а на самом насосе не видно уже ничего. Кама-5 он называется.

@yerzhannurkhanov1991 Месяц назад

Здравствуйте, скиньте ссылку на ваш ферментер

@ILbgizon 9 месяцев назад

здравствуйте . подскажите пожалуйста по карбону .какое давление давали .времени и температура ?

@my_frame 8 месяцев назад

Давление 1,2 бар, температура 1 градус. Оставляю так на 4-5 дней.

@vitaliykravtsov2374 10 месяцев назад

Можно бвло залить раствором щелочи на сутки по самую горловину и вся дека отпала вниз,а потом уже на мойку перекисью или нуком

@igorffffff Месяц назад

И еще. Ни фига не понял про сбраживание в холодидьнике. Так сбраживают лагера. Но в описании у вас дрожжи s04. Ну это же элевые дрожжи. Где нестыковка?

@my_frame Месяц назад

Верно, лагер бродит при низкой температуре. Но брожение эля в холодильнике позволяет держать более стабильную температуру. Например 19-20 градусов. Так как в помещении, где бродит пиво, бывает слишком жарко, приходится использовать холодильник. Воду на хим.состав не проверял. Использую какая есть.

@igorffffff Месяц назад

@@my_frame Это всё правильно. Но вы же показали, что постепенно опустили до +1°на брожении. После брожения, да, для карбона нужно понизить.

@user-os1vo2mu1t 5 месяцев назад

Здравствуйте! А подскажите сколько по цене выходит 1л пива если не учитывать саму пивоварню?

@igorffffff Месяц назад

Я укладываюсь в 32₽.Солод курский, Ефремовский, ну и экономия на дрожжах

@user-fg5jg5md8l 2 месяца назад

Не пойму а зачем пробить в холодильнике ? при 22 гр вроде должно бродить ? И плохо что не говорите сколько солода сколько хмеля и.т.д.

@sergey4774 2 месяца назад

есть эли и лагеры, эли это верховое брожение 15-22 градуса, а лагер это 4-15 градусов. сейчас в основном распространенное пиво это лагер, поэтому его сбраживают при низких температурах

@userJakov 10 месяцев назад

это интересненько

@ILbgizon 6 месяцев назад

На сколько идет перегрев температуры пауз ?

@my_frame 6 месяцев назад

+/- 2 градуса

@user-ey4xw7pk9h 5 месяцев назад

Сколько литров выходит максимум готового сусла с этой Баварии?

@my_frame 5 месяцев назад

28 литров

@psych665 5 месяцев назад

Бутылки тоже лучше перекисью обработать, можно даже водой не промывать потом. Старсан - ерунда.

@igorffffff Месяц назад

Хим состав этой родниковой воды делали? Что там по солям?

@user-mt2ec9nk3o Месяц назад

Да по солям то что там? ))) Главное что по HCO3

@igorffffff Месяц назад

@@user-mt2ec9nk3o Главное это кальций, магний, сульфаты. И чтобы без железа. Ну и РН было бы не плохо не превышать в заторе хотябы 5,8-6

@user-mt2ec9nk3o Месяц назад

@@igorffffff Братан, по PH 5.1-5.2 для светлого на затирании, на портер 5.4-5.6 в конце кипа. По железу да, минимизировать нужно, или Антиоксиданты использовать Брютан Би или Vicant SBX

@igorffffff Месяц назад

@@user-mt2ec9nk3o По РН я всё понимаю, сколько надо.Я написал ХОТЯ БЫ. Будет не идеал, но что то. А про антиоксиданты, всякие брютаны и виканты, думаю, человек и не слышал.Да, и про РН имел ввиду в начальной воде. Не в заторе. Каюсь..

@user-mt2ec9nk3o 29 дней назад

@@igorffffff Надеюсь наша переписка поможет ребятам, чтобы начать варить пиво вкусное и минимизировать проблемы при его приготовлении.